煙波花蓮館-慕拉西餐廳 (MOLA MOLA) — Restaurant in Hualien City

8/2為了幫家中長輩慶生，預訂了晚上的四人饗宴餐，線上訂位顯示額滿，打電話訂到1930，一開始用餐時，沒看到菜單上介紹的自助吧蔬菜，詢問時店員才說是要用QR code點餐，入座帶位也沒介紹，長輩詢問時回答的口氣很不耐煩(就是櫃檯胖胖的男生），你們自己講不清楚消費者就一定要自己知道嗎？然後也沒主動給QR code，等到吃到2030有個服務生來說加點時間已過，自助吧也要收了（所謂的自助吧就是三樣水果沒了）因為廚師要下班，大家都傻眼，為何1930入座時也沒提醒，整個員工訓練素質極差，另外現場很多空位，不懂線上額滿的資訊哪裡來的？...

拿了券來吃早午餐。有些東西意外的蠻好吃的，像是蛋餅、蔥抓餅、黑糖珍珠。可能是來之前並沒有抱很大期待，而且券是人家送的。整體來說不錯，但特地來吃就顯得有點普通了。

Took vouchers for brunch. Some things are surprisingly delicious, such as egg pancakes, scallion pancakes, and brown sugar tapioca balls. Maybe it's because I didn't have high expectations before I came here, and the coupons were given by others. Overall, it's good, but it seems a bit ordinary to...

因為在Agoda上買到了花蓮煙波大飯店的一泊二食，入住的第一晚就來到慕拉西餐廳吃晚餐，港式與川味交融的舌尖饗宴讓人洗淨疲憊，餐廳的氛圍也讓人能好好享受，上菜的速度適中，服務人員也讓人倍感體貼，整體的晚餐享受非常值得五顆星。

開胃菜是麻香雲耳、川味口水雞、梅汁蕃茄，都是我愛的；黃金燕麥蝦的蝦肉炸工適宜，吃來彈牙不老；主菜我選擇了香根爆肥牛，醬底吃的出用紹興酒去爆炒，牛肉絲鮮香下飯，與香菜梗一同，都想開罐啤酒了；宮保皮蛋鹹甜微辣，感覺用上了兩三顆皮蛋，這道我與太太都很喜歡；蟹粉娃娃菜是清淡的路線，娃娃菜沒辦法帶起全部的勾芡醬汁，但單單品嚐醬汁也有鮮味分明，馬告蒜子雞湯已是尾聲，吃來太飽，可惜沒能把湯全部喝完；豉油皇炒麵與宮保皮蛋一道上來，鹹香有味，而用蔬菜拌炒，吃了也清爽；中間還用會員點數加購一道滑蛋蝦仁，蝦肉彈滑，油嫩飽足。

兩人在這裡用完晚餐，肚子也飽到沒...