Tsubogawa Zakaya — Restaurant in Tainan

(中文在下面) I LOVE this place! The food is yummy, the people are nice, the ambiance is great... And it's not as pricy as I thought, with beers around NT$100! And what I love even more is that they have many vegetarian options, so it's possible to come here even if you're vegetarian! The carbonara oolong noodles (奶油烏龍麵) can surely be made without bacon, and it'll still taste amazing. The BBQ onion was super delicious and prepared very naturally. Also the fries with cheese (乳酪薯條) were goood. I think the yam with fish eggs (明太子山藥) was the biggest surprise of the night; sooo unexpectedly tasty, and perfectly...

📌山葵章魚：比想像中的小，大概不到一個手掌心大小的碗，跟菜單上的圖片真的不太一樣…味道很鹹～可能真的需要配酒

📌明太奶油烏龍：全部菜色裡面最推薦的一道

📌山苦瓜豚肉：裡面有山苦瓜、豆腐、蛋，跟真的不多的豬肉，應該是用拌炒的方式，吃起來很台式，山苦瓜炒得比較熟爛一點，不是脆脆的那種，吃一吃感覺好像是點山苦瓜豆腐😅口味也是偏鹹

📌節瓜：有很濃厚的奶油味

📌剝皮辣椒豬肉（因為三人所以特別做了三串）：吃起來還不錯，剝皮辣椒有點辣，但是整個口味也是偏鹹

📌明太子培根干貝：干貝很大一顆，外面包了一圈培根，口味也都偏鹹

📌茶泡飯鮭魚：總體吃起來算是一般般，湯仍然是比一般的茶泡飯更鹹一點…

室內空間比較小，沒有訂位的話就只能坐在戶外了。因為在車流量蠻大的路口，偶爾會有人在門口抽煙，體驗不是很好 第一位服務生的態度不是很好，講話很急促很快，聽不清楚再問一次感覺還有點不耐煩，後來應該是老闆娘的人服務態度有比較好一點

⭐️整體的口味偏鹹、台式，好像應該是有提供熱茶，但是我們是自己去詢問店家有沒有...

我在八月二號的晚上10點多打電話訂8/4禮拜日下午五點半的位置，在電話裡小姐有明確的跟我告知用餐兩個小時、之所以我可以用到七點半對吧！在六點四十分的時候就在催促我們結帳，我當下真是傻眼、還有個朋友才剛到不到一小時就被要求買單，我當下真的超級生氣並找我不知道是老闆娘還是誰，一個胖胖的女生！從一坐下，催我們吃東西、不然不好吃、急著一直收桌，我去買單他居然還說出，他在電話裡就跟我說我們只能用餐到七點，你一來不是吃到飽的店，東西都現點現做，一個半小時的居酒屋、光碳烤一些串燒就需要一些時間了，今天聚餐誰是一坐下就狼吞虎嚥的，我相信一個半小時有在到處吃餐廳的人，根本不可能會答應這樣的時段，你為了要拼一個翻桌犧牲掉別的客人享用你美食的時光，我在這祝你生意興榮！要去享用客人請三思、你可能在拿起肉串正要吃的時候，就被趕著買單離開了！尤其你是這聚餐的主揪，你會發現超沒面子以外、東西也沒網路說的那麼好吃！共勉之！提供一下我訂完位馬上告知朋友們時間、我應該不會再掛完電話之後、記憶力只有兩秒的狀...