Restaurant Il Bivio — Restaurant in Morges

We arrived on a cold night for a pizza to be greeted with a lovely wood burning oven. My son and I had the very best pizza, it had been a few months that I had wanted to go for a pizza. But no body to hang with, so on a boring Monday night we went here. I had heard it was good. So the compromise was Morges between his place and my home, now a truly foodie town. But Il Bivio has been here for some time (I think, at least I have been driving by it for years). The parking fairy found us a spot close by ... but the best was the pizza. We ate it all. Shouldn't have, as a stuffed stomach makes it harder to sleep. I just couldn't leave a bite on the plate, neither...

Il Bivio è un autentico gioiello nel cuore di Morges per gli amanti della cucina italiana di qualità. Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante di recente e sono rimasto estremamente soddisfatto dell’esperienza culinaria che ho vissuto.

La qualità del cibo offerto al ristorante Il Bivio è semplicemente eccezionale. Ogni piatto che ho assaggiato era preparato con ingredienti freschi e selezionati con cura. La pasta era al dente e ricca di sapore, i secondi deliziosi e presentati alla perfezione. Inoltre, le porzioni erano abbondanti, assicurandomi di lasciare il ristorante completamente appagato.

Le pizze sono vere opere d’arte culinaria, preparate con maestria e cucinate nel forno a legna conferendogli un sapore autentico e irresistibile.

La passione delle persone che lavorano a Il Bivio è evidente in ogni aspetto dell’esperienza. Dal momento in cui sono entrato nel ristorante, sono stato accolto con calore e cortesia. Il personale era attento alle nostre esigenze e si è assicurato che tutto fosse perfetto durante il pasto. È evidente che amano ciò che fanno e si prendono cura dei loro clienti.

Il servizio offerto al Il Bivio è impeccabile. I camerieri erano professionisti e ben preparati, pronti a consigliare i piatti migliori e a rispondere a tutte le nostre domande. I tempi di attesa erano ridotti al minimo, garantendo una cena senza interruzioni e piacevolmente rilassante.

In sintesi, Il Bivio è un ristorante straordinario che offre cucina italiana di alta qualità. La passione delle persone che vi lavorano si riflette nella bontà del cibo e nella dedizione al servizio. Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile, non posso che consigliarti di...

The pizza was very good. Classic taste with a prosciutto ham and sliced tomato which came with fresh basil and spinach, topped with parmigian. Salad was also great. Loved the sprouts accent. The side of bread was a little hard for my taste. Pepper infused olive oil was a fun accent to dip the bread and crust in. Cost 24 franks for the pizza (about 13”) and 10 franks...