店裡輕音樂悠揚,木質桌椅及桌上妝點的小植栽,讓整間店瀰漫著舒適宜人的氛圍。 整體來說餐點平價,用料樸實、口感爽朗。 雙醬拌拌麵為靑醬複合芝麻醬,麵體滑溜順口,調味十分溫潤。 建議口味略重的朋友選擇辣芝麻醬麵,口感較為鹹香夠味。 麻香臭豆腐沒什麼湯,建議店家將其品項類別由湯品改至小菜欄位,較能符合點餐期待。 麻香臭臭麵用的麵體是有點類似蒸煮麵或五木拉麵的白麵條,感覺較難吸附湯底配料的味道,以致有些湯麵分離的感覺,稍有拉低餐點的質感水平。參酌前面評論中店家與網友的互動,猜測有可能是微波加熱烹製時間較短的緣故,建議店家嘗試增加烹調時間,或嘗試搭配不同麵體,讓湯麵合一。 川味麵成品與店內附圖十分一致,湯頭看似淡雅,入口後獨特的椒香暈染顯現,湯頭微微椒麻不辣口,椒麻餘韻在舌面繚繞持久。 咖哩拌飯調味非常溫和,吃的過程,忍不住想自己調味,咖哩配料非常簡單(馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁及杏鮑菇丁),相對價格90來說,感覺稍不實惠。 餛飩湯印象中是三顆餡料約拇指頭大小的餛飩,加上些許冬菜及海苔,價格45,也是個人比較不會回購的品項。 燙青菜選擇多元,用看似清醬油的調味料,能帶出青...
Read moreThis is a fantastic vegan restaurant, so many traditional Taiwanese favourites. A must try for any vegan foodies...
Read more外送點了碗粿、白玉蓮子湯、豆乾百頁。 (之前也常點外送) 好幾次沒給醬油膏⋯⋯ 燙青菜量也很少又貴 豆乾像塑膠一樣不知道在吃什麼 白玉蓮子湯味道怪怪的,不是新鮮的味道和呈色
之前2次跟先生到店用餐 先生點了120元的川味麵,料少到吃驚,湯頭也很普通...
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