東華川府重慶老火鍋 - 裕隆城店 — Restaurant in New Taipei

吃過最貴（一串 15 元）但也最好吃的串，同行朋友們也覺得吃的很滿足，一定會再訪 😋 每人消費約一千元，女生有吃飽、不到太撐。

鴛鴦鍋 紅鍋選小辣不會太辣，白鍋非常鹹、湯頭還不錯喝了好幾碗。

第一次吃「油碟」，店員會配好送上來，裡面的醬料要再加什麼都可以跟店員說。好多香油配一點蠔油，好好吃沾醬絕配！ 這家沒有乾碟，但我覺得油碟比乾碟更好吃！ 😋

單點好吃： 重慶小麵（特別、好吃，些許麻醬味道，吃的時候不會很辣，吃下去才有一點辣勁上來刺刺的，麵條偏硬勁道）、 秘製現炸酥肉（現炸超酥脆、灑很多胡椒粉很香，不過粉皮為主裡面吃不到肉，可以直接吃也可以下鍋煮，都挺好吃）、 竹竿曬鵝腸（很大條、鮮脆）、 手撕鮮毛肚（單片很大片、鮮脆）、 蛋液腰片（沒見過挺特別，雖然薄但是涮燙不易老，有一點脆但比腰花吃起來再軟嫩一點）、 秘滷大腸（軟硬適中，但要及早下鍋滷入味）。

可惜串串種類較少，不過必吃的馬鈴薯、蓮藕片都有，這裡的鳥蛋、蹄筋、豬血糕、小腸好吃。豬肉條不太像豬肉，口感有點脆彈，也滿好吃的。 希望能有蒟蒻片、肉捲香菜（這該是串串必備的特色菜吧？）。

不推單點肉片，安格斯無骨牛小排涮了就裂開變一小口，單價高。

吃到一半發現每桌側面都有插座跟 USB 充電孔，雖然沒用到，但是超貼心的耶！ 😆 也有 free...

完全不推薦來這邊用餐！！！ 連一顆星都不想給！！！ 幾個問題提供給大家參考。 1.我們來候位用餐，位置候補到，外場櫃檯叫名字請我們進去，然後接待的人也不清楚要帶去哪個位置，才發現還在打掃，根本也還沒清理好。 然後我們還是要站在那邊等。 到這邊 完全就是可以體諒晚餐時間很忙。 但真的是場控很爛。

接著坐在位置上，也沒有人員介紹要怎麼點，我們詢問了，才有人說等等QR code，大概又等了10分鐘吧，才又有有一個人說你們要點什麼鍋，等等再給你們QR code。 到這邊完全就是覺得，fine 你們很忙，但要請客人進去之後你們應該要交代清楚吧。反正就是被晾在那邊，如果你們什麼都還沒準備好，真的不要把客人叫進去。

然後點餐系統也是很怪，點完下單，都看不到自己的總金額是多少，還要問了服務人員，他們去備餐後台看才知道。 正常不是應該可以看到自己點了多少費用嗎？

接著服務人員上鍋後，說要介紹吃法，都吃到一半了也還沒介紹，甚至什麼菜都上完了，白飯還沒上？還要去問，他們好像主管的人才姍姍來遲去盛。到這邊真的是覺得 他們 的 服務非常之差，溝通不良，場控很爛。

我覺得可以來體驗串串的吃鍋體驗，基本的肉類可以，但這個用餐體驗實在太爛。 極度不推薦。

可以體諒很忙，但該店的服務，員工訓練， 場控非常不好。...

麻辣控可不能錯過這家超強的串串鍋!! 每一串都充滿 香 麻 辣的重口味 鍋底使用多種中藥精心熬製吃完不會口渴

東華川府重慶老火鍋目前有三間分店 其中新店裕隆城分店主打「串串鍋」🍢 店內的串串銅板價只要$15 隨心選擇想吃多少拿多少 價格親民不傷荷包～

靈魂沾醬以香油、蠔油和蒜為基底 放入香菜和蔥將沾醬攪拌均勻 解辣不油膩讓食材風味更突出 肉沾上特製沾醬味道超加分👍

除了串串還有許多重慶特色菜可選擇 肉盤和海鮮也有許多選擇 推薦巴沙魚煮麻辣鍋超讚 喜歡滑類的小鈴鐺可以點三色滑 墨魚、蝦、花枝 三種口味一次滿足！

|重慶特色菜必點推薦| 川蜀藤椒雞肉質超嫩醬料也很下飯 現炸酥肉直接吃或沾紅湯都好吃！ ☀️鴛鴦鍋 $350 ☀️無刺巴沙魚 $220 ☀️川渝滷三拼(牛筋,牛肚,秘滷大腸) $500 ☀️時蔬菌菇拼盤 $260 ☀️大草蝦(4隻) $260 ☁️嫩鴨血(秘滷) $80 ☀️三色滑 $350 ☀️川蜀藤椒雞 $250 ☁️安格斯特級霜降牛(大份) $558 ☀️秘製現炸酥肉 $170 ☁️烏梅汁 $125 ☀️王老吉 $65 ☀️可爾必思 $40 ☀️十六茶 $55 ☀️串串每串 $15

💰需收一成服務費 更多好吃好玩...