阿生食堂 — Restaurant in Beitou

炒飯很好吃。 Fried rice is nice, the ketchup series is my favourite. The interior is simple and rustic yet clean, considering the fair price, however, the environment is acceptable. It's popular for local neighbours so sometimes you...

在捷運奇岩站出口附近的三角地，略帶台、日混和風格的食堂小店，主力除了炒飯、炒麵外，也有些熱炒，除一張8人圓桌、一張四人桌，其餘四張2-3人桌，有些椅子還用上學生的木椅，所以也適合三五好友下班後小酌放鬆。老闆娘態度很親切。

炒飯炒麵有三類：醬油、番茄醬、沙茶醬炒，都蠻有鍋氣感。盤子用磁盤，先給好評。

番茄醬肉絲炒飯，這道比較偏日式的炒飯，酸甜的番茄醬有裹上每個飯粒，很不錯，可惜這天吃到的可能鹽巴多加了些，所以有點鹹，吃到後來失去了平衡感。

蛤蠣湯：肥嫩飽滿的蛤蠣，搭配薑絲、蔥花，海味中蘊含清甜。

醬油肉絲炒飯：除蛋花、肉絲外，有加入洋蔥，不錯。飯粒的醬油也是上色的非常均勻，味道剛好，可以看出廚師的炒功不一般。

青菜蛋花湯：小白菜、蛋花、木耳、紅蘿蔔絲、蔥段，料多豐富。

PS：不敵水電、物價等上漲，店家已公告...

阿生食堂，原本叫阿生海鮮快炒店，曾經一度停業過一陣子，後來又再度地開啟，但不再像以前這麼大間，變成了小小的食堂，坐位不多，但更多了份溫暖，蠻多北投人都知道這間的，更有很多抓現流海鮮來這裡請他們加工，非常稀有的劍蝦在這裡吃到了，這個大小很難找到，不用剝直接帶著殼吃，非常清甜，梅子排骨，酸甜的口感讓排骨軟嫩但仍然帶有嚼勁及香味，清蒸馬頭魚，有別於乾煎，肉質非常的軟嫩，乾煎白帶魚如果有貨請必須點上，跟炸牛蒡都是喝上啤酒最好的夥伴，清炒軟絲入口即化，三點蟹現在可是不便宜，香甜的肉質，蒜香炒過讓人不點都不行，菠菜炒牛肉，下飯！再來一盤炸蚵酥，啤酒又叫上兩瓶！阿生，在北投想吃海鮮的...