Good fresh seafood but small portion for our table of ten people at NT10,000 per table. Eg, two small crabs-how can ten people enjoy them? Or oily/sticky rice dish also small portion, about a third of what other restaurants offer. Also strange to have two soup dishes come out near end about the same time. Overall, food is filling enough and fresh but skimp on seafood portions. Not much on environment but clean and spacious. Service is decent. Note you have to call ahead for reservations with per table price from NT6,000 to NT12,000....
Read more到店的時候確認訂位資訊,由一名小小隻的女員工帶到位子後,這邊就稱呼她為A吧,懷疑怎麼會沒有兒童桌椅,明明訂位時都有告知並且備註的,員工才發現椅子設錯桌了,還反問客戶怎麼辦,我整個傻眼!!在拿兒童椅過來的途中,還持續跟我們碎念同事打桌錯誤,拜託,我們根本不想知道這些,幫我們把兒童椅拿來就好了。當時我就知道如果A員工只有負責招待,那今天可能這次的用餐感受可能不會太差,但我看到A員工還有負責送菜的時候,就知道今天一定是很糟糕的感受了
首先針對外場員工的部分 首先是因為帶著小朋友去餐廳的,所以特別告知不要從小朋友這邊上菜,前前後後應該有2-3名員工負責送我們這桌的菜,其中一位包含A員工。 所有的員工都告知一次之後,就再也沒有從小朋友邊上菜了,只有A員工持續從小朋友邊上菜,到後面我真的忍受不了了,直接大聲喊說「就跟妳說了不要從小朋友這邊看上菜,到底要講幾次」,A員工反而還針對我們坐為什麼不坐擠一點要特別留這個空位。笑死,我今天沒有擋在走道上,坐在座位上,也沒有特別坐在外側,還要被檢討坐在哪裡?
再來今天我們是最早到餐廳的,隔壁桌大概比我們晚了40-50分鐘才到,然後我們桌吃了前面兩道菜後,就經歷了至少20分鐘以上的空窗期,接下來的第三道明明跟隔壁桌同一道,結果還先送到隔壁桌,接著又是持續空等,接下來第四道菜上了,剛好是A員工送的,跟她反應一下送菜問題,得不到正面回應,告知她這不是客戶的問題吧,結果A員工回應我這也不是我的問題呀。
是沒錯,不是妳的問題,但妳身為外場員工,接觸客戶的第一線,要做的就是外場內場的橋樑,不是妳一句話不是我的問題就好啦,簡單來說,這就是怠職。
貴餐廳要僱用不適任的員工是貴餐廳的事,但請不要把教育員工的責任轉嫁到消費者上面,謝謝 ————— 再來針對餐點部分,都已經2021年了,還有餐廳在用魚翅入菜!?
不是第一次到貴餐廳用餐,如無錯誤應概一直都是保持著套餐桌菜方式,實在不能理解為什麼菜與菜之間的空窗有辦法如此的大??一直以來不都是固定那幾樣菜持續準備持續料理??
最後,實在無法理解上菜順序的安排,需要久煮的火鍋擺在倒數第三道上,接著是甜點流沙包,再來是水果,然後最後一道菜是炸排骨,這順序是不是哪邊怪怪的??另外桌菜出現炸排骨...
Read moreWhen happens when Omakase meets Chinese cuisine? You get little lizi restaurant! They do not have any menu and purely based on the chef. They serve delectable and fresh sashimi, huge abalone and also the famous Chinese food, Buddha jumps over...
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