Kaffeerösterei Buser — Restaurant in Binningen

Expected more from a small vendor where taste of coffee should be paramount As I stated I have been in your shop to look for a not strong coffee to be used in a Jura machine with not tobacco flavor and as more aromatic as possible. One type of coffee with cognac / brandy flavor to be served several times per day. Unfortunately I have tried 2 coffee in your shop which where above medium but not excellent and I have took 3 x 500g other mix to try at home - all above average but unfortunately not in my taste. All are over roasted and to bitter taste and lack coffee flavor plus have a back-hint of tobacco. I will prefer a mix based on Liberica or Excelsa with Robusta for strong flavor and less arabica which...

Ich war gestern da um die Heizung zu reparieren. Nach getaner Arbeit wurde mir ein Kaffee angeboten. Der hatte für mich zwar zu viel Säure, hat mir dennoch geschmeckt. Ganz intuitiv hab ich mich entschieden, einen starken Kaffee für Zuhause zu Kaufen. Den von mir ausgewählten wurde mir sofort ausgeredet, mit der Empfehlung für einen anderen. Um den Unterschied zu erleben, gab mir die nette Verkäuferin trotzdem einen grosszügige Portion vom Erstgewählten mit. Zuhause angekommen, habe ich mir von beiden Sorten eine Tasse zubereitet! Das Ergebnis stellt alle Kaffeesorten, die ich bisher gekauft habe deutlich in den Schatten! Ich...

I'm really glad to have found this coffee roaster, the reasons have already been mentioned by others: high quality coffee and very friendly staff. Definitely where I like...