Hiraya Café — Restaurant in Geneva

Bon bah en vrai que puis je dire ? Moi je ne connaissais pas les nouilles Biang Biang. Hé bah je peux vous dire que c'est quelque chose. Si vous cherchez une explosion de saveurs dans la palet (qui deviens un palais) bah c'est la bonne adresse en fait. J'habite juste à côté, et j'ai tout fait dans les grottes hein, le Reaun Thai, le Quai, Le nomad, le lexique... Je vais te dire Rissa (la propriétaire/cuisinière/aventurière avec plein d'anecdote à vous raconter...) Tu rentres direct dans le Top 2 des meilleurs restaurants dans les grottes (faut pas déconner le Kozan reste mon restaurant préféré à Genève...) mais franchement allez y les yeux fermé. C'est généreux, végétarien, riche et exotique (ya de la viande aussi mais franchement pas besoin). Une danse des saveurs. La déco est sympa à l'image de ce beau quartier on se sent chez soi, c'est jeune dynamique et inclusif. Je pense que à Genève on paye toujours trois fois trop chère les bols de ramen, j'avais peur que ce soit le cas avec le biang biang qui de premier abord, peuvent etre de produit comparable. Mais en fait c'est tellement bon, tellement explosif en termes de saveurs que bon, 25 francs le bol c'est carrément honnête. Dites lui Marraming Saramat (désolé pour l'orthographe) elle...

This quaint, warm cafe located in a quiet side street proposes delicious Filipino dishes called Biangbiang, and very interesting lattes with flavours such as red bean and ube. I really enjoyed the feeling of authenticity and sitting on their wooden terrace, although the interior looks very cozy and tastefully decorated! It's the perfect place to spend a Saturday afternoon...

Best place ever. Amazing local café with amazingly beautiful and delicious biang biangs and lattes. The owner is very nice, open. Vegetarian, vegan options available. Everything is homemade, prepared in advance by the owner, Rissa. She puts all her heart on her food and you can feel/taste it. You should definitely visit the place, follow it on instagram. Support...