五花馬水餃館 高雄九如門市 — Restaurant in Kaohsiung

小弟剛結束快十年的北漂生活，在那店家林立、競爭激烈、群雄戰國的台北，回到高雄後發現真的有差，也或許剛好公司在九如大順路口附近，人稱美食沙漠、社畜中餐死亡區域的九如大順路口一帶，每日中餐真的是個痛苦的活動，讓小弟真的非常有感🥲🥲

從知道五花馬後、也吃過五花馬後，一直都對五花馬的印象和停留的口味都很普通，但真的沒唬爛，這家不知道是配方不同？還是員工用心？就真的是顛覆小弟的記憶，吃到現在真的沒有雷👍👍會讓我有種、這是五花馬？不對吧？…的錯覺

從水餃、麵類、飯類、到湯品都非常到位，特別是煎類產品真的優秀，讓小弟一再回頭消費，小米粥、飲料、醬料當然不是重點啦，整體的環境整潔、出菜速度、桌邊服務態度等等，都其實中等水準，但唯獨料理真的不錯👍👍吃得出用心，簡單來說真的不錯吃啦，也可以line pay...

內用不清楚，外帶真的是一場悲劇，不是來找碴，但真的有太多問題，希望可以好好改善。

【服務】三人份的餐點，出餐出了28分鐘，點餐沒說會久等，最後也完全沒有表示歉意。

【流程】麵類很快做好、水餃其次、餡餅跟鍋貼等超久，結果就是麵都悶爛。 水餃可能是因為盒子有通風孔，上側冷掉變得乾乾粉粉的，下側則是爛成一坨。 餡餅跟鍋貼最後出，相對沒什麼問題。

【食物】鍋貼跟餡餅不便宜，但事前知道也就算了，吃起來一般般。 兩個麵類都超難吃，麵感覺是用清水煮的，可能因為外帶，煮完後又沒有盡快跟醬料拌在一起，吃起來就是一團爛爛的麵糰。調味也很謎，溫州餛飩湯麵喝起來像清湯、招牌拌麵也就是炸醬淋在麵糰上，味道完全進不去。（放太久應該是很大的問題） 水餃也是糊糊爛爛的，內餡普通沒有任何特色。

【結論】內用不清楚，外帶真的是不要鬧了，人手不足的話應該是調整優先順序，暫停一些商品或服務，而...

第一次來這裡吃 櫃檯連客人來結帳都不知道 還要看到的同事提醒

在裝醬料的時候 服務人員不知道是上完洗手間出來 還是怎麼樣的 洗完手 手濕濕的就往旁邊甩 甩到人都不知道 我都已經在擦小腿了 連個不好意思都沒有 這就算了

因為朋友說在其他分店吃過 覺得不錯 所以就來吃了 結果小籠湯包像蒸超過2次 最上面都像燒焦一樣 湯汁都流出來了 難吃的跟什麼一樣

“麵”也沒味道 根本連一點辣都沒有 整碗湯只放2小片迷你的辣椒外皮 是在哈囉？？ 真的很傻眼耶

價錢跟連鎖的港式飲茶一樣貴 品質卻連冷凍小籠湯包還不如

要不是最低要給一顆星 我連一顆星都不想給！！！！！

這種店我以後絕對不...