A Yuan Mutton Soup — Restaurant in Toucheng Township

I wish I can rate 10 stars for this lamb soup shop....the lamb consommé is perfect. The slow stew lamb rib with skin on into the lamb consommé? R u fucxing kidding me? I doubt a professional chef won’t delivery this kinda high standard job like this owner. The other dishes as well. Perfect cooked and seasoning....

Very tasty mutton soup, with plenty of meat for a very reasonable price. Their fresh chilies sauce is also very tasty but not too spicy. Also tried the 石花凍. It was my first time trying such a drink but I enjoyed it...

我們清明連假來玩， 兩人點了清燉羊排湯120 當歸羊肉湯80 油蔥麵50 滷肉飯50 菜單上都沒有推薦我點什麼🤔清燉羊排湯跟當歸羊肉湯看起來像是招牌。 我偷偷聽到當地人都點清燉羊排湯，他的羊肉這輩子吃過最嫩的，湯頭帶點胡椒味，我個人很喜歡男友不太愛，湯裡面的蘿蔔就還好（要吃好吃的蘿蔔的話推薦再走到頭城老街附近的九份傳統美食🤣） 兩種湯我更喜歡我個人推薦當歸羊肉湯，這一碗是羊肉片跟小白菜為主，沒有蘿蔔，湯頭跟羊肉都很好吃，當歸味沒有很重，不過我個人覺得這個調味非常剛好，如果兩個人以上來吃可以各點一碗吃看看，店內有一個專門沾羊肉的醬料，有點辣辣鹹鹹的說不出來什麼口味我個人是不太喜歡吃😌可淺嚐 當地人還會點他的溏心蛋，一顆30看起來真的蠻好吃的，但我們真的吃不下了哈哈 乾麵的話比較偏中規中矩，我覺得是好吃的，但是有一點重口味，可能是屬於喜歡吃的人會很喜歡每次都點，然後不喜歡吃的人也可以偶爾吃的那一種 滷肉飯是肥肉為主的，很好吃😋男友覺得飯太軟爛，就看個人口味囉，不過裡面的醃小黃瓜很解膩，一碗50份量很夠吃很飽👍 推薦給走...