Name: 岡山羊肉始祖大新羊肉
Telephone: +886 7 621 8891
Price range: $$
Rating: 3.5

Taiwan Kaohsiung岡山羊肉始祖大新羊肉

岡山羊肉始祖大新羊肉

No. 158號, Shouhua Rd, Gangshan District, Kaohsiung City, Taiwan 820

3.5(413)$$$$

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noddle Linnoddle Lin

無奈到極致... Why？ google.高雄/岡山本土羊肉！裡頭啪啦啪啦數家，其實！要找的是，溫體羊肉... 點菜時，跟店家強調（主要）是毛孩要吃的，舉凡川燙/涼拌等等都別加任何調味！也因清燉湯頭裡（含）洋蔥... 店家要我們轉點藥燉，結果端出來的藥燉羊肉火鍋還是一堆“洋蔥”！是，怎樣... 聾了，還是聽不懂？明明溝通過，端來ㄉ清燙羊肉一堆薑絲？要什麼沒什麼... 盡是進口羊肉，要本土只剩冷凍？好悲哀！真不該在岡山吃本土羊，要！這種... 我不用特地跑到岡山？隨便羊肉店都有，花了近2.000.- 沒發票？要收據幹嘛！收據能參加高雄時時抽？最終... 終於送來完全沒有調味&薑絲的羊雜，吃完再點川燙羊肉，再點川燙羊雜，最最最悲哀不外乎送來的羊肉or羊雜品質越來越（差），好像知道是“狗”要吃的，餐點的水準就... 氣死我了！有人養狗是狗，我們是當家人養！一進門我就挑明是毛孩要吃... 什麼都加“洋蔥”，叫妳們別放... 盤盤皆有？什麼認養四隻米克斯，關我什麼事？最難溝通的店家！真是雷到不行...。小姐，麻煩妳，問問妳那認養四隻毛孩的弟弟！問問他... 會不會給牠們吃“洋蔥”！就是因清燉湯頭含洋蔥，所以才改點... 藥燉，居然還在端出的火鍋裡放入新鮮的洋蔥，真想罵人... 我們敢吃就不再乎這一頓花費多少？而且，我跟妳不熟... 這樣的價位，我可以在溪湖（溪州）吃上一頓溫體羊肉！而且是可以完全避開“洋蔥”這種蔬菜...。不要當消費者是白痴，端出來的品質越來越差... 只因為她們是狗？她們是我的家人，她們沒有吃的那麼差（進口羊肉）。還... 友善餐廳？一點兒都不友善。

tina Htina H

這次南下伙伴一直說要來岡山吃羊肉，於是上網做功課，好讓心中有個底，以免踩雷。到岡山時，都已經1點多了，怕過了飯點沒飯吃，從省道切進來時，看見大新的招牌，腦中閃過“老店”，門口又能停車，二話不說就他了。進到店内只有嚇到，真的是很 ……嗯 ……，就是亂亂舊舊的，會有不乾淨的錯覺。這時都快２點了，也容不得我們再挑剔環境了。我們點了600元的燒餅套餐，我才上個廁所回來，涼拌羊肚已上桌。不多時，沙茶羊、蔥爆羊、大骨湯全來了，這速度也太快了吧，雖說我有些餓了。大新的涼拌羊肚酸辣酸辣的，我很喜歡。吃得就是醬汁的味道跟羊肚本身的爽脆，這點有達標，我很喜歡。兩道熱炒的羊肉，沙茶明顯獲勝。香氣十足的沙茶，率先空盤，硬是叫火候不足的蔥爆羊肉難看。大骨湯是藥膳口味，剛喝的時候還覺得甘甜，尾聲竟嚐到微微的苦澀，真是可惜。湯內有四根大骨，肉質軟嫩，沾上豆瓣醬甘甜度大大提升。最後來的燒餅，最叫人失望。這餅似乎是拿去蒸熱的，被盤子燙到不提，餅本身是濕軟的。這 ……誰來告訴我，燒餅是吃這囗感的。再者我還吃到像是微波後麵皮變硬的口感，過度加熱也讓洋蔥出水變軟，這燒餅簡直是災難（搖頭）。真應該叫麵線的說。不過我們還是有吃飽啦，600元我可以接受。

e W.e W.

先講結論： 1）肉真的很少。xx的少。 2）貴。 3）味道好，鍋氣炒得香，調味很下飯。可能是聞名老店的關係，所以態度過於自若，不會特別講求服務——點菜-上菜-付錢，是硬邦邦的店家，吃完之後倒不至於會覺得他們態度很差，只是回想時會覺得他們很冷淡高傲。不論是火鍋裡的羊肉或是炒盤裡的羊肉，火鍋中的一人三塊肉吧，有一兩塊還要去骨的，炒盤裡的算肉臊吧，成片的大約一人夾兩三次也沒了。 960元/四菜一湯/三人。白飯另算10元/碗(偏少)。若羊肉爐小份五百元就是照片中的份量，真的太少了，豆皮三四片、玉米兩塊、高麗菜比較多片、茼蒿兩根，羊排骨可能九塊上下，那真的算一人份小火鍋吧。免費加湯一次。湯頭有藥膳、紅燒與清燉的選擇，但在點菜時卻沒有詢問客人，難怪加湯另個店員問時，我們也疑惑，在這當下卻沒有向我們說明湯頭本來有選擇，自顧自地看了鍋內便轉頭去廚房拿湯，是有吃過的朋友說了，我們才知道有三種。這裡可以看出他們並沒有很在乎客人的疑惑，也不在乎互動好不好。炒盤有含羊肉的，就是看到那樣，盤底的就是羊肉碎末。看得出來老闆真的很省成本。調味好吃，紅燒湯頭也好喝，香甜順口，但，若想吃羊肉吃到滿足，預算要拉高到超出你一般在羊肉店花費的想像。 320元/人，有吃飽，但我想應該是喝湯喝飽的。

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Reviews of 岡山羊肉始祖大新羊肉

3.5

(413)

2.0

真不該在岡山吃本土羊，要！這種... 我不用特地跑到岡山？隨便羊肉店都有，花了近2.000.- 沒發票？要收據幹嘛！收據能參加高雄時時抽？

最終... 終於送來完全沒有調味&薑絲的羊雜，吃完再點川燙羊肉，再點川燙羊雜，最最最悲哀不外乎送來的羊肉or羊雜品質越來越（差），好像知道是“狗”要吃的，餐點的水準就... 氣死我了！有人養狗是狗，我們是當家人養！

一進門我就挑明是毛孩要吃... 什麼都加“洋蔥”，叫妳們別放... 盤盤皆有？什麼認養四隻米克斯，關我什麼事？最難溝通的店家！真是雷到不行...。

小姐，麻煩妳，問問妳那認養四隻毛孩的弟弟！問問他... 會不會給牠們吃“洋蔥”！就是因清燉湯頭含洋蔥，所以才改點... 藥燉，居然還在端出的火鍋裡放入新鮮的洋蔥，真想罵人... 我們敢吃就不再乎這一頓花費多少？而且，我跟妳不熟...

這樣的價位，我可以在溪湖（溪州）吃上一頓溫體羊肉！而且是可以完全避開“洋蔥”這種蔬菜...。不要當消費者是白痴，端出來的品質越來越差... 只因為她們是狗？她們是我的家人，她們沒有吃的那麼差（進口羊肉）。還......

1.0

說真的，極度不推薦啊！會踩雷的！

如果你想看故事，請往下看：） / 岡山羊肉節最後一天，我們全家很興奮的來到岡山準備要吃羊肉爐，在羊肉節DM看到推薦大新羊肉（wow,還有個讚），我們全家一行人在來到店裡點了一份三～四人套餐。 / 當老板娘端出第一道涼拌羊肚，大家嘗了一口表情糾結都寫在臉上，為什麼呢？因為實在是太酸了⋯⋯，想說可能是這邊比較重口味吧！ / 第二道蔥爆羊肉，對食物高敏感度的弟弟對於軟爛的口感馬上吃出來不是現做的，煙飄起來的形狀跟微波爐出來的傢伙差不多，心想這不是蔥爆吧。之後的沙茶羊肉、麵線沒有驚艷的好吃就是普普等級。 / 接下來羊肉爐先稱讚一下，湯頭還算水準之上，配料也可以，只有羊肉有點小問題，什麼問題呢？就是羊肉的肥瘦搭配不是很ok，每當牙齒咀嚼時，油膩感便在口中遲遲不能散去⋯⋯OMG那肥肉！！！ / 既然吃了羊肉爐，其實我們還點了烤羊排呢！還有兩份羊肉燒餅（泰式&京醬）天啊！地雷超大顆，請大家要小心！剛剛不是說肥瘦搭配不佳嗎？！沒錯！這烤羊排是會讓人傷心的那種。 / 接下來燒餅，一開始想說點一份就好，很會做生意的老闆娘就跟我們說：等等如果要加點就一樣形同單點價格喔！要不要點兩份是100（一份60/兩份100）好的，這是第一次來這家店，看她這麼有自信叫我們點兩份，那就口味各一吧！哈哈哈，我們太好騙了，燒餅端上來整個傻眼貓咪🐱 外觀看起來真的很不好吃呢～...