（大同路）一九九九茶水灘小吃店 — Restaurant in Tainan

從學生時代開始吃，那時還不是店面，只是騎樓下的小攤，吃到現在當媽媽了，也從小攤變成現在桌椅超多的店家，每一次都必吃「牛肉炒河粉」、「蔥爆牛肉」還有「鮮蝦腸粉」，這3樣菜色是從開始營業以來就有的餐點，這麼多年了，味道不變一樣美味。 以下分享這次餐點的心得： 🔸鮮蝦腸粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道偏淡，腸粉的滑溜感搭配蝦仁，連同醬汁都一同滑進嘴裡特別的對味。 🔸韭菜煎餅⭐️⭐️⭐️小小一顆，一份四顆，外皮煎到脆脆的，裡頭韭菜內餡普通，喜愛韭菜味道的應該會愛吃。 🔸酥炸春捲⭐️⭐️⭐️炸到酥脆的外皮，內餡魚漿、一點蔬菜，沒什麼特別之處，但卻每次都會點 🔸樹子水蓮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炒到恰到好處，保留水蓮的清脆口感，還有樹子的甘甜，開胃好吃 🔸腰果蝦仁⭐️只有腰果好吃，蝦仁有很重的酒味卻仍然蓋不住蝦仁的腥味 🔸牛肉炒河粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點的主餐，醬料調得好，包裹住河粉，河粉每一口都有味，炒功一流，牛肉不乾柴，超推 🔸鮮奶芝麻包⭐️⭐️⭐️⭐️雖然外表是被壓過的豬的造型被扣了一分，但芝麻內餡很多，還呈現流動狀態，包子皮還有淡淡的鮮奶味，趁熱吃很好吃 🔸蒜淋蛋⭐️一挖開，裡頭蛋超”生”不只蛋黃是全部生的，連蛋白也偏生，吃得膽戰心驚，而且完全沒有蒜頭味，只有醬油膏的鹹，花115元吃這一道有點浪費 🔸蔥爆牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛肉炒到恰到好處，嫩而不柴，還有蔥香，是非常下飯的一道菜 🔸廣州炒飯⭐️⭐️每一口都有一點淡淡叉燒肉的腥味，不知道為什麼是腥味而非香味，不是很喜歡，不過不會油，這倒是很加分， 🔸椒鹽軟絲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鹹香夠味，下酒或下飯的好料理，另外特別值得一提是，他們家的鴛鴦奶茶很好喝...

Not the best in the world, but if your order correctly, such as shrimp balls, pork ribs, fish, fried foods, 3cup chicken, scallion beef, you'll get the satisfaction of a high value restaurant, and probably one of the best...

■地理位置＆環境 寬敞，座位很多，在大同路上，附近是大林商圈，其實蠻多吃的，可以散散步！

■餐點 餐點超級多品項，種類多，有兩百多項，很驚人！ 快炒類、炒飯炒麵炒河粉、火鍋類、港式點心類、煲飯等等

■飲料和啤酒 飲料不多，鴛鴦奶茶好喝， 另外有一些啤酒可以選擇 也有汽水類飲料

■氣氛 很有氣氛，很適合聚餐，很適合慢慢吃飯、聊天、邊吃邊看看路上車來人往，很愜意

我是 RU，是一個在各地邊旅居邊工作邊住下來生活的心靈療癒師、心靈探索引導教練，同時也是一個以天賦熱情發展斜槓服務的一人創業者，目前正在台灣各地旅居中

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