澄居燒肉-公益店 — Restaurant in Taichung

Nice bbq spot, with tones of variety. We got the combo with pork, duck, beef & chicken. The food was easy to prepare and didn’t leave us smelling like bbq. The chicken soup is also very delicious.

Staff was friendly service was good and we had 2 hrs to eat which is nice compared to a usual 90 mins, which can be a...

位在文心路上的澄居燒肉超喜歡店內木頭系的裝潢 菜單上分為兩人及三人套餐和其他單點 套餐皆附沙拉、白飯、肉品、海鮮、飲料跟甜點 也有蔥花、蔥鹽及包肉生菜搭配肉品吃完都可以續 還有超好吃酸酸開胃的泡菜可惜不能續

目前店內的活動除當月壽星出示證件會額外招待一份肉品 或是拍照打卡後四選一的活動 安格斯牛肋條 香草豬五花 Prime翼板牛排+$199+10% 澪Mio氣泡清酒+$199+10% 而且每桌只需打卡一次點幾份套餐就招待幾份！！！ 兩種活動只能二擇一唷～

每道肉品真的都好好吃不用醃過就非常夠味 除了牛肉口感超好不用說以外櫻桃鴨胸讓我印象深刻 烤完不會整片都是油脂鴨肉還非常嫩 不過有幾片松阪豬沒那麼漂亮感覺像是旁邊修下來的肉

〰主廚特製沙拉 ▫️日式和風沙拉 〰韓式泡菜 〰台梗九號白飯(目前沒有提供+$30升級特製蔥玉飯) 〰特選肉品 ▫️M9澳洲和牛大腹肉 ▫️M9澳洲和牛三角肉 ▫️極上安格斯牛小排 ▫️安格斯牛肋條 ▫️伊比利豬梅花 ▫️櫻桃鴨胸 ▫️無骨雞腿肉(椒鹽) 〰海鮮拼盤 ▫️嚴選草蝦 ▫️北海道巨干貝 〰甜點 ▫️紅豆紫米湯 ▫️哈根達斯 〰飲品 ▫️伊藤園綠茶

〰主廚特製沙拉 ▫️日式和風沙拉 〰韓式泡菜 〰台梗九號白飯(目前沒有提供+$30升級特製蔥玉飯) 〰特選肉品 ▫️安格斯牛小排 ▫️嚴選羽下肉 ▫️Prime極上牛五花 ▫️鮮彈松阪豬 ▫️櫻桃鴨胸 ▫️香草豬五花 ▫️特選豬梅花 ▫️無骨雞腿肉(椒鹽) 〰海鮮拼盤 ▫️鮮彈烤中卷 ▫️北海道巨干貝 〰甜點 ▫️哈根達斯 〰飲品 ▫️伊藤園綠茶 ▫️可爾必思

@chengjuniku 📍台中市南屯區文心路一段132號 ❗️有特約停車場 ❗️每人低消$400；尖峰時刻用餐2小時 🕒11:30-15:00；17:30-22:00...

🐂全牛雙人套餐 -$2590

🔻附餐 ▪️台梗九號白飯 ▪️韓式泡菜 不會辣的韓式泡菜 搭配牛肉一起吃 很解膩！ ▪️生菜(可續) ▪️雞湯 味道比較清淡一些～

🔻主廚特製沙拉 ▪️和風沙拉 味道非常清淡…我們沒有很喜歡 大概剩一半沒吃完😂

🔻肉品 ▪️主廚特選M9澳洲和牛 大約3-5分熟是最剛好的熟度😆 可以淋點金喆 吃起來會更加爽口 肉質非常軟嫩 吃起來很滑順 幾乎入口即化😋

▪️澳洲和牛角切 角切的肉質比澳洲和牛更加軟嫩 個人滿喜歡的💗

▪️極上安格斯牛小排 油花比較多 吃起來稍微有點小膩 但肉質非常嫩😝

▪️Prime翼板牛小排 油花非常均勻 吃起來肉質滑順軟嫩 蠻不錯的😍

▪️特選極牛舌薄切 推薦3-5分的熟度 不需要烤太久！ 吃起來口感脆脆的 滿讚的👍

▪️冷藏手切橫隔膜 可以請店員協助烤橫隔膜 店家推薦7-8分的熟度 表面烤到有點焦脆的程度就可以吃了！ 一定要趁熱吃 因為橫隔膜屬於內臟類的肉品 涼掉口味上可能會改變 橫隔膜肉質很軟嫩 個人覺得很讚～💗

▪️安格斯牛肋條 算是筋比較多的部位 非常紮實的口感 需要咀嚼比較久的肉品🥺

🔻海鮮拼盤 ▪️北海道巨干貝 店員推薦兩種吃法 全熟或是半熟 全熟要烤到兩面焦黃 肉質吃起來有會一絲一絲的口感 半熟則烤到兩面肉質變白 就可以食用了 口感吃起來則是比較水嫩一些 我們是選擇半熟的熟度...