草の堂中西式素食 — Restaurant in Zhanghua City

ㄧ、接觸原因

我剛好到附近，用Google找附近的素食，這家餐點比較是我想吃的。

二、環境裝潢設施

長方形店面，裝潢簡約，大片透明玻璃的大門很乾淨。7副桌椅，黃色桌巾好特別哦！

空間不大，天花板竟有4台電扇，2台中型冷氣對吹，很涼適，第一次看到這麼大器的店家。

門口兩張長木椅，應該是給等待的客人用。

三、餐點

（ㄧ）蜜蒲燒豆包蓋飯套餐170元

上菜很快。第一次看到餐具居然另外用塑膠盒裝，很衛生，可以放心使用。

小香蕉和黑糖果凍都很好吃。

小碗玉米濃湯用三色蔬菜，冷凍感很重，很可惜；但湯的味道很好，濃淡得宜。

用大陶瓷碗盛裝一大碗軟硬適中的白飯。主食整體份量不少，包括炸豆包灑白芝麻、香菇、秀珍菇、好幾塊板豆腐口感佳、紅蘿蔔、青江菜、小黃瓜、高麗菜、青花菜，顏色配得滿漂亮，不會過鹹，淡而有味，味道剛好又不油膩。

（二）素G若飯40元

以上太好吃，看到桌上照片似乎很誘人，我臨時加點。

這價格算便宜，重點是很美味。市售許多類似產品都很隨便處理，容易踩雷。

整體份量不少。一大碗白飯軟硬適中，炸金針菇絲口感令人驚艷。還有3塊熟的小黃瓜很脆，建議改用生的小黃瓜絲較不突兀。另有素鬆及杏鮑菇絲淋上甘甜的素蠔油，超讚！

無素料，用天然食材，不油膩，擺盤好看，我好愛哦！而且料多，不會吃到後來剩白飯，沒菜可以配。

這兩種食物都很開胃哩！其實可以吃飽，但我就是忍不住，還想再吃，就加點湯品。

（三）養生藥膳湯50元

先問份量，我應該喝得完，結果太撐了。

用中型碗，很香，較濃，居然清甜無油，很好喝耶！

包括紅蘿蔔、香菇、秀珍菇、青花菜、豆腐，杏鮑菇切片很滑嫩可口。

（四）其他

店家送我一小碟滷豆乾灑白芝麻，滷得很夠味又不會太鹹，味道適中，香且略有嚼勁，軟硬適中。

四、服務態度

女服務生很親切，常保笑容，聲音很好聽， 總是主動幫忙操作自助式結帳機器（可以找錢，讚啦！），還提醒收據放桌上。

五、建議事項

通常我習慣私下當面跟店家反映，是否採用就尊重他們決定。有時廚師兼老闆，就可以聊聊相關的資訊，也頗有意思。

建議養生藥膳湯、蜜蒲燒豆包蓋飯及招牌飯換一下食材，以便區別，也方便回訪嚐鮮。

六、停車

門口小，只適合並排停8台機車。

七、總評

18:00多除了我還有7個客人，隔壁桌夫妻是再訪。19:00後又來了5個客人，生意真好。

我覺得最難得的是：並非純靠醬汁或刺激味蕾的調味，而是靠食物本身的味道出眾，所以深得我心。許久沒有這樣一直加點，意猶未盡，說不盡的好味道……。

我一定會再來，也跟周遭的人大力宣傳了。

八、備註

共花260元，滿200元可集1點，集點卡片蓋1格，有期限但我沒看到，反正很快會再來享用美食。

這家店已經開10幾年了，卻從未有人跟我提起這裡有美食，真的要多主動分享，...

好久沒來彰化草の堂吃飯了！ 好像2年多沒回來了？還記得以前有來彰化，滿常來這家吃的說😆有發現店家有些模式不太一樣了，價格也調漲了～ 📍餐廳資訊👉 草の堂 中西式養生素食04 761 5319 https://g.co/kgs/2wkYZuh 🌟2024新菜單，有調漲價格📈 🌟店內有免費提供好喝的熱茶🫖 🌟店家有集點卡活動：滿200元可集1點，滿10點可換180元火鍋*1 🌟點餐の部份👉改用自助點餐、結帳機操作，點餐結帳後，廚房人員就會收到小白單，開始製作和出餐，真的好方便噢～ Ps.若是老人家，不太會操作機檯，都可詢問店員，他們都會派人來幫忙點餐，服務很好👍🏻 今日の餐點，點了什麼好吃的呢？ 我點了👉 #日式燒烤炒飯 120+40=160（升級套餐 +40 附濃湯+水果（香蕉）🍌+果凍） 日式燒烤炒飯，我第一次吃，炒飯炒の粒粒分明，有美乃滋和海苔絲，還給了大大朵の花椰菜🥦賣相不錯！整體口感，我有喜歡👍🏻 升級套餐附 #濃湯，濃湯稍嫌不夠濃（但這濃度，是比較健康啦☺️），味道可以，但就是紅蘿蔔太多…我剛好不喜歡吃😵‍💫 #香蕉🍌有冰過，冰涼涼的，很像在吃退冰後的香蕉冰淇淋耶🤣有甜度，給過👍🏻 #果凍 好像是黑糖口味的？冰涼涼還不錯吃👍🏻 老公點了👉 #蘋果咖哩丼飯 180單點🍛 （有附 #濃湯） 咖哩飯和配菜、素排都有吃一口嚐味，最讓我驚艷的是炸酥排，滿好吃的耶～蘋果入菜，也給大大顆，超開心～水果類，我也超愛吃蘋果🍎的～ 下次想吃の新口味👉全素...

Easy parking under the nearby bridge. Food portions are large and fulfilling. Price is cheap for the amount of food given. Ladies can probably share a...