Thai Square — Restaurant in Lausanne

Etant voisin, habitant en face, je viens toujours chercher à l'emporter. Tous les plats sont excellents et très abondants, donc un rapport qualité prix excellent. Le service est assuré par une famille très gentille et avenante. Les prix sont plus que corrects.

Je suis moi-même depuis 1 année restaurateur et je connais la problématique des offres à rabais (entre 30 et 50%) tels TheFork et le Passeport Gourmand que le marché actuel nous impose pour rester compétitifs, qui en même temps nous pénalisent dans nos marges (surtout les petits établissements) déjà affaiblies par le Covid (qui a changé les habitudes de la clientèle). Déplorer le refus d'un passeport gourmand ou autre, c'est juste déplorer de ne pas pouvoir se faire un bon resto si possible à moitié prix. Tant pis si le propriétaire vend sans rien gagner après avoir déduit toutes les charges de marchandise, de loyer, de personnel, électricité, etc. J'ai pu voire, chez moi, le manque de respect de notre travail aller jusqu'à recevoir des commandes réduites à 50% en demandant une carafe d'eau du robinet (Désormais notre règlement affiché, impose une consommation payante par personne).

Il fallait que je pousse une gueulée. La moitié des restaurants de Lausanne sont au bord de la faillite depuis le Covid. La course aux rabais ne fait qu'accélérer le processus.

Le Thai square est une jeune entreprise qui fait du très bon boulot. Comme on dit en anglais: keep up...

Staff was really nice. Unfortunately food was bellow average. We had Satays and papaya salad for starter. Satays were dry and flavor was simply not there. The papaya salad dressing tasted like a cheap chili sauce. The chicken curry was good, but the Pad Thai was very...

Je connaissais la cuisinière qui de temps à autre sevit durant l'été à la buvette de Lutry. Curieux de decouvrir son restaurant, j'ai été tres agréablement ravi en dégustant une assiette du jour a 18 francs de porc à l'aigre doux. Très genereusement servi, le plat raffiné par ses parfums subtils et ses nombreux petits légumes détaillés soigneusement m'ont emporté immédiatement dans un vrai bonheur. A l'entrée les rouleaux de printemps ont aussi été délicieux par leur aspect croustillant au milieu de leur petite sauce sweet et piquante avec leur décoration en fleur de carotte. Quand la cuisinière m'a expliqué qu'elle préparait tout chez elle avant le service, je n'ai plus été surpris par la qualité et l'amour mis dans son plat. Un restaurant à decouvrir par sa prestation rapport qualité prix. J'y retournerai tres vite. Bravo, chapeau et merci....