Restaurant L' Artichaut — Restaurant in Geneva

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant L’Artichaut in Acacias neighborhood in Geneva, Switzerland.

The interior has a charming, typical bistro vibe with classic-style posters—some playing with food themes in a playful, artistic way—set against a brick wall, with ceiling fans completing the relaxed atmosphere. A nice touch: the napkin holders are made from repurposed Langobardi tomato concentrate cans (a well-known Italian brand), which adds a unique and tasteful flair. Tables are neatly woven and the service was very friendly throughout.

As for the food:

I had the soft-boiled crispy egg with morels and green asparagus in a jus. The dish was flavorful, the egg perfectly mollet, and everything blended harmoniously—not overly salty, which I appreciated.

My dining companion chose the tuna tataki with sweet pepper, green coulis, and lemon confit. She seemed happy with her dish, which I also captured in a photo.

For the main course, we both opted for the roasted turbot. I had mine with white asparagus from Les Landes and a tarragon emulsion, while she had hers with a tarragon emulsion and an endive tart tatin. Overall, the dish was well-seasoned and good—perhaps just a touch overcooked. However, the portion size of the fish was a bit underwhelming—likely around 150 grams per person, which felt a little light for a main course.

We didn’t order dessert. The final bill felt just slightly on the expensive side, especially considering the modest portion of the main course, but not outrageously so.

All in all, the cuisine is good, the setting is lovely, and the service is warm. A solid...

Je déconseille fortement cet établissement. Notre expérience a été entachée par une série de mauvais services et malhonnêtetés flagrantes. Dès notre arrivée, nous avons été confrontés à un service peu attentionné et pressant. Lorsque j'ai demandé un verre de vin, on m'a servi du blanc sans même me consulter sur mes préférences entre le blanc et le rouge. Par la suite, lorsque j'ai expressément demandé du vin rouge, on m'a immédiatement proposé un vin rouge sans même me laisser l'opportunité de choisir. De manière surprenante, nous avons été informés par les serveurs qu'un magnum avait été ouvert depuis une heure et qu'il était disponible à un prix "exceptionnel" de 80 francs, prétendument le prix de vente d'il y a dix ans. Après dégustation, nous avons accepté cette offre, considérant que les prix des vins à la carte étaient pour la plupart bien plus élevés. Cependant, à notre grande stupéfaction, la facture finale indiquait un montant de 139 francs pour cette bouteille, alors que nous avions été clairement informés du prix inférieur. Lorsque j'ai contacté le serveur le lendemain pour clarifier la situation, il a tenté de justifier cette erreur en prétendant qu'il s'agissait du prix d'une bouteille standard, bien que nous ayons clairement entendu parler d'un magnum. Malgré mes efforts pour trouver une solution, le patron a refusé de reconnaître l'erreur et a même suggéré de facturer un supplément à la treizième personne hypothétique qui aurait pu se joindre à notre groupe, alors que nous avions tout de même dépensé 1500 Frs. Cette attitude commerciale désinvolte et irresponsable est extrêmement décevante, d'autant plus que la qualité de la cuisine était satisfaisante. Cet établissement privilégie clairement le profit à l'intégrité et à la satisfaction de sa clientèle, ce qui est inacceptable. Je déconseille vivement de fréquenter un tel endroit où la malhonnêteté prime sur le...

An absolutely phenomenal experience from start to finish! The food on the plate was sublime - delicious and artful - and the service by Raphael was even better. Shocked that this gem doesn’t have a Michelin star, as it’s significantly better than several starred restaurants I’ve visited. Cannot...