Chez Be - Bistro — Restaurant in Sursee

Usually, I do not give straight five. Here I do, wholeheartedly!

Drove past the town of Sursee en route to Italy, feeling a little hungry.

Found this little gem, and we're lucky to get a table.

Warm welcome from the hostess, short educated discussion about the aperitif.

Then we got a small custom dish, entrecote with sauce Café de Paris on a bed of vegetables and risotto on the side.

The meat was perfect, the sauce delicious. The vegatables were en point, had a special twist which was wonderful.

The dessert "Surseeerly": divine!

Thank you for a wonderful experience. We...

Unbestritten, der Teller war sehr schön angerichtet. Das war aber auch gleich alles was ich diesem Abend abgewinnen konnte. Das Randen-Risotto hatte nie wirklich Liebe erfahren in seinem Leben und fad war nur der Vornamen. Den Männern an unserem Tisch wurde sowohl Wein wie auch Wasser grosszügig nachgeschenkt - als Frau hatte man definitiv verloren. Wenn die Bedienung jeweils an den Tisch kam, war es ihr egal ob wir gerade in einem Gespräch waren - sie hat einfach rein geredet. Ich sass oben am Tisch und der Teller meiner Nachbarin wurde ihr immer vor meiner Nase durch serviert. Sprich, der Service hat in meinen Augen viele Minuspunkte und sicher keine Pluspunkte verdient. Als es in der Küche ans Aufräumen ging, war es mehr als laut im Restaurant (offene Küche zu den Tischen). Zum Glück ist dieses Restaurant nicht auf Werbung angewiesen, denn ich war genau drei Mal drin: Das erste, das einzige und das letzte Mal! Das muss ich mir definitiv...

Ganz einfach gesagt , immer wieder der Hammer , Top Küche mit den besten Produkten von Be zu einem Kunstwerk vom feinsten vereint . Feinster Augen- und Gaumenschmaus . Ich liebe schon seit Jahren die Küche von Be . Und der Service von Romy fängt schon beim herzlichen Empfang an und ist sehr Kompetent , vereint mit tollen Weinkentnissen und Empfehlungen . Für Freunde von mit Herzblut gelebter Gastronomie ein absolutes muss !! Von meiner Seite her immer wieder gerne. Wegen der kleinen Platzzahl vorreservieren...