一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店 — Restaurant in Taichung

非常失望的一次體驗！完全不會想再來！ 價格跟屋馬差不多 但是服務品質卻連他們的三分之一都沒有！

1.【漏點餐點，詢問之後說要給回覆，沒有下文】

拿到明細後發覺漏點餐點（單子上有劃）但點餐單上面沒列印出來，一位單眼皮男店員說要去確認再跟我們說，拿著本子走了之後幾分鐘後回來直接丟在桌上，一句話都沒說。

2.【某一餐點上餐之後，有蟲子竄出，服務態度極為消極 不負責任】

某一項肉品上餐後，我發現開始有類似水溝會出現的那種小小黑蟲子開始跑出來，一開始有大約3-4隻跑到我的醬料盤上，剛好有一位女服務員過來有看到，他說要幫我換醬料盤。 後來我意識到，是那項肉下面的類似竹蓆的東西竄出的，老公說裡面還有好幾隻正在跑，剛好此時原先那位單眼皮男店員經過，我請他幫我換。

兩個服務員一句道歉都沒有，都是四個字「我幫你換」，回來也都桌上放著就走。

後來單眼皮男店員跟店長站在我們的桌子旁邊一段議論後（聽不到內容，知道對象是店長是因為他跑到我隔壁桌很開心的跟客人聊天，而且聽到不只兩次這是店長招待喔！）單眼皮的男店員就跑來跟我說 ！！！！！「因為我們外面有樹，門打開會有蟲子跑進來，是否要幫你換到裡面的座位？」！！！！

如圖，我已經離門口很遠，在第五排的位子 我後面就剩兩排了， 然後我回應他「不是從外面跑進來的，是櫻桃鴨上了之後從下面的墊子跑出來的」他再說了一句：「好的我會跟他們說 」就走了

請問他們是誰？你要跟誰說？從頭到尾沒有一句道歉？ 身為餐飲業，環境的衛生是這麼重要的事，遇到事情了只會找藉口，難道承認自己的錯誤這麼困難嗎？

之後我們頭頂上的風就被開到最大 （他們可能覺得這樣蚊蟲就會被吹走^^) 真的很痛苦 我是戴著帽子吃完的！

3.【肉品很糟上面有霜/烤後有油臭味】 這點就字面上的意思 這樣的價位 肉上來又硬上面又有霜 真的替我的荷包哭哭 另外加點了伊比利豬 愛吃伊比利豬肉的我 真是在我的經驗裡體會了最難吃的伊比利豬 有油耗味 又很硬 4.【沒人介紹】 請店員過來點完餐點後他就走了 我一直很好奇 放在接近隔壁桌的那壺東東 是雞湯嗎？ 等到我們的餐點上了 問了才趕緊拿來我們桌面前 並且介紹桌上的用品 對身為第一次來的我們 第一印象就覺得有點勉強

5.【唯一好的】 （其實就是比較有正常溝通能力的） 店員ROSE 不會在我們還在考的時候直接換烤網 會詢問我們 （我們當然會說可以，只是其他店員是連問都沒問直接換） 總之 整體體驗真的很差 店長也非常的糟糕 幾次跟那位男店員討論我們的狀況 結果一句話也沒來跟我們說 反而是跑到隔壁桌談天說笑

6.【看評論才知道原來有幫忙烤呀】 一直都是自己烤 豬肉自己烤 牛肉自己烤 雞肉自己烤 （然後店員跟店長就在那邊走來走去 討論 想到就不爽） 直到最後的海鮮上有點軟絲 店員ROSE過來幫我們烤跟剪 我們還滿心感謝 結果上網看評價才知道 這是他們有提供的服務 只是前面我們都不知道^^因為我們都自己烤好烤滿

想說吃完要回饋今日用餐體驗給一直在櫃檯的店長 好神奇 原本都在櫃檯的店長 在我要結帳的時候都不在了呢...

今天和我的家人第一次去一頭牛吃飯，有些感想． 今天平均每個人的消費金額是 800元左右 建立在這個金額上，我認這是一個中高價位的餐廳，不是很貴，但也絕對說不上是便宜． 但是我非常失望...因為他並沒有這個價值．我歸納了一些想法： 餐點： 餐點本身我認為是符合這個價位的． 環境： 環境設定也是不錯的． 服務： 有收一成服務費，但是所做的服務只有一位可以讓我甘心掏這些錢出來！ 分項細述一下： 點餐： 我們幾乎都是第一次在這裡用餐，我認為應該向我們詳細解說菜單內容以及如何點 餐，但是服務生一開始就問說 “請問要點餐了嗎？”我連你的餐點哪個好吃，怎麼點 都不知道，我要怎麼點？所以我們就在猶豫，然後服務生就說 “那我等一下再過來 點餐．”...

I can say the place is good but if you find insect in your food they are not able to even say sorry just having excuses you will not be able to let your customers come again with this attitude for the price they have I’m expecting that the quality and the service is...