It's a local landmark! The broth was really good. It's tasty and subtle. The people who worked there care about their customers. They had to move fast to catch up with the amount of customers they got. They were also nice to take time for those who needed more time to move. The choices were good. The beef was unbelievably good. They are off on Wed. You should give it a try on a quieter day.
They made their 沙茶. It tasted...
Read more第一次落空的火鍋 那次去太晚了 要等到晚上8點左右就放棄了⋯這次16:00出發~17:00前到直接第一攤殺去問還有位置嗎⋯讓我沒想到的是竟然已經滿座了!滿座了!只能等下一批18:30 這次一定要吃到!直接留下姓名、電話就去附近逛逛了~ 整個用餐環境很大 容納數很可以!大家庭還可以有一個大圓桌提供用餐 不用拆桌吃飯~ 有限制用餐時間大約90分鐘左右 我們吃不到60分鐘就差不多吃完了~ 包包沒地方放 服務員還有特別拿籃子給我們放 很貼心🥹 湯底可選擇原味或沙茶(+$100元)選了沙茶鍋湯底 還沒煮東西時味道是淡淡的沙茶味配白開水的感覺⋯想說先試試特製沙茶的味道哈哈哈🤣 煮火鍋的食材總類非常多!沒吃過的都給他拿一盤來吃看看~ 要拿食材時冰箱旁邊有類似購物籃的籃子可以拿來裝 很可愛~ 大家非常推薦霜降牛跟松阪豬 我們都各點了一份 看那油花跟新鮮度 眼睛完全亮起來了!! 醬料區的蔥、辣椒超香 走過去就會聞到了 就這樣用了一盤醬料 沙茶醬很特別是沒有嚐試過的味道而且非常香!不愧是招牌~ 辣椒是有辣度的 很爽👍 醬料區旁邊還有準備酒精擦 用完後可以自行取用擦手!這真的完全深入我的心欸!還有煮火鍋的夾子是比較細扁的 非常好夾!完全不會費力 有些夾子吃到最後手都開始酸了⋯ 用餐時一直感覺到細節滿滿的店家! 🐮霜降牛肉 光看油花就讓人流口水 很新鮮超級加分啦!牛肉上方還有一些配菜可以直接加入鍋中 沙茶鍋滾了後馬上夾了一片唰幾秒沾自己特調的沾醬 入口超軟嫩搭配特製沾醬 直接超搭沒話說 吃完後還會想繼續吃 一份根本不夠⋯真的不浮誇的好吃🥹 🐷松阪豬也很新鮮 讓人食慾大增 豬肉放進鍋裡滾幾分後撈起來 吃的第一口超Q又嫩!完全不老也沒有豬腥味與菜市場當天現殺松阪豬口感完全有得比!超推這兩項肉品! 🍽️每樣火鍋料份量幾乎都剛剛好 價位有比較高一點(一點點) 高麗菜很多又很甜~每次都必吃手工魚冊~還有一個很特別的墨魚牛扎糖以為是甜的?是很濃的胡椒味+魚漿味 很特別 蠻好吃的~ 肉的品質超讚! 煮完後鍋裡完全沒有肉渣深得我心啊!超討厭整個火鍋都是肉渣⋯ 🍲煮完一輪後沙茶湯底超很好喝 不管在放入什麼食材都好好吃 不知道是什麼魔幻力量 不管吃什麼都特別好吃一直讚嘆!也難得自己會一直喝火鍋的湯~ 一小時半的用餐時間蠻充裕的 不至於吃不飽 主要也是看本身拿了多少火鍋食材 這次的用餐非常滿意 尤其湯頭...
Read more你們的店跟其他兩間不一樣吧 何必牽扯他店營業方式 他們不接兩桌的客人 你們有接的理論想表達什麼 難不成我跟你說我只有兩個人 我可以消費一萬以上你可以馬上讓我入座? 站在生意人的立場 你們那種店本就家庭客多 基於翻桌盈利來看的確接大桌比較划算 但怎麼做都是你們自己經營方針 這種接幾個人應該不是拿來說嘴的理由 看你回覆的內容就知道 你對自己的經營方式理念很有自信 講白一點你跟我是同一種人 有什麼說什麼據理力爭 不用啥小以客為尊 非常欣賞...
Read more