姚家蘭州拉麵 — Restaurant in Kaohsiung

📅20250308👉🏻更多美食ig🔍17o_doris

🥄牛肉麵(小)$160 🥄辣雞麵-雪菜(小)$110 🥄燙杏菜$60 🥄小黃瓜$40

2月出國一趟，人在他鄉最想念的真的是台灣牛肉麵欸 想的淚牛滿面的那種😢回國立刻踩點在IG上很紅的現拉牛肉麵！

姚家蘭州手工現拉麵店座位不多，即使下午1點用餐也是滿坐，內用需要儲值耐心稍微等待一下 另外google評論上清一色是推薦辣雞麵 親自點後真的推薦給喜歡吃辣的人試試看，不愧是店裡的招牌，比起牛肉麵更有特色和記憶點 麵條喜歡有嚼勁口感的推薦點寬麵，讚的

When I was in the U.S. in February, I really missed Taiwanese beef noodle soup. So, as soon as I got back, I went to a famous noodle shop on Instagram!

The restaurant is small, so you need to wait for a seat. On Google reviews, the spicy chicken noodle soup is the most recommended dish. After trying it myself, I can say it’s perfect for spice lovers! It’s even more unique and memorable than the beef noodle soup.

If you like chewy noodles, I recommend getting the wide noodles. So...

如果住附近還會考慮。但有點遠我就不考慮了。去吃的時候，在外面繞了好久才停好車。講重點的話

1.若是我住在附近的話是選擇之一。走路可以到的話。

2.麵體現做是好吃，有點粗，沒有捲Q，所以比較難以戴起湯汁，麵不是不好吃。但我覺得有點多，所以有點吃不完。但一般男生一定可以。小碗女生可能要分著吃。

3.一入口湯有個獨特的中藥八角味道。如果是很喜歡重要味的人一定要試試看。但我吃完是整個都是中藥味湯頭。連打嗝都是。基本上還是好吃的。

4.肉跟湯跟麵因為是分開煮所以味道不同。肉是咬勁剛剛好，但真的三個味道不同。第一口咬下去就是有中藥的味道出現，但不是跟湯一起的。

5.整體空間比較小。是一般透天長屋的一半。所以位置有限。也因為是手作拉麵，所以位置旁邊有麵粉袋，如果把櫃檯拿掉可能位置會更大很多。

6.坐在位置就可以清楚看到廚房，還算乾淨。但依舊可以看見廚房的使用痕跡。牆壁上的電線自己拉的。也沒有不好就是觀感問題。 7.忘了說小菜，有改進的空間，不知道是因為麵的中藥味太重，覺得吃起來豆干味道平平。我是沒有喜歡他們的小菜。

整體一家牛肉麵店該有的基本牛肉麵都有具備。麵由自己做所以時間要等一下才能上菜 ...

餐點3💜.服務2💜.環境2💜

為了吃這一餐，安全帽髒了，臉也髒了，心受傷了，全身到處又紅又癢 再好吃都不想再來，但是也沒預期的好吃 so bad...

餐點： ✅ 推薦餐點：N ⛔ 不推薦餐點：排骨麵

排骨麵...