泰多蝦流水道夾蝦場 — Restaurant in Taoyuan City

這兩天有格友通報，中壢要開一家流水泰國蝦吃到飽了 這消息真的是讓人興奮，之前看新聞是只有在屏東 最近台中也開了一間，沒想到現在中壢也開了一家泰國蝦吃到飽 而且這可是算是北部第一家流水泰國蝦吃到飽啊 就在中壢~就在中壢，這實在是太開心啦

桃園中壢-泰多蝦流水道夾蝦場

03-495 0495 桃園市中壢區環西路二段185-1號 （點選這裡開始導航） 週一週五 下午17:3001:00 週六日 中午11:30~01:00 (下午不打烊） 公休日不確定 停車資訊：店家有專用停車場 不收服務費

位置就在環西路上，離那個外環道上大樓溫度計很近 從中壢新屋交流道下來，其實也是很快就可以看到 而聽說是從2019的一月正式開幕 現在都是試營運，都還在調整中 快來加入大桃園吃貨美食團大桃園美食不落勾!!!

價格先給大家參考一下 是不收服務費啦，但會收一點清潔費哦 開桌一小時後就會來結帳 然後在開桌後的一小時五十分時，就會來收烤盤跟夾子走哦

我是覺得裡面的位子不多啦 如果全部要擠滿的話，可能差不多60多人就很硬了

所謂的流水道泰國蝦，其實跟屏東的有點不一樣 水道就做在門口旁 要吃泰國蝦的可以自己來夾，是真的保証活朓朓的新鮮泰國蝦啦

旋轉跳躍我不停歇，模糊了年歲 泰國蝦的喜悲沒人看見~ 對~就是活跳跳的泰國蝦，不要再問我是活的還是死掉的 就是新鮮的泰國蝦給你夾到爽吃到飽啦

有人在問，除了蝦子之外還可以吃什麼 來~這邊有簡單的蔬菜類可以拿去烤 平時烤肉會用的那些都有 然後也有簡單的沙拉吧 當然，這些我們都跳過 我有拿甜不辣啦，烤過很好吃

另一個冰櫃就有海鮮了 有鯛魚香魚花枝跟蛤蜊...

給五顆星是因為老闆跟員工都滿客氣的。 來討論一下優點 1.蝦量真的爆多，大小也不差，新鮮度正常，賴打蝦比例不高，真的很不怕人吃，雖然店內人數不多但蝦真的夠多。 2.烤盤夠大，一次最多可以放22-26隻蝦，四個男生一個爐可能小不夠，三個人以下絕對夠。 3.佐料多樣，如果想優雅的吃的話可以嘗試多種口味。 4.有停車位不用怕停車不好停，離交流道也近。 5.啤酒常常有活動，要配酒的話也不貴。 6.價格比較起來算不貴。 說說缺點 1.蝦桶的冰塊跟飲料冰塊建議分開，因為總會有人拿蝦桶直接挖冰塊，老實說不衛生。 2.火力真的不夠，一般人烤一次大概需要20分鐘來烤蝦，喜歡很多花樣的加上換烤盤的時間可能烤不了太多蝦。 3.裝蝦殼的桶子建議可以改大一點的垃圾桶，放在座位下面，不然現在的桶大概只能裝20隻左右蝦殼，一批還沒吃完就滿了。 不能評論的地方 1.除了蝦以外我都沒碰，不知道好壞。 2.飲料我只喝可樂或水，但飲水機正在修，也不知道其他飲料如何，可樂正常。 3.換烤盤速度，因為我只烤蝦而且只用鹽跟胡椒，所以不知道速度如何。 下面講一下烤蝦攻略。 我不是專業的，所以烤的「應該」比較久，依服務員告知剩30分鐘後，我們只能烤一波，而且接近來不及吃可以得知。烤一次約20分鐘，以24隻來講，2小時可以烤144隻，4個人可以吃到36隻，約3斤左右，所以極限情況下4個人也還是能回本。我是兩個人吃，但因為吃蝦跟烤蝦時間會重疊到，我估計一人吃約60隻。 下面是步驟 1.夾蝦，一次約能夾18-20隻，夾完馬上放烤盤烤，且馬上再去裝第二次，所以每兩波下蝦都要裝三次才會堆滿，當然硬塞也許可以到24隻，比較麻煩。 2.第一波會很無聊，所以可以滑個手機拍個照，等蝦好以後。 3.一人吃蝦一人下蝦，下完去夾蝦，夾了以後下滿難烤盤，調味只用鹽跟胡椒，其他不建議，因為佔空間而且統一味道才不會需要換烤盤。 4.一人吃完後顧蝦，另一人開始吃蝦，中間記得倒蝦殼，老闆很有心那就乖乖配合倒蝦殼。等吃完以後大概差不多要幫忙顧蝦，另一人可以補充飲料或鹽。 5.下蝦，補蝦，吃蝦，烤蝦，倒蝦殼，補飲料；如此repeat...

優點: 1.飲料區除了提供飲水機之外 還可以選擇無糖的氣泡水 2.老闆會不時地去夾死掉的蝦 讓蝦池內的蝦都保持在活蝦狀態 3.海鮮肉類加蓋跟保冷 4.有咖啡機 5.汽機車停車位充裕 6.價格平實 純粹吃蝦 最適合 7.肉片份量足/加蓋式保持乾淨 8.開桌送新鮮蛤仔 9.抓蝦鐵桶有附蓋子 讓客人抓蝦不怕蝦子在鐵桶內彈跳 10.飲水機 不喝飲料的朋友 多個選擇 缺點: 1.地處偏僻 沒有特別去找水道蝦會錯過這間 2.沒有熱食選擇 但是廚房偶爾會端出炸雞翅 3.有自助沙拉等...不過改水果會更好 很少人去拿 主要是鐵板盤考香菇跟玉米/菜類 容易烤的乾乾爛爛的 要不要考慮改成放別的東西 4.沒有冰品可供享用 5.廁所只有一間 男廁:立式 座式馬桶各一 急著使用的時候嫌不足

整體: 1.請店員服務都很有再幫忙 2.櫃檯的姐姐也很積極地在店裡張羅工作 3.蝦子新鮮有活力 吃起來也有蝦味 小蝦不會小的太誇張是店裡的特色 4.在這反映給老闆的事 再度照訪已經改進 5.假日安排充分人力 讓人家的周五晚上 六日晚上服務周到

結論:

會想在二度用餐訪的店家 希望老闆不會因為生意不好就變更原有的堅持 做生意絕對不是幾個月/幾個禮拜就能看到成效 地利之便(好停車) 價格可以比一般鄰近市區水道蝦在便宜的幾百元 (老闆 咖啡機的問題已經改進 今天生意很好 席開10桌以上 已經三度造訪 最近的一次是2020/1/1 中...