金少爺餅店 — Restaurant in Luodong

昔日宜蘭名產的沒落——金少爺花生糖品質變遷有感

作為宜蘭的經典伴手禮，金少爺花生糖曾是每次造訪蘭陽平原時的必買清單。然而，近期的購買體驗卻讓人深感失望，不禁讓人感嘆老字號傳承的變質。

#品質明顯下滑的現況

最令人失望的是產品品質的明顯退步。現在的花生糖食用後會在口腔留下令人不適的雜質感，這在過去是從未出現的問題。更讓人在意的是，花生的含量明顯減少了，原本香濃的花生味變得稀薄。最關鍵的是，麥芽糖的味道完全變了調——原本純正的古早味麥芽香甜，如今似乎摻雜了不明的添加物，失去了那份樸實自然的口感。

#價格調漲與品質反差

更令消費者難以接受的是，在品質下降的同時，價格卻不斷攀升。兩年前，一袋10盒的價格從原本的1000元調漲至1200元，漲幅達20%。然而，消費者期待的是「一分錢一分貨」的合理對價關係，而非品質降低、價格上揚的反向操作。

#老店傳承的迷失

金少爺餅舖作為宜蘭的老字號品牌，承載著許多遊客對於宜蘭美食的美好記憶。然而，面對物價上漲的壓力，選擇降低成本而非維持品質的經營策略，實在令人惋惜。真正的百年老店之所以能夠傳承至今，靠的正是對品質的堅持與對顧客的誠意，而非短視近利的成本考量。

#惡性循環的隱憂

目前的情況已形成惡性循環：為了應對成本壓力而降低品質，卻可能因此流失忠實顧客；失去口碑後，又可能面臨更大的經營壓力。這樣的發展軌跡，對於一個擁有深厚歷史底蘊的品牌來說，無疑是最不願見到的結果。

#期待與建議

身為長期支持者，仍期待金少爺能夠重新審視品牌價值與產品定位。與其在成本與品質間妥協，不如回歸初心，重新找回那份讓人懷念的古早味。畢竟，真正的老字號價值，不在於價格的競爭力，而在於無可取代的獨特風味與品質保證。

宜蘭的伴手禮市場競爭激烈，消費者的選擇眾多。金少爺若能及時調整方向，重拾品質優先的經營理念，相信仍有機會重新...

This is the souvenir shop that local ppl wouldn’t want tourists to know. They wanna own this fantastic...

特地帶先生、小孩來這邊買名產送親友 結果我選好我的部份先結帳時 我只是提醒要分2袋裝 （6包牛舌餅、2盒花生糖） 老闆娘很不爽的說 我這個袋子很貴耶 這個是很好的袋子 我說 因為我是要送人的 （阿所以咧很貴我不能另外買嗎 ？我也沒有指定要哪種袋子） 然後老闆娘草草算了價錢 我給她錢之後 她找錢居然直接丟在桌上⋯ 然後用很不屑的表情說那個袋子我算你20塊 喔 感恩 謝謝你喔

換我先生結帳時 明明才1千多 老闆娘按計算機可以算到9千多我真的是蠻佩服的 手算也不對...