UDON讚岐烏龍麵-崇德店
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從學士店剛開幕時就一路吃到今天的老主顧。 明顯感受出各方面的退步，心裡感到可惜 首先是炸物的部分，我個人最愛吃的嫩雞串跟炸麻糬已經不再販售很久了，一直以來都覺得很遺憾，撒有海苔粉、雖然是炸物但不會太油膩的這兩個品項，特別是嫩雞串是我個人必點，也算是我會想來用餐的一個原因 不知道為什麼不再販售了，希望有朝一日能看到這兩個品項重出江湖。 現在天婦羅的部分大多剩下一些蔬菜、竹輪 蟹味棒等品項，今天點了炸蝦覺得粉裹的太厚了吃起來偏油膩，還是希望可以讓嫩雞串回歸，現在有賣的炸物真的都比較普通 烏龍麵的部分，今天原本想點海藻沾麵，但因為現煮要等15分鐘左右，就改點一般的烏龍冷沾麵（但也等了約5-10分鐘才拿到） 建議海藻的也可以煮少量備用，不然可能會因此錯失商機 此外以前的冷沾麵醬汁是很深的顏色，看不到碗底的那種 但今天的醬汁卻是清澈、很淺的顏色，也感覺味道變淡了，實在是各個方面都在退步⋯⋯ 附贈的紅烏龍茶一直都很好喝（雖然更早之前還有冷泡茶的選項，現在沒了）但今天看到茶已經幾乎見底都沒有補，等點餐時也排了很久，有點人手不足的感覺 這次看到感恩餐券的制度覺得不錯，但希望能改善餐點口味/品項的部分，看著自己的愛店一直退步真的可惜⋯⋯
Cindy
00
爛只有爛一個字，悲哀，店員態度極差，真悲哀 可憐，差不多的價錢我不如去吃丸龜。頭一次吃飯可以那麼火大。 女店員要求讓路竟然是說「借我過」基本的禮儀可以學一下嗎？不知道員工怎麼訓練的。 另一個瘦的男店員不知道在跩什麼？這個年紀了還在做餐飲業真悲哀。但後來想想可能他家裡出了什麼狀況就算了，體諒一下人家在幫家裡折蓮花元寶之餘還要來上班。 另還有個大摳的男店員不知道是小學沒畢業還怎樣，點個餐都不會，炸豆腐很難懂嗎？兩個超餓的人在等你的炸豆腐等了快半小時都還沒來，第一次還送成地瓜球，到底是怎麼把炸豆腐聽成地瓜球，要不要去領手冊？最後隔壁比我們晚來的客人豆腐都來了我們豆腐還沒上，去提醒你一下結果你說你按錯了，那你一開始給我炸物的號碼牌做什麼？麥當勞可能都不想收你。那麼大摳還來做餐飲業，再吃就要去殯葬業囉，真悲哀，一世人撿角。
幹你娘
30
店內附的紅烏龍微微甜很好喝～還有無糖綠 天婦羅醬汁冰涼好吃，自助蘿蔔泥、蔥蒜也很大方 有附剪刀夾子剪天婦羅🌟🌟超方便！ 店乾淨沒有油耗味 * 夏季限定 海藻冷沾麵120（含沾醬&芥末&芝麻） 清爽還不錯，但不是烏龍麵口感哦！ 麵條比較細、有顆粒感、黏Q * 單點嫩雞絲60 份量超少🤣無調味 味道很乾淨 但稍有點粉粉軟軟的 建議點炸嫩雞，比較好吃也大很多（也很嫩不柴） * 炸麻糬（海苔粉）30 推推！海苔粉鹹甜，口感比較像炸甜粿，好咬不黏牙的，不喜歡麻糬的友也說好吃 * 溫泉玉子35 * 炸南瓜25
Shelly Hsueh
00
google上沒有告知8.30後就不提供烏龍麵 沒想到 丼飯也能少見的做的像隔壁711微波的口味 這一顆星 代表了 無辜的小蔥段 跟還可以的綠茶 說到烏龍麵標配的炸物 居然也能把天婦羅花都做得非常有油耗味 唐揚雞比微波的還無聊 但是因為丼飯實在是不怎麼樣 只好自己手工加一些酥酥跟蔥花（所以一顆星給到蔥花 蔥花是無辜的） 最後 還被員工打掃的水濺到鞋子 我並不是什麼美食評論家 也不怎麼挑食 以上只是提供建議希望你們更好 不然大可不必特別說明 畢竟在崇德路這麼嚴格的地方 不願意調整只能早日畢業快樂囉
半噸飯量
00
試營運寫會贈送炸烏龍麵不清楚是滿額還是用餐就會贈送總之是都沒有拿到 烏龍冷沾麵 食量比較大的話點大份會比較合適 ，湯烏龍麵口味清爽 很適合夏天開胃 炸地瓜、唐揚炸雞、嫩雞串味道很好不會油膩，炸嫩豆腐不是雞蛋豆腐吃起來沒有什麼特色、炸蝦麵衣滿厚的，不太建議點 豆腐和炸蝦因為檯面沒有是先拿號碼牌後送餐的，服務員沒有確認餐點有沒有上齊就收走號碼牌…讓我們找服務生追回號碼牌🥲 炸物檯面沒有的點餐後會發放號碼牌後送餐 有自助的飲品、醬料可以使用 用餐後也是自助回收餐盤的 希望試營運後能有更好的用餐體驗！
琬玟
00
很員工餐廳的點餐流程，進店後直接拿餐盤跟服務人員說要吃的餐點，服務人員就會現做給你。接著，就是選炸物放盤子內，沒有就跳過，準備結賬。 # 服務人員裝飯麵的碗，都會用熱水燙過，這點還不錯。 # 炸物很快就沒了，補的速度不算快，但至少現炸新鮮。 # 店內飲料有綠茶跟紅茶可免費暢飲，加上冷氣環境，是夏天不錯的用餐環境。 # 吃完後，餐盤要送回回收區，跟麥當勞一樣。 # 目前有活動，滿500送炸烏龍麵糖衣一份，甜甜的孩子很愛。 # 雖然還在試營運期間，但整體來說，表現還不錯。
艾倫
00
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No. 195號, Section 3, Chongde Rd, Beitun District, Taichung City, Taiwan 406
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+886 4 2247 8877
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udon.com.tw
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3.6
(131 reviews)
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attractions: Sizhangli Park, Fly High Yoga 台中崇德空中瑜珈會館, Beitun Wenchang Temple, 新天地樂食百匯｜吃到飽 BUFFET｜海鮮饗宴｜80年金牌廚藝, restaurants: Umai Chongde Branch, MoriMori Yakiniku, Chilliesine Indian Bistro Chongde, 嵐山熟成牛かつ專売-北屯昌平店 炸牛排 浮誇丼飯 漢堡排專賣店 旁有收費停車場 《浮誇系大布丁請於營業時間來電預訂》, RÊVE, Jhujian Taichung Beitun Branch, 拾七石頭火鍋, 春日宴 粵菜喜宴 (鵝房宮新品牌), 八豆食府精緻鍋物, Chun Xi Taichung Chongde Branch
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