池上-丫嬤的店 — Restaurant in Chishang

This is a very modest restaurant run by a family over many years. Their specialty are dumplings and we ordered two kinds - one with traditional wonton skin and one with dark skin. Both were delicious. This was a feast at a very reasonable price, that also included seaweed egg flower soup, sauteed vegetables topped with pork and pig ear,...

池上知名的養生仙草系列老店，高CP值而聞名。 主打仙草製作的各項料理的小吃店， 店內主要幾個圓桌個四人桌， 所以很容易就客滿及需要等待， 店內環境屬於一般路邊攤販， 環境整潔度一般，室內溫度較高， 雖有風扇還是有些熱加上飲食也會熱， 夜晚比較有蚊子，有提供廁所可以使用， 一旁道路都算是好路邊停車。

進入店面取單後找位置，在將畫好的單提供， 店內主要是婆婆跟阿伯及一位年輕人， 一旁的告示有寫著非常多的提醒及注意事項， 比較像是商家的OS，其實還蠻有趣的， 基本上正常的顧客是不會觸犯到這些提醒， 餐點的描述很有趣，若真的不懂可以看牆壁上， 譬如熱「炒」過的「麵」，炒麵用紅字框起， 這就是淺而易見的提示，可以參考一下， 麵類有分白麵、油麵、仙草麵記得選， 份量表這點要注意，份量大概是正常的1.5倍， 分為以下四個規格：看似很正常、稍微大了些、 壯志豪心情、阿嬤的威能，看飽食能力選擇。

火炒白米飯就是炒飯，口感不錯且米飯分明， 放上去的肉絲非常的多，真的吃起來超粗飽。 海鮮配炒麵麵就是海鮮炒麵，一隻蝦算新鮮， 高麗菜脆、魷魚有口感、肉絲也不少， 仙草麵很滑順吃起來也蠻好吃。 海鮮湯下麵就是海鮮麵，料跟炒麵差不多， 只有差別在蔬菜，吃起來一樣大碗十足， 仙草水餃相當的紮實且內餡飽滿， 第一次吃過黑色的水餃， 建議搭配提供的醬料、辣椒醬油及辣油開胃， 酒漬小米椒非常的順口且辣度瞬間傳遞， 可以買仙草汁來降火氣，便宜也好喝， 是池上蠻推薦...

位於池上的老店，在地已經開了30-40年以上吧，東西不貴，份量大，老闆真的是佛心來著!菜單採取自動填寫，建議自己註明份量與價格，自己先算好多少錢，才不會事後有時後大家都很忙算錯或是發生一些問題等，因為他的點法太多樣化了，分量可以寫小、中、大三樣，上面的圖才是價目表，所以菜單點完後，核對一下價目表，自己將價格寫上，這樣就不會有問題了，上面也註明，份量不小，請酌量點單，麵有三種油麵、白麵、仙草麵、最後一條，小老闆不是很愛笑，多見諒!真的是誠懇的店家，這樣做真的很棒，避免很多誤會!份量有四種喔，正常、略大、豪情壯志、哇~阿嬤威，所以有點像是麵攤的海之冰，學生應該超愛的! 海鮮炒麵就還不錯，且那個黑黑的是仙草麵喔，不是海帶，海鮮也放很多，蝦子、肉絲、魷魚還有半顆的蛋， 仙草餛飩麵，餛飩放很多粒喔，且還有豬皮等，很香的一碗餛飩麵，重點是，麵是仙草麵，很特別，口感比較Q一點!老人家的最愛， 肉燥配飯，灑上一些肉鬆，放個幾片豬皮，一顆滷蛋，真得好香阿!!傳統的美食就是如此!仙草水餃，看起來黑黑亮亮的，感覺是有點沒有賣相，但是皮是用仙草做的，當然黑黑的阿!!感覺起來很滑Q的樣子!仙草麵來囉!好像頭髮的顏色，哈，但是麵條比一般的麵條還Q喔，也比較香一點，沒吃過的建議可以點來吃吃!仙草水餃部分，如果不喜歡韭菜或是蔥類的人，可能要避掉了，因為滿滿的綠色植物，個人是很喜歡，味道很重阿!但有些人是怕得要命!!...