HI MATE ! （11/17-19店休） — Restaurant in Taipei

很澳州「風」、Cole , woolworth , 但沒有 「flat white」 , I was living in Brisbane and when I first visited this hi mate , I thk it will give me some surprise ! Yes it did , but not as good as I expected . Food is normal and I thk the chef didn’t come from any well trained catering sectors , I couldn’t see any crispy bacon, very traditional Avocado , baked tomatoes …. overall the food was hot enough abd I can see they pay effort to run hi mate . But I can also see alot of places can be improved , from services to cuisine , to menu abd “flat white “ . And believe putting more Aussie elements on the vibe instead of using a lot of Australia local stuff to “prove “ or persuade customer “we are from Australia” , it makes much better from my point of view abd personal comments , no offense though I hope hi mate can stand around SHI Lin to beat the Louisx that every corner …....

▲ 餐點美味 △ 可算全自助式 ▲ 建議先訂位 △ 有插座、有 Wi - Fi ▲ 不收服務費 △ 附洗手間 ▲ 平日生意也非常好 △ 餐具、水、紙巾等自取 ▲ 低消 1份餐 或 1杯飲品 △ 餐點現做需稍等 ▲ 內用無限制時間 △ 禁帶外食 ▲ 純現金（先點先結） △ 週一公休日 ▲ 捷運（劍潭站） △ 附近自找停車格 ▲ 適合電腦工作 △ 晚上不營業 ▲ 有甜點、鹹食、飲料等 △ 有室外座位 ▲ 平均消費約 200~ 350 △ 假日五位以上可訂位

對比過去的菜單，有些品項做了調整，一些價格有變動，但是大致上是幾乎相同。

與其說咖啡廳，不如說是正餐店。接近中午的時候來，店裡幾乎已經坐滿，沒有人坐的位置，桌上也擺了預約卡

因為幾乎滿席的狀態，店裡聊天談笑聲音此起彼落，如果要看書或是專心用電腦工作的人，可能要避開這邊，因為這邊沒有寧靜感，不然就是把耳機塞起來

不過對於跟朋友聊天，或是約會一餐，其實也算是適合，空間整體上算是舒適，店內座位，全部塞滿應該可以坐到 50、60位。不過要確保位置，還是建議訂位

而餐點來說，個人覺得是很好吃的，品質是好的，把服務費拿掉，在餐點稍微提高價格，但是又比東區、天母、大安、信義 這些區塊的早午餐餐廳價格，低了大約 100 ～ 180 之間，我覺得如果喜愛早午餐，想要吃到好吃的，不是擺盤漂亮，相機適合吃，味道差強人意那種，又希望離捷運近，價格區間落在 350 以內的話，可以考慮這邊

來聊聊餐點 「香料澳客雞腿排」：

酸種麵包脆口、香又酥，慢慢嚼有一個酵母的味道會淡淡湧出，單吃本身味道就很足。口感雖偏硬，但我個人還挺喜歡的

薯條外酥內軟，調味適中，不用任何沾醬就美味，有著微微淡淡的辛辣感，個人還挺喜歡的，推薦熱熱時吃

太陽蛋，本身無腥臭蛋味，吃得到蛋香，半熟蛋黃跟微微的蕃茄醬汁是絕配，搭著酸種麵包吃也很對味

香料雞腿排是重點，本身調味就很適中美味，毫無雞腥味是我最滿意的地方。外表煎到焦香酥脆，裡面是嫩口的雞肉，不愧是整盤的核心，表現優異

生菜裡面算是一整盤裡面，最普通的項目，表現中規中矩，就一般生菜，附的 「橙香優格」沾醬，覺得有點偏甜

薑汁氣泡飲： 跟以前喝過的，印象中的 薑汁汽水 差不多，但是比較甜一點，我覺得適合拿來調酒，單喝沒有那麼美味，不過沒喝過的人還是可以試試看。

紅茶拿鐵： 喝起來甜度不高，我覺得表現比較一般

慢燉 BBQ 手撕豬（假日限定）：

燉滷的豬肉，再做成絲狀（條狀），與麵包一起享用。跟我原本想像的不太一樣，是很特別的一道餐點。味道是滷到入味的豬肉，不會柴也不會乾，味道也不會過鹹，搭配麵包吃真的不錯，會覺得麵包不夠，或是想要一碗白飯（哈哈哈

另外，手撕豬上面附店家自己釀的醬菜，可是我覺得味道沒很搭，店家說主要是解膩用。

歐姆蛋： 香濃滑嫩，本身已經有調味，所以直接吃或是搭配麵包吃，我覺得口感都很美味

厚切培根： 一般很少看到厚切的培根，肉感紮實，雖然味道稍微鹹一些，但是跟麵包一起還算搭，一口蛋+一口培根+一口麵包 是最棒的搭配

沙拉與之前吃的味道差異不大，也是表現一般，中規中矩。

不過先前來的，覺得 香橙優格 沙拉醬甜度偏高，後來再回訪，店家有調整，真心覺得很棒～

貓王三明治： 悶到軟嫩的香蕉、花生醬、培根的搭配，口感很奇妙，外面是酥香的吐司，切成一口大小吃，很像主餐又像甜點，覺得偶爾可以嘗試看看（但是我個人沒有特別喜歡，一個人吃完一個會有點膩）

這邊提供的餐點有甜食、鹹食、茶、咖啡、飲料

主要有 ：

° 開放式酸種麵包 ° 慢煎奶油厚片 ° 口袋酸種麵包 ° 花園碗沙拉 ° 限量供應（優格類） ° 全天候早午餐 ° 配料 / 單點 ° 咖啡 ° 牛奶 ° 果昔 / 優格飲 ° 茶飲 ° 氣泡飲 °...

The journey of brunch took about one hundred and fifty minutes. It consisted of 90 minutes waiting and 60 minutes dining. The ordering process is slow. Because each table could only be ordered at the counter, one by one. They accepted cash only. Not an efficient way to run business. Well, that's their way. Except for the above annoying inconvenience, the staff and food are nice. Combined the above experiences, the recommendation for this special...