涓豆腐 高雄巨蛋店 — Restaurant in Kaohsiung

Had lunch here today and the service was great. The staff spoke English and tried their best to answer any questions we had.

We ordered the bibimbap & spicy chicken wings. Both were delicious but the chicken wings weren’t spicy at all. Regardless of that, it was cooked to perfection. The sides were really good- especially the kimchi.

We will definitely be back here for...

2025／02／07 #晚餐 #領生日禮 線上訂位要晚上8點才有位置，去逛寵物展就順便到樓上訂位，結果訂到晚上6點的位置，真好，整層樓就絹豆腐顧客最多，吃完出來外面還一堆人在等用餐。 現在小菜是一盤換盤的方式，覺得這樣不錯。唯一缺點就是餐具很多都不乾淨，所以用餐前還是要檢查一下。 #餃子豆腐鍋 約四顆餃子，不大顆，但皮薄內餡飽滿，口味不錯，蛤蜊約四顆，滿滿的豆腐，喜歡吃石鍋飯的鍋巴 #雪濃湯 現場煮肉加湯，轉身過去看服務人員作業，他正在加湯，他以為噴到我，所以有挪一下位置，其實我只是好奇想看一下而已，湯有滿滿的牛味，我不是很喜歡，但還不錯喝。 #雙味起司蛋捲 濃濃的起司會牽絲，沾蕃茄醬滿好吃的 #韓式炸雞 生日禮，蜂蜜蒜味口味，外皮酥脆 #甜點黑糖豆花...

全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團，旗下涓豆腐自2008年以來，除招牌「嫩豆腐煲」外，亦引進多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛，現已發展成為精緻韓式料理第一品牌！本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣的韓國食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，依完美比例製成的純天然生機豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。

本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Ｑ彈的米飯口感。

承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精緻韓式特色料理，如：韓式BBQ鐵板嫩肩牛、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可「無限續盤」，餐後並附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿足！

嚴選好食材...