隆興汕頭火鍋 — Restaurant in Pingtung City

❚ #謹謹吃屏東美食 ↪︎ 屏東市 x 隆興汕頭火鍋 ⁡ 𖤐 建議提前於平日晚上21:00後撥打電話預約， 電話難打是正常的 ⁡ 說走就走的行程，原本我們打算前往新園，因為公休我們改變計畫來到屏東夜市附近的隆興汕頭火鍋，前一天我們才打電話訂位，電話真的很難打好不容易接通 ⁡ 原訂17:00旅遊發生搞笑的小悲劇，中間修車延誤，打電話延後預約真的沒人接，電話難打真的不是傳說，來到這裡已經是18:00，隆興汕頭火鍋旁邊就有一個很大的停車場，很便利 ⁡ 我們告知店家延誤的原因，店家表示需要再等一小時，想說沒關係是我們延誤我們可以等，附近有夜市可以先去逛逛再回來，後來朋友先跟店家借廁所，店家說那不然哪一桌先給你們，於是我們就先進去了小小聲說我們到吃完都還有幾張空桌，所以如果想吃直接去應該也還是有機會的 醬料：沙茶、蔥、加辣的蔥、辣椒、蒜頭、洋蔥、花生醬 ⁡ 火鍋料：不同顏色的盤子代表不同的價位40~180不等 ▫️湯頭、鴛鴦鍋 無收費，自助式加湯 ⁡ ▫️霜降牛 四兩 400 肉質滑嫩太讓人驚喜了，怪不得來這裡的人都會點上一盤霜降牛，個人覺得比每日限量的邊角肉還要來得有看頭，在店前方就是廚房，環境空間透明玻璃保護的很好，如同實驗室，外面等骨科看得到師傅們切肉 ⁡ ▫️牛肉邊角肉 (限量) 300 ⁡ ▫️芥末、墨魚漿 180 老闆推薦！吃起來芥末真的是會嗆的那種 ⁡ ▫️ 抹茶花枝 新產品 老闆推薦 130 這道口感說不上來的奇特，第一次遇到把抹茶融入在魚漿中，口感有點偏硬但又有點Q彈吃過就好 ⁡ 另外我們還有拿魚餃(70)、玉米筍(70)、娃娃菜(90)、豆皮(70)，對了！還有一道鍋料很不錯，雖是丸子可是與想像中丸子的Q彈不同料是很實在的很特別，在外面還沒吃過這裡第一次，香菇干貝丸(130) #Taiwan #台灣 #Pingtung #屏東 #屏東美食 #屏東必吃 #屏東旅行 #屏東旅遊 #屏東火鍋#屏東汕頭火鍋 #屏東汕頭火鍋推薦 #屏東火鍋推薦 #火鍋推薦 #汕頭火鍋 #屏東夜市...

第一次來隆興外帶霜降牛肉半斤 老闆娘說花生醬、蔥蒜、辣椒自己包 過去自己包時，沙茶醬都放在同一區 當包到沙茶醬，一小湯匙時 一位外場大姐過來指上面的告示牌說要60元 我說我不知道～沙茶醬外帶不能包 外帶時，老闆娘也沒說不能包～更沒說有附沙茶醬 而且，我看沙茶醬的告示牌 寫外帶沙茶醬勿包，四兩60元 我不知有附沙茶醬，也誤解是指霜降牛肉外帶四兩勿包 真的很傻眼 剛好一位男服務員經過，說沒關係那一點點而已不用收錢 真的很謝謝那位男服務員，也好像是老闆～不好意思 去櫃檯跟老闆娘拿外帶時，基於禮貌 詢問一下，說不知有附沙茶醬 所以不小心包了一匙～要不要付費 （該付費還是要付費，畢竟物價高漲，餐飲業難做） 結果，得到的答案～讓我跌破了眼鏡 老闆娘說～不用，你那外帶沙茶醬給我就好 連一匙沙茶醬都要回收回去～真的很傻眼

不得不說，還是新園汕頭火鍋吃的開心～外帶的也開心 除了霜降牛肉半斤便宜50元外，外場服務也好又有禮貌 外帶，店員也會直接問你花生醬～蔥蒜～辣椒要不要 會直接幫你打包～不會讓顧客弄的滿手油膩膩的 而且，新園汕頭火鍋老闆娘～人很客氣Nice

想說，今天新園汕頭火鍋沒開，去隆興汕頭火鍋外帶吃吃看 結果，一肚子氣……很不值得 就算再美味我也不會再去

如果今天店裡很忙，就算了 每個外場人員都閒得站在一旁 結果兩眼直盯盯著看著我這個傻瓜在包沾醬 看有沒有偷包沙茶醬～前往打包沾醬時，也不會先告知

不好意思，第一次給負評，實在是讓人感覺很不舒服

也要謝謝當時那位男服務員❤️❤️❤️ 所...

隆興汕頭火鍋——經典沙茶湯底與頂級肉品的完美結合

這次到 隆興汕頭火鍋 體驗傳統的 汕頭火鍋風味，這家店以 沙茶湯底、精選肉品為特色，整體用餐感受相當不錯，特別適合喜歡 傳統風味火鍋 的朋友。

環境與氛圍

傳統火鍋店風格，裝潢簡單但乾淨整潔。 桌距適中，座位空間充足，適合家庭或朋友聚餐。 翻桌率高，建議早點來，特別是用餐高峰時間，可能需要排隊。

餐點心得

湯底選擇

清湯 vs. 沙茶湯 清湯：湯底簡單清爽，以大骨熬製，適合喜歡原汁原味的人。 •   沙茶湯：這是 店內的靈魂湯底，帶有 濃郁的沙茶香氣，但不會過於厚重，煮肉與海鮮都非常對味！ •   這次選了 清湯+沙茶雙拼，可以同時體驗兩種風味，沙茶湯適合重口味，而清湯則能保持食材的鮮甜。

沙茶湯特色風味，煮肉和火鍋料都超搭！

精選肉品

這家店的...