藝奇 日式料理 台南南紡店A2館 — Restaurant in Tainan

The high class chain restaurant has a division inside the second building of the mall! This Japanese restaurant has food of fine quality and great service, terrific for group dining or date. The environment is cozy and snug, very comfortable for dining. Their courses are so special and not commonly seen, quite surprising! The portion is moderate, but a meal set with many courses is sufficient for a sumptuous dinner! It is a good place to gather with friends or family for a...

8/2晚餐時段6大2小的體驗分享。 這次家族聚餐一個人是$1518或$1078的餐費，這樣的服務&食物糟糟糟，必須把這樣的體驗告訴親朋好友，避免大家踩雷。 我最在意的事情不是A服務人員打翻飲料倒在我的手機上，我相信她不是故意的，但她出錯之後，是否應詢問需不需要把我的飲品補上呢？不是因為顧客已用完主餐，已經快要離開了，就不用做這個詢問！貴店應變處理能力有待加強，道歉我接受，桌面也已用衛生紙吸水避免再繼續外溢，我認為地板那攤飲料也應優先處理，以防顧客或是服務人員滑跤，工作重點不是一直顧著收桌！ 另我們感到最在意的是，服務的過程感覺一直在急什麼，我們都覺得店家在趕著送客！B服務人員一直來收桌、一直來問「還有什麼要整理的嗎？」，請想想為什麼會對顧客提出這個問題，目的是什麼？顧客的感受是：欸欸吃快一點她要把東西收走了！好急喔，她又在問要整理什麼了。明明桌面上是你們剛送上沒多久的釜飯，大家也都還在用餐，鍋子內也都還有食物…不知道急著收桌整理是在趕下班嗎？一而再再而三地提問讓顧客感到不舒適、感到有壓力，影響整頓晚餐的用餐體驗！頻率過高地靠桌詢問顧客這個問題，真的很扣分，若妳換個方式，看見桌上有空盤，手癢很想收拾的話，請帶著托盤過來詢問：這個空盤幫你/妳整理一下嗎？盡可能一次性地把用完餐地空盤收掉，而非站在桌邊對著整桌顧客詢問這個問題。 過程中也有很多失誤，失誤1. C服務人員送上五份生魚片竟然全都忘記給芥末，導致我們很疑惑，這是藝奇特殊的醬油嗎？主動提出疑問後才想起來補送過來。失誤2. 以個人的位置來點餐送餐，服務人員送錯餐也沒發現，我們都吃了一口後才想起來，這應該是另一位家人的餐點，服務人員在旁聽見我們的對話，才上前告知送錯餐了，餐點則由我們自行交換。 以上事件是不同服務員（至少3位）發生的，請正視貴店的服務品質！ 就不再多提肉片很薄、顧客對釜飯點餐方式的疑問了（我們6個大人，其中一位晚到，共上了四鍋餐點份量差不多的釜飯，請經營者思考1. 可以接受每人口味不同，可以這樣出餐的話，點餐時為什麼要強制2個人點一鍋相同口味的釜飯呢？我與口味相同者坐在對角，應該要為了這道餐換位置？還是站起來分食共鍋的食物呢？ 2. 餐點份量無顯著差異，讓我疑惑那我這份套餐費用裡包含的釜飯，既然個人/兩個人的份量都差不多的話，那請問份量是多給我的，還是少給我的呢？），公開的google...

藝奇 日本料理岩板燒...