Dahlak — Restaurant in Yverdon-les-Bains

Client habituel depuis l’ouverture, des dizaines de recommandations à notre entourage, et tout ça balayé en 10 minutes.

Ce restaurant, qu’on a tant aimé, a réussi l’exploit de ruiner une décennie de confiance avec une seule commande. On récupère nos plats habituels à emporter, on rentre, et là : une portion tellement minuscule que j’ai cru à une erreur. Honnêtement, c’était risible. Je les appelle aussitôt, on nous dit de repasser. Logiquement, on pense qu’ils vont corriger le tir.

Mais non. Sur place, accueil glacial, ton arrogant. La propriétaire, visiblement plus concernée par son ego que par ses clients, nous balance que “ça fait 5 ans qu’elle est là et que les portions ont toujours été les mêmes”. Faux. Et franchement insultant, vu le nombre de fois où on a mangé ici.

Après un débat stérile de 5 minutes, elle daigne ramener une seule portion supplémentaire — uniquement pour moi, en ignorant complètement celle de ma fiancée. Aucune excuse, aucune remise en question. Rien.

Résultat : deux clients de longue date perdus, pour une économie de quelques bouchées et un manque total de considération. Pathétique. Vous ne nous...

J’ai eu le plaisir de découvrir un restaurant qui dépasse largement les attentes. L’ambiance y est chaleureuse, élégante et extrêmement soignée — idéale aussi bien pour un dîner spécial que pour un moment détendu entre amis ou en famille. C’est un lieu à l’atmosphère très agréable, où chaque détail contribue à rendre l’expérience mémorable.

Le personnel est extrêmement attentionné et serviable. Toujours prêt à informer sur les produits, à expliquer les plats avec clarté, et même à partager des anecdotes culturelles liées à la cuisine proposée. Cette attention portée aux clients fait toute la différence.

La nourriture est excellente — bien présentée, savoureuse, et préparée avec des ingrédients de grande qualité. On sent dans chaque plat le soin et l’amour du travail bien fait.

Sans aucun doute, c’est un restaurant qui mérite d’être reconnu. Je recommande vivement la visite à tous ceux qui recherchent bien plus qu’un simple repas : une...

Une expérience très différente de ce qu'on trouve partout ailleurs. Plats très sains et très bons. Aussi sans gluten avec des galettes de Teffe, possibilité Vegan également. La nourriture proposée sont des spécialités d'Érythrée et d'Éthiopie,. très saine et bien cuisinée typique de la bas. C'est un voyage gustatif et un peu déroutant où on mange avec les mains. Rassurez-vous on vous donnera aussi des services si vous préférez. C'est une très bonne adresse où ils maîtrisent leurs plats à la perfection. En plus les prix sont très abordables et vous pourrez goûter au thé maison excellent où à un bon verre de vin 🍷 choisi qui s'accordera bien au plat. Ambiance familiale, on vous conseille d'y aller en réservant au préalable pour garantir votre table et les préparations sans gluten de galettes de teffe qui sont...