Sky Lab — Restaurant in Taipei

*海膽可頌•鮭魚卵 $350 Uni Croissant • Ikura （似乎是必點招牌，搭紫蘇葉很清爽）

*蟹肉茶碗蒸•白花椰 $280 Grab Chawanmushi • Cauliflower （最驚艷的蒸蛋，口感很新穎，不像蒸蛋，反而像甜點的綿綿感，超級綿密，香氣會停在嘴裡一陣子）

*蚵仔煎•是拉差•辣根腐乳醬 $320 Oyster Omelette • Sriracha Sauce （古早味的蚵仔煎，份量紮實，搭配的醬有創新感，微微辣，感覺可以再煎的更恰一點）

*碳烤松葉蟹腳•檸檬奶油 $680 Flat Iron Steak • Wild Mushroom Butter Onion Sauce （去好殼的蟹腳，肉質彈性鮮甜，檸檬提味 隻數給的很有誠意欸）

*碳烤時蔬 $280 芥藍花 應該是會更換的時菜，寫在黑板上的，碳烤味道很香欸，菜很鮮甜，烤的剛剛好，有脆感

*海膽白小妹烏龍麵（主食） $580 Unl-Creamy BechamelUdon 需要趁熱快吃的一地菜，味道很香，但味道記憶感偏低（感覺比較多人點炊飯）

*英式椰棗布丁 $220 Sticky loftee Pudding 冰淇淋搭配蛋糕體，口感像古早味發糕 過年過節那種，味道香，不會太甜，搭冰淇淋剛好，但個人不愛

飲品（無酒精） 飲料調製的都很可以 每杯都會想嘗試 *靜岡慢悠綠芽 $300 玉露/脫醇白酒/海鹽蘋果/葡萄柚 酸鹹/花果/香料 （很清爽，好喝，剛開始喝與喝下去後的韻味不同，很適合店家每道菜） *sour （可選有酒精/無酒精） $200 海鹽檸檬 百香果 （酸度很夠，怕酸的可能要注意，同行友人覺得太酸，但我覺得剛好）

*和牛牛舌麻辣•椒麻醋 紫蘇 $320 *Mala Wagyu Beef Tongue • Sichuan Vinaigrette •...

Amazing Food at a very fair price. Love the Young & Hype Atmosphere. All dishes were served professionally. Highly recommended and would definitely go back again. Definitely try their steamed egg with crab meats and the fries with spicy...

不會再訪也不推薦 可為宵夜場所，不適合作為晚餐聚餐 很妙的是，又只營業到23：00，滿可惜

餐點部分： 綜合串燒，裡面只有一款好吃，其他串燒有些有的味道不新鮮，回家拉肚子兩次 綜合生菜。培根 $220：非常唏噓的綜合生菜，看不出綜合在哪裡，份量也是少的可憐 涼拌鴨胸。蒜苗 $210：不確定是不是廚師自製，吃起來跟外面賣的包裝鴨賞沒什麼差別。 啤酒炸雞翅 $220：三個兩節翅，照片因為我們4位所以有加價加份量，這部分彈性給予肯定，但兩節翅這個價錢，好吃是好吃，但真的有點驚人。

其他餐點不多闡述，就普普通通沒啥驚艷感。

外場服務生服務非常生疏 就這個消費人均單價而言 真的會讓人非常火大

入座後因為有一位會晚到，我們先行點了沙拉跟雞翅，服務生就一副有業績壓力的一直push...