Wagyu Shabu Banqiao Wenhua Branch — Restaurant in New Taipei

We love going for hot pot or shabu shabu, we found this place near Xipu station, so we thought to try this place out. This restaurant is all you can eat hot pot, we were only about to eat one round of meats they served us which was 16 trays of 4 different type of cuts wagyu beef. However, my eyes are always bigger than my stomach. There are so many different choices of vegetables, drinks, and dessert. The best part is the price is very reasonable too. Keep up the excellent work. We will see...

因上次表現不錯，故於禮拜三回訪，但只能說以後拉入黑名單不會再來。 1.鞍下和牛活動自用餐當日後結束，亦包括用餐三小時活動，沒有任何替代方案，只能說這這個價格這些活動還要撤掉已經沒有任何性價比可言。且澳洲和牛肉質再度退步（圖一圖四比較），在唯一能吃的鞍下和牛（圖五）以後沒有的時候，只能說呵呵。 2.壽喜燒所附的雞蛋依舊只有一顆，第三輪肉品經提醒後才送來。 只能說在這邊吃東西真的蠻累的（活動變來變去），壽喜燒活動縱然存在（其他湯底真的是馬馬虎虎），也已經改善不太了了，只能說王品就是這樣，朝越來越爛的方向前進。 ———————————— 因店家邀請再次回訪，餐點品質基本上都有到位，惟可能還有些需要改善的地方。 1.用餐時間再度change：本來上次用餐服務員最後說14:00-17:00或20:00-23:00時就座是三小時用餐時間，然後這次應該是內部已經溝通好了，變成14:00或20:00就座才有三小時用餐時間，雖這次口徑統一，但仍然與我上次所聽不同。 2.第二輪上菜時間過長：因我第二輪加點的肉品不曉得為什麼送錯地方，導致快20分鐘才送來，除此之外都還算正常。 3.第二輪肉品過薄：第二輪上的胺下和牛明顯過薄（圖二、圖三），經提醒後才改善。 除此之外，上次第2點問題沒有解決，第3點問題則還在討論解決，但本次的三個問題都有經提醒後調整改善，且招待蛤蜊算新鮮，壽喜燒、鯛魚燒、壽司部分亦相當不錯，惟仍有部分瑕疵，故給三顆星，如壽喜燒調整為固定湯品，肉質品質繼續保持等等，則應該有望四顆星。 ———————————— 食物都還可以，但上菜跟服務有許多問題跟瑕疵 1.肉品品質參差不齊：一開始上的澳洲純血和牛長得基本跟美和牛的胸腹肉差不多（兩款都很像牛五花），經提醒工作人員後，服務員狡辯稱其為部位問題且只是想讓客人吃不同部位（所以是我沒提醒就要一直上牛五花？），雖後續純血和牛品質有改善，但之後的上菜，不曉得為什麼肉逐漸變成每盤兩片了，可能能吃多少還要靠機率決定。 2.部分肉品限定時段：因為點的是858價位且有加點壽喜燒，所以第一次上菜的時候服務人員有做煎燒，且有提供胺下和牛（本次最好吃），但服務人員說只有在14:00-17:00和20:00-23:00的時段可以續點胺下和牛，不禁讓人疑惑特定部位限定時段的目的。 3.壽喜燒的雞蛋要加錢：在已點858價位又加39的壽喜燒的前提，只提供一顆蛋，且後續每個蛋加20，這個價位沒提供海鮮且蛋還要加價，頗有些小氣。 4.上菜時間或快或慢：前期上菜速度尚可，但人一多了起來，速度變如同蝸牛般，點的三貫和牛壽司跟一個雕魚燒，過了20多分鐘且期間提醒兩次後才送來，直到最後還有一貫壽司被服務人員遺忘。 5.用餐時間之羅生門：在點858價位時，就服務人員介紹後，以為是點此價位就有三小時用餐時間，沒想到最後突然蹦出另一位服務員說用餐時間已快到兩小時，並說明只有14:00-17:00或20:00-23:00時就座才是三小時，真是讓人感嘆太神奇，請回去統一一下口徑。 最後，針對部分問題店家有提供補救措施（如延長用餐時間，雖然我還是兩個小時就走了），所以整體一顆星的...

峰腹先生 Instagram:@fengfood_0320

#峰腹吃新北 #峰300以下系列 【和牛涮 日式鍋物放題】 📍新北市，板橋區 ▪️醬烤極上和牛NTD219 ▫️極上和牛黑咖哩 NTD219 ▪️照燒極上和牛 NTD209 ▫️糖心蛋 NTD20 🌈優惠活動（110 / 7 / 1 - 7 / 31 ） ✅外帶自取享85折優惠 ✅UberEats外送滿$299折30 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗 防疫期間「和牛涮」推出了在家吃的安心套餐，有定食餐盒與生鮮鍋物兩個種類，這是小編來開箱他們的定食餐盒！ 「醬烤極上和牛」大約有10片的和牛薄片，肉質軟嫩，烤過的香氣撲鼻，搭配甜甜的醬汁，彷彿置身燒烤店，烤的剛剛好還保有肉汁十分下飯。 「極上和牛黑咖哩」香氣十足，整體顏色很深色，裡面有馬鈴薯與牛肉片，牛肉口感比較有嚼勁因為都是滿滿的咖哩味所以吃不出牛肉味，但也不會很硬！ 「照燒極上和牛」和牛與洋蔥一起拌炒，有甜甜的醬油香很像在吃壽喜燒，醬汁我個人蠻喜歡的不會死鹹，也是很下飯呢！

💟主食排名｜醬烤＞照燒＞黑咖哩

再來講其他配菜，每個餐盒都相同，有鴻禧菇炒木耳、清抄水蓮、花椰菜、蕃茄、半顆糖心蛋與百香南瓜。每項配菜我都覺得很不錯，其中百香南瓜蠻特別的，香香甜甜的蠻解膩的，跟番茄可以在飯後解油膩吃。

每個餐盒都會附一杯伯爵紅茶，夏天可以自行再加冰塊更好喝～

整體餐盒份量蠻多的可以吃得很飽，另外在設計上是使用環保的紙餐盒（像超市裝雞蛋的材質），包裝的很用心，讓你外帶回家的路程中可以安全的運送不會倒出來之類的。 另外店家也很用心，在取餐後大約2小時後會打電話詢問用餐狀況，十分的貼心！ 🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！ 📎店家資訊📎 和牛涮日式鍋物放題 板橋文化店 地址｜新北市板橋區文化路一段280號2樓 交通｜捷運新埔站 電話｜(02)2256-5158 時間｜11:30-13:30 / 17:30-20:30 #fengfood0320 #fengtaiwan #taiwan #foodie #taiwanesefood #newtaipeicityfood #feng新北 #新北美食 #板橋美食 #峰腹先生 #台灣美食 #和牛涮日式鍋物放題 #和牛涮 #外帶餐盒 #外帶鍋物 #在家用餐乖寶包 #峰腹豐富你的胃...