Café - Restaurant de la Poste — Restaurant in Saillon

une table pour deux, sans RDV et pas de problème. dans le sens ou il n'y a pas eu d'hésitation, on nous a placé tout de suite. la jeune femme est soit une grande professionnelle(du niveau de vieux et vieilles avec bouteille et amour de leur métier), soit une naturelle. moi qui vient du milieu j'ai tout de suite pensé que cela se sentait. une facilité dans les geste, un altruisme dans l'accueil, une diction pro mais pas travaillée... le top ! le reste du personnel est à l'avenant, un œil partout, un sourire, le suivit que tout se passe bien... alléché par le 28 jours de chambre à rassir, je me suis laissé tenté par l'entrecôte. déception. il faut dire, pardonnez-moi si cela semble condescendant, que je n'ai jamais eu d'expérience positive en Suisse, avec la viande de bœuf. une 28 jours à Intermarché vaut largement son pesant d'or. celle-ci n'est pas persillée, pas de gras, et si elle est maturée, moi j'ai 150 ans. il est possible que cela soit une histoire de culture, d'habitude... En tout cas, rien de rédhibitoire, la présentation est parfaite, la quantité idéale, la sauce délicieuse, les légumes qui l'accompagne un régal ! (le gratin, nom de zeus quel régal. lui il a prit le temps de cuire !) servie sur une assiette brûlante; le presque sans faute :-) le rapport qualité-prix, ce fameux mètre étalon probablement discutable, est à la hauteur de nos attentes. dans la rue au charme incroyable d'une ville magnifique ! je recommande plutôt...

I came here for lunch the last Saturday of November 2024, attracted by their menu, featuring calf kidneys. The service was kind and efficient with a certain degree of local humor. The kidneys were cooked just like I love them. If you have consumed too much of their excellent local wines, you can rent a room for the night for a very decent price, definitely recommended if you are enjoying a late dinner here and are...

Nice restaurant in the centre of beautiful small town. Must visit if you are visiting the area around lunch time. Big terrace under trees, friendly and professional staff and very good food for reasonable price. Recommended. Try tartare de boeuf, crevettes or daurade with very good local wine. I would...