湯師父美味鍋24H(台中健行) — Restaurant in Taichung

豬肉鍋，一鍋100元，份量極小，食材內容也比較單調，基本大概是由下列這幾件食材所組成。豬肉片，一共四片，一煮下去全部散成肉屑，很明顯這種肉就是所謂的組合肉，這種肉討論性節目也報導過，肉的價格非常非常低廉，但是對人體非常非常不健康！組合肉一般是用肉品市場分解剩下的，散落一地，準備棄置的一些牛羊豬的邊角肉、肉屑等等，碎屑集中後，使用食用膠把肉定形成條狀，冷凍後切成火鍋肉片，雖說是豬肉片，但是有可能各種想不到的肉都有，非常不衛生。肉片遇熱，凝固膠分解，本來是一整片的肉片，又紛紛現型成肉屑。鍋底那就更不用說了，化學香料調出來的，前陣子食安問題，大家應該都有耳聞！越濃郁的鍋底，越需要擔心！蝦餃、貢丸這類食材，也是化學工業的產物，凝膠加上人工香料做成的，有肉的味道，但是沒有肉的成份，純化學的！鍋裡頭有一塊豆腐，特別有嚼勁，有別於我們平時吃的豆腐，估計也不是天然豆腐！我想此鍋唯一天然的食材，也是唯一能吃的，應該只有高麗菜一種吧！電視揭密過了，上述的食材，湊一湊，一鍋的成本估計約5至10元，售價100，也能算是明搶了，開在一中商圈，到你店裡消費的絕大多數都是學生，你是不是應該要拿出更高的道德良心標準來要求自己？趟若你把現在使用的，非天然食材換成正常食材，以你現在的售價，依然是賺翻了！奉勸你，切勿貪圖利益...

跟男友來吃火鍋 男友吃到一半咬到一個硬硬脆脆的東西馬上發現不對吐出來 叫我一起看是不是他想的那個東西 我ㄧ認真看就是蟑螂腳⋯超噁心一節 還有蟑螂腳凹進去的分節和鬚鬚== 超級噁心我們直接沒有胃口不敢吃了 請店員看這是什麼 店員也很奇怪地一直看 問有沒有另外加肉燥我們也說明了沒有另外加、就是在這碗火鍋裡吃到的 結果就看到兩個店員在裡面看了很久 另一個店員拿著那蟑螂腳走出來直接快速丟進垃圾桶 然後態度很不好地說沒關係我退你錢就好（？？？）什麼叫做沒關係？這麼噁心會有蟑螂 沒關係也不是你說而是我們說吧？ 然後不只男友的火鍋 我的這鍋根本也不敢吃了 而且我們也才吃不到半鍋 整個不敢吃了太噁心 然後就態度很差的退一鍋的錢 超傻眼 上面寫說是有異物 然後也完全不解釋 問了還跟我們辯說是肉燥裡的肉結（？？）問題是我們就沒加肉燥啊 還有哪裡的肉燥裡會有「像蟑螂腳」的肉結？我甚至清楚看到昆蟲腳特有的分節耶 真的太噁了 還有 如果這位店員妳真的信誓旦旦說這是「肉結」不是蟑螂腳 那在我們態度良好問說這是什麼東西的時候 為什麼不是直接來跟我們解釋消除我們的疑慮 而是一直什麼也不說地說退錢？ 超級不合理耶 處理地都很拙劣 我們也被噁心到不敢吃下去 退了一鍋錢 但我們還是花了另一鍋的錢...

連假期間的4月5日，在完成中國醫藥大學附設醫院的抽血檢查後，我們步行來到健行路，選擇了一間名為「湯師傅」的小火鍋店用餐。當時大約是上午11點50分左右，店內除了我們之外，尚無其他客人。 待服務人員從內部出現後，便安排我們坐在長排桌區。由於我個人臀部有傷口，便向她表明是否能協助安排至雙人沙發座位。但對方回覆：「今天是假日，座位無法更動；而且沙發看起來雖厚，實際坐起來和長排椅差不多。」此番回應讓人一時不太適應，不過為了維持用餐心情，也就未再多作要求。 餐點價格尚屬平實，兩人消費未滿500元，整體餐飲內容中規中矩，口味方面也屬一般。用餐期間，陸續有6組共13位客人入座。其間，我們觀察到店家並未主動提供統一發票，於是主動向服務人員提出索取。 對方回應：「我們沒有開發票，但可以提供收據。」隨後從櫃檯內寫好後，遞上一張以「湯源小火鍋」為抬頭的二聯式統一發票格式的單據。這種情況令人不禁對店家是否確實遵守開立發票規定產生疑慮。 綜觀整體用餐體驗，再對照店內電視上播放的「只要有需要，我們都在這裡」的宣傳標語，不免令人感受到些許落差與反思的空間。 以上內容若該店經營者需檢討，可從店內監視器查明，希望...