花樣冰城 花蓮店 — Restaurant in Hualien City

花樣冰城仙草三色冰：傳統與創新的完美融合

#初遇驚艷：不一樣的仙草冰

在花蓮炎熱的午後陽光下，走進花樣冰城就像找到了綠洲。當店員端上招牌的「仙草三色冰」時，第一眼就被它獨特的外觀所吸引——這不是我們常見的白色刨冰，而是呈現深邃黑褐色的特殊冰品，散發著淡淡的仙草香氣。

#創新突破：仙草製冰的巧思

#革命性的冰品基底

花樣冰城最令人驚艷的創新，就在於將仙草直接融入刨冰的製作過程中。一般冰店都是在白色刨冰上淋上仙草蜜，但這裡卻是將仙草汁凝結成冰塊後再刨製，讓整碗冰從基底開始就充滿仙草的天然香氣與微苦甘甜。

這樣的做法不僅視覺上與眾不同，更重要的是味覺層次的提升。每一口冰品都能品嚐到仙草的純正風味，而不只是表面的糖漿調味。

#層次豐富的口感設計

冰品的精髓在於中間那團軟嫩的仙草凍。與底層的仙草刨冰形成絕佳的口感對比：

刨冰層：入口即化，帶有清香的仙草味，消暑解渴 仙草凍：軟嫩Q彈，濃郁的仙草香氣在口中慢慢釋放

#配料藝術：三色的和諧搭配

「三色」不僅僅是視覺的豐富，更是味覺的精心編排。店家選用的三種配料各有特色，與仙草的微苦甘香形成完美平衡：

每一種配料都經過精心挑選，不會搶奪仙草的風頭，反而能夠突出主角的特色。這種配菜哲學體現了台灣傳統冰品的智慧——主次分明，和諧共存。

#店家用心：品質堅持的體現

#食材的嚴選

從仙草冰的製作可以看出店家對食材品質的堅持。選用的仙草必須夠新鮮、香氣夠濃郁，才能在製冰過程中保持風味不流失。這需要對供應商的嚴格把關，以及對製作工藝的不斷調整。

花樣冰城的仙草三色冰，是傳統與創新完美結合的典範。它不只滿足了味蕾，更帶來了驚喜與感動。這樣用心製作的冰品，值得每一位來到花蓮的遊客專程造訪品嚐。

在這個炎熱的午後，這碗仙草三色冰不僅為我們的身體帶來清涼，更為心靈帶來了對傳統工藝與創新精神的敬意。這就是台灣在地美食的魅力所在——簡單的食材，用心的製作，就能創...

離開花蓮前一晚才得知有這家店 有點相見恨晚的惆悵😂

店內乾淨明亮 仙草冰自由配💰80（自選三種料） 料給的不少 我選的都是咀嚼控愛的❤️ 底層是細緻的仙草冰 不甜會回甘 仙草凍口感很幾近「我心目中仙草凍天花板」的「仙草龍仙草冰」的仙草凍！軟嫩入口即化！

用餐過程你會一直聞到店內陣陣香氣撲鼻而來 一下是燒仙草 一下是甜甜圈

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老婆喜歡吃紅豆紫米粥 從小到大吃過那麼多間...