Grilling on the Japanese hot stone was quite an enjoyable experience. The interactive aspect of cooking your own food added a fun and unique twist to the meal. The food itself was delicious, with a variety of fresh ingredients to choose from. The service was also excellent, with attentive staff ensuring that everything went smoothly. If you’re looking for a dining experience that’s both entertaining and satisfying, this is definitely a place to try. The combination of great food and top-notch service makes it a...
Read moreWalked in at 20:50. Immediately told they were closing at 22:00. No problem.
Sat us down and the decor was very nice. Waiter immediately opened our menus and stood above us waiting to take our order. We asked for a couple of minutes, and he just stood there. Theh asked for a couple of minutes again and he walked away.
30 seconds later came back and stood above us and said they closed in an hour.
Stood up and walked out, zero...
Read more遇到狀況,處置的很迅速,經理的態度也很讓人接受,剩下的兩顆星,之後再臨再看
第一次吃,跟家人聚餐 口味還可以,但服務不佳
1.速度慢:點餐、需要服務還要自己去請服務生過來 2.服務品質不好:不會主動詢問加茶水或湯,某位服務員口氣和表情,讓人心情不愉快;
a.甜點很久沒上,詢問餐點為何沒上,服務生回:「你們剛剛說只要上飲料而已。」,開始就沒詢問甜點和飲料上的時間,再來是跟他說要甜點和飲料一起上,最後等了快半小時,換去請另一個服務生才匆忙的趕給我們,沒有主動來看上餐的時間和順序,卻將責任推給顧客
b.收拾使用過的餐具時,不會順便收拾桌面其餘殘留物,收拾餐具的時機點也不恰當(先上甜點了才問喝完的飲料要不要幫忙收拾)
c.主餐的肉,說示範烤給我們看(十塊肉下了六塊),示範?是這樣示範的?;再來是服務生放肉都疊一起烤,也不是烤完整的一片肉,就只是把肉放上去;服務生放的肉都烤到肉汁流失掉了,更何況沒有做詢問,我是想先烤蔬菜的,一個動作就讓我用餐體驗特別不佳
d.劃單劃錯,餐點跟座位不同就算了,給餐還要跟服務生說哪個餐是誰的,不明白這樣服務費收的是去哪了
e.因爲今天有慶生,服務生拍照技術特別不好,相機拍出的照片模糊不清(疑似沒有對焦再拍)
f.服務生自己說甜點的糰子不好吃,雖說不是服務問題,但自家員工都不推薦自己的餐點了,那這樣其他的會不會只是他沒說
g.續釜飯的部分,來說明的服務生態度很差,還一再強調不能打包,表情還很不屑,是多怕人家點了沒吃,再來是續飯的飯有點生
h.上餐點的間隔沒掌控好,基本上我們吃完都要等10~15分,沒有服務生主動過來詢問過要上餐點了沒,或是任何服務,都是我們去找的
I.每個服務生講的都不大一樣,一開始說釜飯是兩人份的四個,後面又變成四人份的一個兩人份的兩個;點餐位置跟餐點還有搞混
3.餐點的口味 a.魚皮沙拉,魚皮挺好吃的但菜太多;海鮮時蔬卷,海鮮都配不了四個卷,要馬直接包進去,一坨在上面要怎麼吃,單吃時蔬卷味道就太平淡
b.霜降牛肉,除了被服務生動過的都挺嫩的,但芥末椒鹽和蔥鹽的量不是很足
c.釜飯的料不是很多,米飯偏乾硬
d.赤身味道還行,蠻新鮮的
e.芒果冰沙酸甜適中,加蘋果丁挺加分的 (咖啡用同一種玻璃杯裝,視覺觀感不優)
f.贈送的點心,算是整頓飯最佳的吧,抹茶餅夾紅豆餡
g.布丁本體是好吃的,但梅子醬實在是很不搭,同行的小朋友吃了馬上吐出來
有聽到店員說客滿,但應該是訂位滿而已,去的時候空桌還很多,也許出餐速度是因此較慢,但總體而言服務生的訓練不足,飲料甜點一定是成品的,但是還讓我們乾等快半小時,服務生的說詞還沒統一,一個說我們沒說要上,一個說馬上趕給我們;可見員工訓練不足。
總結第一次的體驗,不...
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