得立烘焙坊 — Restaurant in New Taipei

一、麵包種類多，品質有一定水準，價格平實，CP值高。口袋豬排、口袋雞排、御手捲、蘑菇乳酪火腿、全麥鮪魚肉鬆、維也納麵包、小蔥吐司、起酥雞肉洋菇、法國蒜香德式香腸、法式鮪魚、義式乳酪脆腸、紅磚堅果酥不錯。 1.口袋豬排：口袋麵包本體薄，口感偏軟，若能Q一點口感會較好，內餡豐富，有豬排、美生菜、番茄、小黃瓜、起士，最後再加上番茄醬，豬排軟嫩，生菜清脆且量多，味道不錯。 2.御手捲：麵包外緣包上一層乾海苔，內捲入美生菜、小黃瓜條、火腿片、肉鬆，因購買後放入冰箱冷藏，海苔片變得不脆而有點韌，整個手捲紮實，肉鬆量多，味道不錯，從塑膠袋內側看得出手捲有點油，若能再少油會更好。(2024.08更新：再次購買御手卷，不會過油，外層的海苔片軟而不脆，而和日本料理店製作手卷的最大差異就是還有一層麵包，提供了飽足感，捲入的配料生菜、小黃瓜條脆口，沙拉醬適量，不會過油過甜，火腿片、起士醬也有到位，肉鬆口感不錯，不會太乾，若能稍微降低鹹度味道會更好) 3.雞排玉米沙拉：麵包捲入雞排、美生菜、小黃瓜片、玉米粒，並加上適量沙拉醬，麵包口感有點像蛋糕，還是一般麵包吃來較搭，雞排紮實不柴，不辣，生菜小黃瓜清脆，沙拉醬不過油不過甜，味道還不錯。 4.維諾瓦火腿乳酪：麵包軟中帶點Q，但稍乾，若能提高濕潤度口感會更好。大蒜醬只塗在麵包剖面，份量太少，吃到中後段就完全沒有大蒜醬，應該要像火腿片及起士均勻分布在麵包內，吃來較順口。份量大，當早餐一般人都吃不完整個麵包。 5.蔬菜培根起士：麵包上方有高麗菜、培根、起士，高麗菜做為麵包配料較少見，微脆，口感不錯。麵包稍油，裝麵包的塑膠袋內層整個都是油，若能少油會更好。 6.丹麥蛋糕：蛋糕外層由一層薄薄的酥皮包覆，微酥，若能再厚一點口感會更好，蛋糕鬆軟甜度適中，味道還不錯。 7.蘑菇乳酪火腿：麵包上方鋪有蘑菇片、火腿片、洋蔥片，最後再加上披薩醬，烤過後麵包表面的披薩醬形成微硬的一層薄皮，麵包本體軟中微帶點Q，口感不錯，配料也有到位，加上起士的味道不錯吃。 8.全麥鮪魚肉鬆：全麥麵包吃來不會有渣渣的口感，麵包像蝸牛餅般，是捲起成圓形，鮪魚捲在夾層中，另外還有少許玉米粒，肉鬆在麵包上方。料多，味道也不錯。 9.維也納麵包：放在冷藏櫃內販售，麵包軟中帶Q，濕潤度適中不乾澀，所夾奶油打勻經冷藏後呈半固態狀，有點像起士的口感，甜度適中，維也納麵包特有的糖粒不會過粗，整體口感味道都不錯。 10.小蔥土司：迷你版小吐司，口感軟中帶點Q，吐司上方及內部都有青蔥，不會像一般蔥麵包般油膩，口味清爽。 11.起酥雞肉洋菇：起酥麵包做成四角形，與一般圓形的起酥麵包不同，口感還不錯。內包雞肉洋蔥火腿，並加黑胡椒調味，雞肉、火腿軟嫩，洋蔥有自然的鮮甜，不過吃不太出洋菇的味道。 12.法國蒜香德式香腸：自行烤過後麵包外酥內軟Q，內有一整條的德式香腸(熱狗)，微脆而鮮甜，大蒜醬香而不過油，口感味道都很好。 13.法式鮪魚：就是圓形的法國麵包包鮪魚餡，自行烤過後，外酥內軟Q，口感不錯，外表有一層比薩醬，內餡包洋蔥鮪魚醬，並有少許玉米粒，綜合了乳酪及鮪魚的味道，鮪魚醬不乾澀不過油，不錯吃。 14.義式乳酪脆腸：麵包表面有披薩醬，形成微酥的表層，麵包本身軟中帶點Q，口感不錯，內包一整條脆腸(熱狗)，口感微脆，味道也不錯，有些麵包熱狗只是切片或小段，得立的義式乳酪脆腸，脆腸接近麵包的長度，吃得過癮。 15.紅磚堅果酥：上下層外皮很酥脆，夾心層的奶酥香甜，內有碎核桃和蔓越莓果乾，增添微脆的口感和酸甜味，味道不錯。 16.荷蘭雜糧葡萄乾：麵包稍乾，表面鋪滿麥片、黑白芝麻、葵瓜子，還有三種不知名的雜糧，吃來稍有渣渣的口感，麵包內有濕潤，甜中帶點酸的葡萄乾，味道不錯。 二、可使用行動支付(LINE...

買過幾次蛋糕慶生，東西好吃，印象也很好 這次再訂購蛋糕～幫家人慶生～預訂時，和客服確認商品和需要附蛋糕刀和叉盤，客服也回覆沒問題，訂單也備註上去，翻拍傳給我看，我也匯款完成

取貨當天過去，確認蛋糕後就要提給我，我請門市櫃台小姐附上叉盤和蛋糕刀...櫃台小姐竟告知沒有附叉盤...需要的話 要額外加購5元....我當下加購了後離開.... 1.之前買那麼多次...沒遇過不附叉盤的....我和小姐說我之前買都有給呀...小姐回說...從他來上班...就沒有附贈過叉盤...都要額外加價的.....那我之前拿的那幾次是幽靈給的嗎？

2.買慶生蛋糕...不附叉盤給客人....請問是叫客人蛋糕切一切後...直接各自手拿吃嗎？還是叫我們不要吃...直接砸壽星？...

This is a traditional Taiwanese bakery which bakes everything in the back, as opposed to most fancy bakeries that sell stuff delivered from central kitchens.

Price is...