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嵐田麻辣火鍋 — Restaurant in Taichung

Name
嵐田麻辣火鍋
Description
Nearby attractions
Lifu Museum of Chinese Medicine. China Medical University
No. 91號, Xueshi Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
China Medical University Library
No. 91號, Xueshi Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Yizhong Street Night Market
Yizhong St, North District, Taichung City, Taiwan 404
Paochueh Temple
No. 140號, Jianxing Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
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No. 30號, Section 2, Shuangshi Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
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No. 264, Lixing Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Nearby restaurants
佐原拉麵/台中美食/拉麵/restaurants/附近美食/必吃/吃的
No. 379號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 40458
Heart&soul
No. 60號, Wuchang St, North District, Taichung City, Taiwan 404
十方素食(五義街)
No. 130, Wuyi St, North District, Taichung City, Taiwan 404
圓圓素食自助餐
No. 34號, Wuchang St, North District, Taichung City, Taiwan 404
HWC 黑沃咖啡 | 台中學士店
No. 63號, Xueshi Rd, North District, Taichung City, Taiwan 40458
諾諾索 Non Lo So 義式料理一中店
No. 19號, Alley 6, Lane 500, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Haidilao Zhongyou
404, Taiwan, Taichung City, North District, Section 3, Sanmin Rd, 161號14FA棟14樓
漫漫拾光 英倫茶館 moments in time
No. 2號, Lane 13, Jinping N St, North District, Taichung City, Taiwan 404
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No. 83號, Xueshi Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Chiutio Coffee
No. 16號, Dade St, North District, Taichung City, Taiwan 404
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Hotel Champs Elysees
No. 377號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
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No. 377號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
I-deal HOTEL
No. 334號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Yosemite Motel
No. 197號, Section 2, Zhonghua Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Aroma Chew Hotel
No. 73號, Yucai N Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
旭日文旅
No. 276號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
Inhouse Hotel Grand
No. 228號, Wuquan Rd, North District, Taichung City, Taiwan 40443
Lailai Hotel
No. 125號, Section 3, Sanmin Rd, North District, Taichung City, Taiwan 404
GetCha Hostel & Bistro
No. 166號, Yizhong St, North District, Taichung City, Taiwan 404
一中街《藻宿·找宿》Line的ID:@z88888
40444, Taiwan, Taichung City, North District, Yizhong St, 錦新街72-3號（阿月紅茶冰
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嵐田麻辣火鍋
TaiwanTaichung嵐田麻辣火鍋

Basic Info

嵐田麻辣火鍋

No. 58, Wuchang St, North District, Taichung City, Taiwan 404
4.6(504)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Lifu Museum of Chinese Medicine. China Medical University, China Medical University Library, Yizhong Street Night Market, Paochueh Temple, Yingcai Park, Taichung Confucius Temple, Taichung Martyrs' Shrine, restaurants: 佐原拉麵/台中美食/拉麵/restaurants/附近美食/必吃/吃的, Heart&soul, 十方素食(五義街), 圓圓素食自助餐, HWC 黑沃咖啡 | 台中學士店, 諾諾索 Non Lo So 義式料理一中店, Haidilao Zhongyou, 漫漫拾光 英倫茶館 moments in time, McDonald's, Chiutio Coffee
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4.4

(170)

Open until 12:00 AM
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China Medical University Library

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3.0

(22)

Open until 12:00 AM
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Yizhong Street Night Market

Yizhong Street Night Market

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(16.9K)

Open until 11:00 PM
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Paochueh Temple

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4.2

(1.3K)

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Heart&soul

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十方素食(五義街)

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4.5

(301)

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圓圓素食自助餐

圓圓素食自助餐

4.3

(170)

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peipeipeipei
第一次來 收費方式490$ 跟 590$ +10%服務費 用餐時間2小時！ 我們選擇590$整張菜單都能點！490$的菜單上有很多不能點！ 食材的部分是真的新鮮！都不會有什麼異味！ 很多特別的食材一般外面的火鍋店吃不到！ 上菜時店員還會說明 哪幾樣食材是自己買來活凍自己切什麼的！但巴沙魚跟外面吃到的那種是不一樣的！口感很不一樣！就目前吃到唯一可惜的是竹蛤 裡面會有沙子… 然後我們點了麻辣湯底跟酸白菜！酸白菜是店家自製的酸菜 有酸但也很鹹！肉菜放下去都不用沾醬了！麻辣鍋的裡面會有湯底 鴨血跟豆腐 湯頭也是很鹹！建議如果每次都這麼鹹 調味料可以先不用裝！反正也不一定用得到～ 上桌時店員會說明 菜單上食材全部吃完才會再遞菜單給畫單（這規矩是有點麻煩） 上菜速度不是很快！這東西都快吃完了 還有菜還沒上。此時店員見桌上的菜快吃完了直接過來問還有需要把剩下的菜上齊嗎？呃…這麼問是蠻讓人匪夷所思的…畫了不就是要上嗎！？怕浪費也不是這樣吧⋯⋯我們才吃第一輪耶！著實讓人感覺有點不好！ 總之你要請店員每一樣菜都給你只上一個或一點點他們都會非常樂意的！主要目的就是怕客人吃不完浪費！這點我也覺得蠻可以的！但不要小氣 冰品飲料飯可以隨意吃！ 建議臨時要前往的客人 先打個電話吧！最好是預約再前往！免得撲空！ 附近有路邊停車格🅿️停車還算方便 總結 就食材食物來說可以再來吃！新鮮的！ 就服務 規矩 來說 見仁見智 可以接受的人再來吃吧！
DingDing
2019.05 吃到飽的鴛鴦火鍋店😋 可先訂位以確保吃的到✌ 我們預約晚餐，晚上17：00準時開店，每輪用餐時間2小時。 下班後找附近停車位要靠運氣😅 內場有一人切肉、出客人點的餐。 外場僅一人忙進忙出，動作還算迅速、態度佳。 外場人員很確實的介紹用餐價位👍 客人只需在點餐單上劃“一”表示，店家會根據人頭數出餐的量！ *對了！確定吃得下才繼續點，不要下了鍋不吃浪費了食物😊*（店家有來跟我們說下了鍋的食物盡量用完！我們也支持不浪費食物喔✌） 來甲飯囉😋😋😋 1.麻辣鍋香氣十足，麻辣只會留在口中，慢慢吃不會太嗆👍鍋中的豆腐、鴨血非常大一塊，若有像我不愛鴨血的請提早告訴店家不要加！😉 2.蔬菜鍋鮮甜可口，煮海鮮的湯頭可以滿足大家喝湯的味蕾😋 3.肉類（雞、豬、牛）算是新鮮ok，切片較薄，所以涮一下下就可開吃囉😃也或許是切薄了些所以肉甜味都到湯頭裡了....😆😉 4.白蝦可以吃出鮮+甜的滋味，給100分喔！👍 5.火鍋食材真的新鮮沒話說，可以感受到店家準備的用心。尤其是看到好大的蛤蜊被煮爆開，瞬間被我吃下鮮甜的滋味...超好吃的啦😋😋😋 6.排骨酥是唯一覺得不好吃的，冷凍的，骨頭真的很大塊，沒有肉啦😆海蔘下鍋後就碎碎了...沒有口感可言... 7.冰淇淋有3種口味也算不錯吃。 好吃好吃好好吃... 有機會快來吃吧😋😋
蕭舜澤（Erondiar）蕭舜澤（Erondiar）
590加一成服務費。家庭式火鍋店，空間較小，桌數僅有六桌，但是食材應有盡有感受得到老闆娘挑選食材的用心。 醬料部分：蔥、蒜苗、蒜末、香菜都備的很齊全，甚至還有醬油、香油可以調製成香油碟。 飲料櫃裡可樂雪碧芬達美麗果是隨便拿的，只有烏梅汁及酒要另外付費。但不知道是不是中午剛開店的關係，汽水不太冰，喝起來不夠開心。 食材部分：590可以點比較多樣的食材，有些食材以這種價位的麻辣鍋店來說蠻特殊的，例如黑白毛肚，中卷、竹蛤、烏魚膘、豬心管、松阪豬。 肉的部分點完有聽到老闆娘去後面現切肉的聲音，厚薄適中，雖然是冷凍肉，但是肉質仍然不錯而且不會太肥或太瘦。 內臟部分雖然有毛肚，但是不是像外面高檔麻辣鍋店是一片片的毛肚，而是一絲一絲的，吃起來比較沒有那麼爽脆。心管很推，吃起來脆口。 海鮮就稍微不太及格，除了蛤蜊真的又大顆又鮮美、中卷厚且脆以外，魚片、帆立貝送上桌都是凍的，外面還有一層冰塊，不太ok，蝦子也小得可憐，但除此之外還是瑕不掩瑜。 青菜部分看得出來有洗過，有良心。 老闆娘有他特殊的堅持，會一桌一桌教你怎麼煮不同的食材，而且會依照人數上菜，所以客人只能選擇要吃的種類而不能選擇份量。因為是中午時段只有三桌用餐，但可以想像如果是晚餐時段或滿位的情況，上菜速度會塞車，可能會吃的不夠盡興。 整體而言是一間吃得出用心的小店，會再回訪。
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第一次來 收費方式490$ 跟 590$ +10%服務費 用餐時間2小時！ 我們選擇590$整張菜單都能點！490$的菜單上有很多不能點！ 食材的部分是真的新鮮！都不會有什麼異味！ 很多特別的食材一般外面的火鍋店吃不到！ 上菜時店員還會說明 哪幾樣食材是自己買來活凍自己切什麼的！但巴沙魚跟外面吃到的那種是不一樣的！口感很不一樣！就目前吃到唯一可惜的是竹蛤 裡面會有沙子… 然後我們點了麻辣湯底跟酸白菜！酸白菜是店家自製的酸菜 有酸但也很鹹！肉菜放下去都不用沾醬了！麻辣鍋的裡面會有湯底 鴨血跟豆腐 湯頭也是很鹹！建議如果每次都這麼鹹 調味料可以先不用裝！反正也不一定用得到～ 上桌時店員會說明 菜單上食材全部吃完才會再遞菜單給畫單（這規矩是有點麻煩） 上菜速度不是很快！這東西都快吃完了 還有菜還沒上。此時店員見桌上的菜快吃完了直接過來問還有需要把剩下的菜上齊嗎？呃…這麼問是蠻讓人匪夷所思的…畫了不就是要上嗎！？怕浪費也不是這樣吧⋯⋯我們才吃第一輪耶！著實讓人感覺有點不好！ 總之你要請店員每一樣菜都給你只上一個或一點點他們都會非常樂意的！主要目的就是怕客人吃不完浪費！這點我也覺得蠻可以的！但不要小氣 冰品飲料飯可以隨意吃！ 建議臨時要前往的客人 先打個電話吧！最好是預約再前往！免得撲空！ 附近有路邊停車格🅿️停車還算方便 總結 就食材食物來說可以再來吃！新鮮的！ 就服務 規矩 來說 見仁見智 可以接受的人再來吃吧！
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2019.05 吃到飽的鴛鴦火鍋店😋 可先訂位以確保吃的到✌ 我們預約晚餐，晚上17：00準時開店，每輪用餐時間2小時。 下班後找附近停車位要靠運氣😅 內場有一人切肉、出客人點的餐。 外場僅一人忙進忙出，動作還算迅速、態度佳。 外場人員很確實的介紹用餐價位👍 客人只需在點餐單上劃“一”表示，店家會根據人頭數出餐的量！ *對了！確定吃得下才繼續點，不要下了鍋不吃浪費了食物😊*（店家有來跟我們說下了鍋的食物盡量用完！我們也支持不浪費食物喔✌） 來甲飯囉😋😋😋 1.麻辣鍋香氣十足，麻辣只會留在口中，慢慢吃不會太嗆👍鍋中的豆腐、鴨血非常大一塊，若有像我不愛鴨血的請提早告訴店家不要加！😉 2.蔬菜鍋鮮甜可口，煮海鮮的湯頭可以滿足大家喝湯的味蕾😋 3.肉類（雞、豬、牛）算是新鮮ok，切片較薄，所以涮一下下就可開吃囉😃也或許是切薄了些所以肉甜味都到湯頭裡了....😆😉 4.白蝦可以吃出鮮+甜的滋味，給100分喔！👍 5.火鍋食材真的新鮮沒話說，可以感受到店家準備的用心。尤其是看到好大的蛤蜊被煮爆開，瞬間被我吃下鮮甜的滋味...超好吃的啦😋😋😋 6.排骨酥是唯一覺得不好吃的，冷凍的，骨頭真的很大塊，沒有肉啦😆海蔘下鍋後就碎碎了...沒有口感可言... 7.冰淇淋有3種口味也算不錯吃。 好吃好吃好好吃... 有機會快來吃吧😋😋
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590加一成服務費。家庭式火鍋店，空間較小，桌數僅有六桌，但是食材應有盡有感受得到老闆娘挑選食材的用心。 醬料部分：蔥、蒜苗、蒜末、香菜都備的很齊全，甚至還有醬油、香油可以調製成香油碟。 飲料櫃裡可樂雪碧芬達美麗果是隨便拿的，只有烏梅汁及酒要另外付費。但不知道是不是中午剛開店的關係，汽水不太冰，喝起來不夠開心。 食材部分：590可以點比較多樣的食材，有些食材以這種價位的麻辣鍋店來說蠻特殊的，例如黑白毛肚，中卷、竹蛤、烏魚膘、豬心管、松阪豬。 肉的部分點完有聽到老闆娘去後面現切肉的聲音，厚薄適中，雖然是冷凍肉，但是肉質仍然不錯而且不會太肥或太瘦。 內臟部分雖然有毛肚，但是不是像外面高檔麻辣鍋店是一片片的毛肚，而是一絲一絲的，吃起來比較沒有那麼爽脆。心管很推，吃起來脆口。 海鮮就稍微不太及格，除了蛤蜊真的又大顆又鮮美、中卷厚且脆以外，魚片、帆立貝送上桌都是凍的，外面還有一層冰塊，不太ok，蝦子也小得可憐，但除此之外還是瑕不掩瑜。 青菜部分看得出來有洗過，有良心。 老闆娘有他特殊的堅持，會一桌一桌教你怎麼煮不同的食材，而且會依照人數上菜，所以客人只能選擇要吃的種類而不能選擇份量。因為是中午時段只有三桌用餐，但可以想像如果是晚餐時段或滿位的情況，上菜速度會塞車，可能會吃的不夠盡興。 整體而言是一間吃得出用心的小店，會再回訪。
蕭舜澤（Erondiar）

蕭舜澤（Erondiar）

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Reviews of 嵐田麻辣火鍋

4.6
(504)
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5.0
5y

我們都很久沒有吃 吃到飽的店家 因為怕踩到雷、品質不好、用餐不愉快 、吃不多之類的問題出現～ 沒想到這家店卻顛覆了我們的想法💡 不僅服務態度超級親切～ 連我們結帳完還送客送到門口 店員小姐真的很勤奮盡責又可愛！ 一個人忙進忙出的！ 問他問題也會不厭其煩的回答你 用餐時間為兩個小時 也沒有讓人感覺要趕快打發客人 趕快離開的感覺 也沒有最後加點的戲碼出現 反而是很溫柔的提醒跟尊重客人 菜吃不吃的完、哪一些要繼續上桌 食材新鮮這點真的沒話說～ 以這個價格來說無可挑剔了 真的不會覺得自己在吃吃到飽 甚至說比一般單點店家來的更有水準 也不為過💁🏻‍♀️ 吃到飽居然有松阪豬、烏魚膘 這種菜色出現 更令人驚艷的是肉質很鮮嫩彈牙 海鮮也很鮮甜～ 店家用料大方招呼每一位客人 更屌的是沒預約吃不到！ 因為每個時段都安排好 固定預約用餐的客人 等著要入桌開鍋 所以你特地前往如果沒有預約訂位 也吃不到唷！因為位置都有人訂位了！ 所以請打電話預約在前往💁🏻‍♀️ 店家會依照人數供應食材 點完菜上完一輪吃的差不多後 才會在讓我們點餐～避免食材浪費 我覺得這點做的很棒！ 不會因為是吃到飽就隨便經營 或為了賺錢就給重組肉或低價位食材 這點你們自己去品嚐看看就知道了🤫 本來不想分享的 所以也沒有太認真拍攝用餐過程 因為這麼優質的店家 太多人知道的話 我預約不到怎麼辦😭 但是做人不能太自私～ 優質的店家就是要分享一下 ✅才可...

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4.0
3y

第一次來 收費方式490$ 跟 590$ +10%服務費 用餐時間2小時！ 我們選擇590$整張菜單都能點！490$的菜單上有很多不能點！ 食材的部分是真的新鮮！都不會有什麼異味！ 很多特別的食材一般外面的火鍋店吃不到！ 上菜時店員還會說明 哪幾樣食材是自己買來活凍自己切什麼的！但巴沙魚跟外面吃到的那種是不一樣的！口感很不一樣！就目前吃到唯一可惜的是竹蛤 裡面會有沙子…

然後我們點了麻辣湯底跟酸白菜！酸白菜是店家自製的酸菜 有酸但也很鹹！肉菜放下去都不用沾醬了！麻辣鍋的裡面會有湯底 鴨血跟豆腐 湯頭也是很鹹！建議如果每次都這麼鹹 調味料可以先不用裝！反正也不一定用得到～

上桌時店員會說明 菜單上食材全部吃完才會再遞菜單給畫單（這規矩是有點麻煩）

上菜速度不是很快！這東西都快吃完了 還有菜還沒上。此時店員見桌上的菜快吃完了直接過來問還有需要把剩下的菜上齊嗎？呃…這麼問是蠻讓人匪夷所思的…畫了不就是要上嗎！？怕浪費也不是這樣吧⋯⋯我們才吃第一輪耶！著實讓人感覺有點不好！

總之你要請店員每一樣菜都給你只上一個或一點點他們都會非常樂意的！主要目的就是怕客人吃不完浪費！這點我也覺得蠻可以的！但不要小氣

冰品飲料飯可以隨意吃！

建議臨時要前往的客人 先打個電話吧！最好是預約再前往！免得撲空！ 附近有路邊停車格🅿️停車還算方便

總結 就食材食物來說可以再來吃！新鮮的！ 就服務 規矩 來說...

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4.0
6y

2019.05

吃到飽的鴛鴦火鍋店😋 可先訂位以確保吃的到✌ 我們預約晚餐，晚上17：00準時開店，每輪用餐時間2小時。 下班後找附近停車位要靠運氣😅

內場有一人切肉、出客人點的餐。 外場僅一人忙進忙出，動作還算迅速、態度佳。 外場人員很確實的介紹用餐價位👍

客人只需在點餐單上劃“一”表示，店家會根據人頭數出餐的量！

對了！確定吃得下才繼續點，不要下了鍋不吃浪費了食物😊（店家有來跟我們說下了鍋的食物盡量用完！我們也支持不浪費食物喔✌）

來甲飯囉😋😋😋

1.麻辣鍋香氣十足，麻辣只會留在口中，慢慢吃不會太嗆👍鍋中的豆腐、鴨血非常大一塊，若有像我不愛鴨血的請提早告訴店家不要加！😉

2.蔬菜鍋鮮甜可口，煮海鮮的湯頭可以滿足大家喝湯的味蕾😋

3.肉類（雞、豬、牛）算是新鮮ok，切片較薄，所以涮一下下就可開吃囉😃也或許是切薄了些所以肉甜味都到湯頭裡了....😆😉

4.白蝦可以吃出鮮+甜的滋味，給100分喔！👍

5.火鍋食材真的新鮮沒話說，可以感受到店家準備的用心。尤其是看到好大的蛤蜊被煮爆開，瞬間被我吃下鮮甜的滋味...超好吃的啦😋😋😋

6.排骨酥是唯一覺得不好吃的，冷凍的，骨頭真的很大塊，沒有肉啦😆海蔘下鍋後就碎碎了...沒有口感可言...

7.冰淇淋有3種口味也算不錯吃。

好吃好吃好好吃... ...

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