A wonderful venue on the lake, in an architecturally sound building with light and views all around. The Menu is a mix of the local traditional food (the meat and the lake fish) with the addition of many curated ideas and flavours. A tartare is the best starter for a substantial, with the fritto misto a close second, acompanied by a light with wine. As a main, the chicken and the steaks are most definitely excellent, coupled with a full bodied and substantial red wine. To close, a dessert and the albicocca (panna cotta) will make a lover happy. Also, have a coffee, while I would not normally recommended it in Switzerland, here it will do, especially if you then follow up with a robust drink afterwards like a grappa or a gin (ask the very...
Read moreFood was good - we all chose the plant-based options. The Avocado Tartar at CHF 24 was a little disappointing (not much taste, a little bland, no toast, etc.). We never got the vegan desert (Fragole), as the Chef somehow messed it up... didn't really get what happened. We received a scoop of sorbet instead :-) The biggest issue is that the menu is not correct... there are dishes with dairy under plant-based, and 2-3 deserts have a vegan sign but are not plant-based (e.g. Sabayone, which includes eggs... one of the ice cremes that contains dairy...). I am allergic to dairy, and if I did not have the good sense to ask the waiter twice if he was 100% sure that this didn't contain dairy, it would have been catastrophic... for...
Read moreIl Blu Restaurant & Lounge di Locarno è diventato uno dei miei luoghi preferiti per godermi una cena dopo una giornata rilassante ai salini termali o alle piscine della stessa struttura. È un locale elegante situato sulla riva del Lago Maggiore, offrendo una vista incantevole sui maestosi monti Marmontana e Camoghè. Di sera, le luci che si riflettono sull'acqua creano un'atmosfera magica.
Ho sempre apprezzato la qualità e la presentazione dei piatti serviti al Blu Restaurant & Lounge. Ogni volta che ho avuto l'opportunità di assaggiare i loro piatti, sono rimasto colpito dalla loro deliziosa preparazione. Gli chef del ristorante dimostrano una grande maestria culinaria nella creazione di piatti gustosi e affascinanti.
Inoltre, devo sottolineare che il rapporto qualità-prezzo è sempre stato adeguato al tipo di servizio offerto. Ho sempre avuto la sensazione di ottenere un'esperienza gastronomica di alta qualità senza dover spendere una fortuna. È sempre un piacere sapere di poter gustare un pasto delizioso in un ambiente così elegante senza sentirsi oberati dal conto finale.
Il servizio al Blu Restaurant & Lounge è generalmente attento e disponibile, tuttavia, ho notato che talvolta si fanno un po' troppo presenti, soprattutto durante la cena quando il locale non è affollato. Più di un cameriere si è avvicinato più volte per assicurarsi che tutto fosse a posto. Personalmente, preferirei un approccio più discreto, con un solo cameriere che passa di tanto in tanto per accertarsi che tutto proceda senza intoppi.
L'unica nota negativa che vorrei sottolineare riguarda la tartare di manzo servita nel Lounge. Ho trovato che mancasse un po' di sapore, risultando un po' spenta. Inoltre, il burro fornito con il piatto era troppo duro da spalmare agevolmente, rendendo la degustazione un po' scomoda. Spero che possano migliorare quest'aspetto nel tempo, in modo da offrire un'esperienza ancora più soddisfacente ai loro clienti.
Nonostante questo piccolo inconveniente, il Blu Restaurant & Lounge rimane comunque una destinazione culinaria eccellente a Locarno. Consiglio vivamente questo locale per chi desidera gustare ottimi piatti in un'atmosfera elegante, accompagnati da una vista mozzafiato sul...
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