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Tzu Yun Yen
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Niumatou Site
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Aofong Hill Observatory
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Aofong Hill Park barbecue area
4.4
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王塔米糕店
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阿財米糕店
4.2
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清水三代燒炸粿
4.0
(252)
MK義式廚坊-清水店
4.9
(611)
不是排最長的那家，而是你吃了會回頭找名字的那家。
🍴 Mr.life 重點短評： • 米糕口感：粒粒分明，米心不爛不濕，完全命中理性控的標準
• 滷汁味道：香氣飽滿，有膠質感但不膩，香中帶一點甜，剛剛好
• 配菜邏輯：簡單但有用，不搶戲，讓主角站好站滿
• 整體印象：不是「名店光環型」，而是「吃完想買五盒型」
• 氣味強度：買完一上車，香味直接開記者會
很多米糕不是爛，就是油，尤其當它們進入「觀光美食」賽道後，常常犧牲細節換取出餐量。
但榮記沒有。 這家的米糕吃起來像剛蒸完 3...
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傳說清水在地人必吃的米糕之一，不到中午11點門口就能看到排隊人潮，想當然我也是其中一員，好在店員手腳俐落人潮雖多卻不必久候，放眼望去依然是傳統手洗餐具、工作台雖然凌亂但不至於骯髒，內用區翻桌率快今天點完餐就有位子可以坐了！ 如有夥伴同行可請夥伴直接入座派代表點餐即可~ ✨米糕 $35 是白糯米筒仔米糕，配料只有筒底的一塊肥肉一塊瘦肉+裝飾蔥花，醬汁都在碗底，吃之前記得拌勻。 網傳必加店裡特製辣椒醬（圖2），沒有吃出網路上說的特殊香味倒是有很重的辣椒味，是會辣的辣椒醬喔！ 糯米很Q還吃的到米香，很厲害💕 肥肉部分入口即化，拌在飯裡油脂部分很快就不見只剩棕色表皮~ 而棕色那塊皮更是經典，居然是軟中帶Q又入味！！ 而瘦肉可能為了入味滷的太柴了，整體偏油吃到後面稍嫌膩口😖 好吃度：💜💜♡♡♡
✨肉羹湯 $35 清水的肉羹湯貌似都做成清湯狀，沒有勾芡反而是肉裹上太白粉配上蘿蔔絲煮湯。 湯頭調味很好喝，有濃濃蔥酥味，只是太油了！ 湯品中的肉全是瘦肉一樣偏硬~ 好吃度：💜💜♡♡♡ ⚠️因美味程度為主觀意識，以上言論僅代表個人觀點供各位讀者參考。 ⚠️若喜歡我的食記歡迎追蹤ig:...
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清水擀麵跟米糕都頗有特色 各有各味
20211110 三
內用外帶都排隊
一人先進去找座位 一人排隊點餐結帳 (點完結帳完， 餐點會放在盤子上， 自行拿取至座位上。）
想點個米糕就好
排隊時後面先生說道： (拿了一個小提鍋， 想必是在地人， 拿容器應該是要外帶。)
是外地客嗎？
我：對。
在地人先生：建議你多點個滷蛋。
喔~ 在地人都這麼說了 當然要來點一下啊😎
輪到我了 點了
米糕 35 米糕加蛋...
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