Absolutely delicious food, from starter main and desert I can't think of anything bad to say about it. It's set away from the tourist traps so you know it's got to be good to survive. Maria the lovely host guided me through the menu, recommending the best items on the menu and fantastic local wines to pair. Price is on the higher end but worth it in my opinion.
If you're after genuine fine food without the snobbery then this is the place. Will be returning as...
Read moreDespite the location that isn't their best asset, this place is nonetheless very charming. The owners know how to put you at ease, the menu is small but you can guess that all products are fresh and that you won't be disappointed whatever you take. I had the beef as the main course and the chocolate fondant in dessert and everything was mouthwatering. I can...
Read moreJ’ai fait ce midi un super repas et j’ai encore le sourire aux lèvres en écrivant ce post. Le chef à un réel talent et il sait transmettre du bien aitre, dans ces plats. C’est assez rare pour être signalé ! J’ai eu la chance de le voir travailler et j’avoue qu’il a bien couru pour servir ces nombreux clients de midi. Ce midi en plus du menu du jour, des plats en direct, à la carte, plus le client pénible que je suis, le chef à sortie une de haut niveau qui justifie largement le 15 Gault & Millau. La patronne est une attraction en soit et elle gère sa salle de façon très agréable. En plus elle a toujours un petit mot agréable pour ces clients (ce midi il y avait beaucoup d’habituer et certain venaient même depuis Martigny). Le serveur à lui été très professionnel. Le Rossignol est mon nouveau Coup de Cœur du blog cuisinier-gourmand et je ne peux que vous conseiller de visiter ce fabuleux établissement, mais n’oubliez pas de réserver, petite...
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