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余家蔬菜刀切麵-長榮店 — Restaurant in Tainan

Name
余家蔬菜刀切麵-長榮店
Description
Nearby attractions
National Cheng Kung University Museum
No. 1號, Dasyue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 70101
Old Tainan Minister Residence
No. 2號, Lane 197, Yule St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Magistrate Residence Living Centre
No. 1號, Weimin St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Xunfang Fortress
No. 10, Guanghua St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Nearby restaurants
韓朝 東寧店
No. 25號, Dongning Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
Tomato牛排餐廳
701, Taiwan, Tainan City, East District, Dongning Rd, 51號2樓
MOS BURGER Tainan Dongning Shop
No. 59, Dongning Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
91 Brunch
No. 24號, Lane 24, Section 3, Zhangrong Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
Corner Steak House
No. 12號, Lane 22, Daxue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
Nong Yuan Man Han Restaurant
No. 248號, Section 2, Changrong Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
X Dining Bistro
No. 18號, Lane 22, Daxue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩 （最後點餐時間20:00）
No. 70號, Lane 66, Section 3, Zhangrong Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
V餐館
No. 24-1號, Lane 18, Daxue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
井選日式定食teisyoku tainan
No. 9號, Lane 18, Daxue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
Nearby hotels
Zenda Suites
No. 2號, Dasyue Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
Journey Hostel 掘旅
No. 161號, Yule St, East District, Tainan City, Taiwan 701
慢步南國｜台南故事民宿 Slow Tainan Homestay
No. 34號, Section 1, Minzu Rd, West Central District, Tainan City, Taiwan 700
小城門 親子寵物包棟民宿 City Door Entire Home
No. 37號, Minzu 1st St, East District, Tainan City, Taiwan 701
同好青旅
No. 37號, Lane 141, Yule St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Kelly's House
No. 5號, Alley 29, Lane 106, Weiguo St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Old Man Captain HOSTEL
701, Taiwan, Tainan City, East District, 北門路二段2號全家車頭店內橘色大門2F
新樓37 New Loft 37
No. 14號, Lane 37, Xinlou St, East District, Tainan City, Taiwan 701
Small Island Homestay
No. 194, Qianfeng Rd, East District, Tainan City, Taiwan 701
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余家蔬菜刀切麵-長榮店
TaiwanTainan余家蔬菜刀切麵-長榮店

Basic Info

余家蔬菜刀切麵-長榮店

No. 9號, Changrong Rd Section 3, East District, Tainan City, Taiwan 701
4.1(266)
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Ratings & Description

Info

attractions: National Cheng Kung University Museum, Old Tainan Minister Residence, Magistrate Residence Living Centre, Xunfang Fortress, restaurants: 韓朝 東寧店, Tomato牛排餐廳, MOS BURGER Tainan Dongning Shop, 91 Brunch, Corner Steak House, Nong Yuan Man Han Restaurant, X Dining Bistro, 27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩 （最後點餐時間20:00）, V餐館, 井選日式定食teisyoku tainan
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4.3

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Oriane ChenOriane Chen
📌半筋半肉拌麵 $170（小） 📌豬腳拌麵 $100（小） 📌排骨 $70（單點） . #半筋半肉拌麵 $170（小） 半筋半肉的筋煮得很軟又入味 肉的部分量相較比較少但也不會乾柴 很優秀！ 綠色的蔬菜刀削麵口感Q彈 麵條咀嚼控非常滿意🥰 基底不像肉燥 比較像紅燒湯汁所以乾拌實際上不乾喔 麵條也有入味🫰🏽 . #豬腳拌麵 $100（小） 豬腳Q彈 肥肉不油膩 麵條一樣讚👍🏾 好吃😋 . #排骨 $70（單點） 炸得酥酥脆脆不油膩😍 肉質扎實不乾柴 胡椒鹽調味也剛剛好💯 是出色的炸排骨❤️ . 乾拌麵附湯喔 我們拿到了一碗蘿蔔湯一碗紅燒牛肉湯 都好喝😘 店員態度很好 內用環境也很乾淨 缺點是夏天沒冷氣和價格稍高 但小碗和大碗只差10元而且小碗份量就蠻夠了👌🏾
e裕志e裕志
林森路にも同じお店があります。各種麺と捲餅、湯類のお店。特徴は、野菜を練り潰した緑、あるいは黄色の刀削麺です。 肉絲拌乾麵と雞肉捲餅を内用しました。麺は刀削麺というよりも、もちもちのうどんに近いイメージ。茹で加減は問題ないです。ただ、出汁や具材は特別な感じは無し。麺の量は大と小から選べますが、小でもお腹が膨れます。捲餅も１つで2人分くらいあるのでボリュームあり。 お店は一階と二階から成り、二階は冷房完備なので、暑い時期は二階を利用するのがいいです。所定メニュー表にオーダー記載の上、一階の厨房で店員さんにことづけます。料金は食後支払い。
陳君陳君
📍豬筋拌麵 筋給滿多的！還有一個香菇跟兩塊豆腐～感覺滿豐富的！麵體偏硬 但還是好吃的那種 雖然點小碗但感覺份量不少👍🏻 📍牛肉麵 其實已經來吃過很多次了，但都忘記寫評論😂 總覺得上次的牛肉麵比較好吃，這次的湯頭比較普通的感覺，每次煮麵的老闆好像不一樣嗎（？） 📍清湯 這碗是老闆送我的😳 可能看我吃拌麵一直喝朋友的牛肉湯嗎哈哈哈 老闆逐桌問要不要清湯～（好像只有我點頭😂）結果這碗真的是清湯嗎 很有料🤩 推一個 感覺不是每次都會送 客人多的話可能沒辦法看現場的狀況😵‍💫
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📌半筋半肉拌麵 $170（小） 📌豬腳拌麵 $100（小） 📌排骨 $70（單點） . #半筋半肉拌麵 $170（小） 半筋半肉的筋煮得很軟又入味 肉的部分量相較比較少但也不會乾柴 很優秀！ 綠色的蔬菜刀削麵口感Q彈 麵條咀嚼控非常滿意🥰 基底不像肉燥 比較像紅燒湯汁所以乾拌實際上不乾喔 麵條也有入味🫰🏽 . #豬腳拌麵 $100（小） 豬腳Q彈 肥肉不油膩 麵條一樣讚👍🏾 好吃😋 . #排骨 $70（單點） 炸得酥酥脆脆不油膩😍 肉質扎實不乾柴 胡椒鹽調味也剛剛好💯 是出色的炸排骨❤️ . 乾拌麵附湯喔 我們拿到了一碗蘿蔔湯一碗紅燒牛肉湯 都好喝😘 店員態度很好 內用環境也很乾淨 缺點是夏天沒冷氣和價格稍高 但小碗和大碗只差10元而且小碗份量就蠻夠了👌🏾
Oriane Chen

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林森路にも同じお店があります。各種麺と捲餅、湯類のお店。特徴は、野菜を練り潰した緑、あるいは黄色の刀削麺です。 肉絲拌乾麵と雞肉捲餅を内用しました。麺は刀削麺というよりも、もちもちのうどんに近いイメージ。茹で加減は問題ないです。ただ、出汁や具材は特別な感じは無し。麺の量は大と小から選べますが、小でもお腹が膨れます。捲餅も１つで2人分くらいあるのでボリュームあり。 お店は一階と二階から成り、二階は冷房完備なので、暑い時期は二階を利用するのがいいです。所定メニュー表にオーダー記載の上、一階の厨房で店員さんにことづけます。料金は食後支払い。
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📍豬筋拌麵 筋給滿多的！還有一個香菇跟兩塊豆腐～感覺滿豐富的！麵體偏硬 但還是好吃的那種 雖然點小碗但感覺份量不少👍🏻 📍牛肉麵 其實已經來吃過很多次了，但都忘記寫評論😂 總覺得上次的牛肉麵比較好吃，這次的湯頭比較普通的感覺，每次煮麵的老闆好像不一樣嗎（？） 📍清湯 這碗是老闆送我的😳 可能看我吃拌麵一直喝朋友的牛肉湯嗎哈哈哈 老闆逐桌問要不要清湯～（好像只有我點頭😂）結果這碗真的是清湯嗎 很有料🤩 推一個 感覺不是每次都會送 客人多的話可能沒辦法看現場的狀況😵‍💫
陳君

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Reviews of 余家蔬菜刀切麵-長榮店

4.1
(266)
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5.0
1y

I love this place! Used to eat here when I was very young! Still visit every time I come back home. One of the more flavorful beef noodle...

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5.0
2y

📌半筋半肉拌麵 $170（小） 📌豬腳拌麵 $100（小） 📌排骨 $70（單點） . #半筋半肉拌麵 $170（小） 半筋半肉的筋煮得很軟又入味 肉的部分量相較比較少但也不會乾柴 很優秀！ 綠色的蔬菜刀削麵口感Q彈 麵條咀嚼控非常滿意🥰 基底不像肉燥 比較像紅燒湯汁所以乾拌實際上不乾喔 麵條也有入味🫰🏽 . #豬腳拌麵 $100（小） 豬腳Q彈 肥肉不油膩 麵條一樣讚👍🏾 好吃😋 . #排骨 $70（單點） 炸得酥酥脆脆不油膩😍 肉質扎實不乾柴 胡椒鹽調味也剛剛好💯 是出色的炸排骨❤️ . 乾拌麵附湯喔 我們拿到了一碗蘿蔔湯一碗紅燒牛肉湯 都好喝😘 店員態度很好...

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5.0
2y

Here is my favorite beef noodle place in Tainan, I can say this in my first try. Tomato soup...

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