初點早餐 — Restaurant in New Taipei

新莊人氣的文青風早餐店，以蛋餅為主打，就只有兩個人在做，除了吃早餐的年輕人，中午會有少數上班族。 店裡有6張2人桌，2張4人桌，內用要自己先找位置，再去櫃檯點餐，點完餐會給個小娃娃當桌牌，後來才發現原來每張桌上固定的木質小板凳是要放娃娃的。 門外上方黑板上的排行榜是三種起司蛋餅、九層塔豬排蛋餅、韓式泡菜雞、招牌潑辣麵和蘋果泡菜蛋餅。 蛋餅總共29種，有分經典、特製、雞肉、豬肉和牛肉五大類。 另外內用點紅茶和黑咖啡都可以無限續，這個很不錯，點紅茶的杯子是IKEA的上寬下窄杯，咖啡杯是小白馬克杯。 招牌的潑辣麵吃起來有辣油、香椿和素肉燥，應該是素的沒錯。 蛋餅皮是薄脆的皮，雖然標榜是手工的，但不是現桿的手工，蛋餅內有先加醬油膏，如果不夠可以跟老闆說，店裡有自製香蒜辣椒醬，要也可以說。 另外當天吃的細薯配的蕃茄醬很不合口味。 最後吃完要自己把餐盤拿去回收。 整體餐點與價格尚可，但廚房進進出出的推門很大聲，每進出一次就“碰”一次，吃個早餐被...

第一次光顧，用餐環境乾淨、座位也不會窄，有播放音樂。早餐整體價格偏高，主餐可加39 選兩樣小東西（沙拉、蘿蔔糕、細薯、雞球）

我點的是鮪魚蛋餅+起司、烤肉吐司+蛋、有加39元選擇沙拉及細薯，還有點一杯紅茶。

鮪魚蛋餅+起司 - 蛋餅皮不會硬，鮪魚醬給的量足夠，很推薦+起司（+10元）

烤肉吐司+蛋- 吐司上有撒一些香料，吐司本身是帶邊且沒烤過的，個人還是喜歡一般的去邊吐司。裡面的肉片比一般火鍋肉片再厚一些，但唯一要改善的是肉片有點硬，且有筋不好咬斷。味道上是有一點甜的烤肉味，個人蠻喜歡這個味道的~

沙拉+細薯 -...

蛋餅是主力，餅皮酥脆有特色。兩顆星是給蛋餅的。現在老闆是第二輪，不是創始老闆。但除了承接有特色的餅皮，還有把前老闆「臉臭」的服務態度學起來，可能還有發揚光大。該地區方圓100m...