愛華火鍋-新竹火鍋_蔬菜自助無限 關埔人氣聚餐餐廳 — Restaurant in Hsinchu

這邊全手工熬製不添加化學高湯粉末！

除了湯頭值得推推之外， 自助區還有好多火鍋料能選！還有我最愛必吃的米血、豆皮、老油條等等✨ 主食除了蒸煮麵、王子麵、冬粉，我還想要大推店家獨家調製的咖哩醬、肉燥淋上飯好好吃🤤旁邊還有準備和風海帶絲&柚香蘿蔔小菜可以搭配🍚 蔥油醬，是吃燒臘會附的那種味道🤩 拌著飯麵❗️超❗️讚

🫧湯底、我選了招牌— 老火雞白湯 ·基本湯底不用另外加價 ·使用老母雞去熬煮哦 ·天然食材加入大量蔬果熬製8小時 ·使用海鹽做調味而已完全無添加物 ·喝了完全不會口乾舌燥我好喜歡

🥓搭配—雙拼套餐 $490 ·肉肉雙拼有豬、雞、牛共五種肉品選擇 ·我選了嫩雞柳+五花豬，對嫩雞柳非常印象深刻，是我心目中前三名嫩的🐔 是再訪會想再點的欸！完全不乾脆，嫩又好吃❤️

🫧另一鍋選擇— 一鍋雙響 ·川味酸菜魚雙拼鍋 $468 ·烏鱧魚片+150g肉品二選一 ·我選了和牛胸腹肉，不吃牛者🉑️選國寶梅花豬🐷 ·一般外面很多都用台灣鯛，愛華使用烏鱧魚 ·海鮮跟肉品一次享用，不用抉擇了～ ·川味酸菜很濃郁也很香，辣感剛剛好🌶️

這家CP值高高，我好喜歡❤️ 當天平日店內生意也超級好～

📍愛華火鍋 🚩地址：新竹市東區埔頂二路120號
☎電話：03 666 1055
⏰營業時間：週一至週五 11:30-14:30、17:00–22:00；假日11:30–23:00

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No bad. high recommendation！ The foods is fresh especially seafood and vegetables. We ordered hot spicy soup and chicken soup， both are delicious and amazing. I will definitely come back here again for meal. The service is...

上週六與一群好友前往用餐，約莫十來人，有事先訂位。 整體食材還不錯，菜盤上唯一的火鍋料只有蟹肉棒。 湯底點了招牌 雞白湯 喝得出來應該不是加了豚骨粉或雞粉那類的，回家沒有覺得口乾舌燥，但也可能因為這樣之後加湯就是純高湯不是原湯底了，以這價錢可以接受。 主餐點了滑溜雞柳加價2.5盎司，雞柳是真的還蠻好吃的，很順口完全不柴。 食材跟口味都還不錯，但就那天的用餐體驗與服務滿意度完全大扣分！！ 我們是預約店家一開門17：30的用餐時間，我17：50點的雞白湯底，一直到18：30才來？！！等了40分鐘..... 而且還是中間有反映過..想說是不是落單了，而服務生當時的回答，不好意思，湯還在熬...我後來覺得有點傻眼，不是應該當天預先熬好再分裝到客人的湯鍋嗎？另外還有幾個朋友點了幸福滿滿海鮮餐，都好晚才到，中間問了服務生，只得到：不好意思，因為我們都是現切，很多人也都還卡著，我們都是照送單時間給餐。 但我有兩個朋友 一個是超早就點完餐 大概17：35送的單，吃到他菜盤跟冬粉都吃完了，主餐幸福滿滿還沒到== 另一個朋友也點幸福滿滿，大約17：43送的單，比我早送，卻比我晚來== 不是說照單送嗎？ 中間也有反映但都得到上述的回答... 最後 變成我們這群朋友大家用餐時間差很多... 有的已經在吃甜點 有的還在煮主餐 == 希望店家備料速度能提升 還有客人滿滿時的壓力測試 感覺單應該是有亂掉 = =

整體評分== 食材口味 4~4.5星 環用餐境...