大和屋日本國際美食館 — Restaurant in Taichung

謝謝各位主管與經理等人今日午宴的照顧！ 也謝謝美麗主持人的隨機應變，而且事前也先與我討論一些問題，後續再節目的介紹流程，也算是順利！ 因為是新人，所以也無法一直品嚐好吃的菜餚！ 但謝謝大和屋特別與餐前，先提供了好吃的壽司與蛤蜊湯👍👍👍 因為事前忘記請餐廳幫攝影師與化妝師們準備便當，特別提醒一下，立刻奉上熱騰騰的便當與湯，這點其實是很用心的🫡🫡🫡 然後餐點菜餚部分，也是非常精緻，甚至餐廳也請主廚親自送上一大艘船，真的是棒透了👍👍👍 謝謝您們的用心與招待~ 但小的也有幾點想給你們建議，就是今天發生的一些狀況~ 有些可以避免的事，還是希望可以做改善！ 讓大和屋的招牌可以擦的更亮😍😍😍

過去曾去過其他婚宴場所工作過，在此給幾點建議： 第一.婚禮的電子告示文定還是喜宴需要注意！ 第二.裡面主持人說要開門，但服務生門卻不開，這樣的狀況是會讓人非常尷尬的！如果要單靠主持人應變，但服務生就是耳朵不靈光，遲遲不開，試問沒面子的是新人？還是主持人？ 第三.電子銀幕的LED燈泡平時就需要適時測試檢修，否則多了二個突兀的點在那，真的不是太好看！ 第四.逐桌敬酒，裝茶還是飲料的容器，可以更換成酒的罐子裝，而不是用茶壺裝！不是每個賓客都願意讓新人以茶代酒，用茶壺裝，是會直接被拆穿，沒面子的是？還是以後主持人應該說逐桌敬茶，而不能說酒了？ 第五.新娘子的婚紗都比較長，需要有人幫忙提，為何別的餐廳幫忙倒茶的是一個人，提紗尾的是另一個人，但這邊倒茶的還要顧婚紗尾？這樣是要讓新郎難堪還是新娘難堪？ 第六.事前都有跟我們對搞，音樂怎麼播放，影片怎麼播放，怎麼後來播音樂部分都會走鐘呢？似乎與我們事前說的都不一樣捏！

以上幾點是個人...

One of the best places to host a big gathering (wedding, team building, etc.) in Taichung. Food is always hot when served and everything is fresh. Made everyone full and satisfied, including...

給未來想在大和屋大里店宴客的新人們真心建議 千萬不要選擇這間!真的爛透了 完全沒有專業可言，在宴客的前幾周去看會場，想順便了解流程，店家感覺就不想談流程，並且表示知道流程沒什麼意義，但其實很多婚攝跟新秘也都會跟新人要流程，以便控制時間，怎麼會說出知道流程沒什麼意義這種話，最後在我們的強力要求下勉強跟我們談完流程。 在跟店家確認細節的時候也是感覺非常差，因為是家長先去幫我們訂桌的，方案內有贈送什麼我們也不太確定，長輩也怕傳達有誤，請我們跟店家確認，於是再跟店家談的時候順便問有沒有切蛋糕這個流程，結果裡面的陸總直接回我們說:今天多少錢的桌就贈多少錢的東西，羊毛出在羊身上，如果今天你們是兩萬元的桌，當然要蛋糕也能生出來給你們啊!(以上為陸總的原話) 整個談話的過程中就是完全不帶尊重，從頭到尾我們也只是詢問而已，並非要跟店家凹什麼優惠，當然是了解會館有提供什麼，若我們覺得有不足的地方才能再去加強啊!就像如果知道會館有提供主持人，那我們就不會在額外請主持人，這個道理很難懂嗎? 原本只是單純想了解會館方案跟流程而已，結果根本是去被洗臉的! 整個談話的過程就如上述所言，沒辦法第一時間解決客戶的問題，還一直說請我們放心，你們都是非常專業的，請問看到你們這種服務...