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Free Will啡嚐自由 — Restaurant in Zhanghua City

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Free Will啡嚐自由
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No. 41號, Section 2, Zhongshan Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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No. 575號, Yanping Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
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Guide Hotel - Changhua Zhongzheng
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Free Will啡嚐自由
TaiwanChanghua CountyZhanghua CityFree Will啡嚐自由

Basic Info

Free Will啡嚐自由

No. 95號, Yunzhang Rd, Changhua City, Changhua County, Taiwan 500
4.9(87)
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attractions: Changhua Koxinga Temple, restaurants: 茶自點彰化延平店, Asada Japanese house, TASTy Changhua Siwei Branch, Meet Cafe, 沐素musu料理 蔬食餐廳, Shaopingzi Changhua Branch, 喵豆荳咖啡甜點輕食館, 嗑肉石鍋-彰化四維店(二代店), 宮本武丼｜直火燒肉丼｜彰化中山店｜特色美食｜人氣餐廳｜必吃｜日料｜餐廳｜燒肉｜外帶便當｜定食, 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (彰化旗艦店), local businesses:
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Yu WangYu Wang
這是近日以來 我最滿意的一家咖啡廳 除了飲品好喝以外 餐點也好吃 老闆是從台北回來的愛咖啡人士 店內的豆子也是自己烘培的 種類非常非常多 店內蒐集了好多的咖啡器具 客人可以和老闆討論喜歡怎樣的咖啡 濃的 清爽的 苦的 酸的 甚麼香氣的 光看滿滿的菜單就眼花撩亂囉~~~ 因為我不喝咖啡很久了 在旁邊聽老闆和愛喝咖啡的客人對話 我決定下次要去喝杯咖啡試試看 咖啡在種植的時候 會因為旁邊種植的花或果樹 而使豆子本身存在對方的香氣 在宜蘭喝過一口不錯的咖啡 期待下次來訪也可以慢慢喜歡咖啡 這家店我原本最有興趣的是氮氣冰茶 前陣子吉米丘舉辦了氮氣試喝活動 看完大家的分享 我就很想喝喝看了 飲料經過氮氣會產生綿密氣泡 所以味道會像變魔術一樣 和原本的口味不同 茶阿 咖啡阿 酒阿 甚至是水都可以改變些風味 不過店內目前沒有提供氮氣冰茶了 未來彰化若是有市場 就可以提供了 拜託拜託 我想喝XDDD 所以這次點了是抹茶黑豆的飲品 這個也好喝唷 除了飲品以外 餐點也是不錯的 一般咖啡廳不太會提供飯類的食物 但我覺得這家店很特別是他的地理位置坐落在較少年輕人聚集的地方 我發現那天進入店內的客人 都是長輩 或許和附近醫院和住宅相關 也因此老闆應客人調整了菜單 讓溫沙拉裡面有了飯 後來我發現我真的點太多了 一碗滷肉飯其實就飽了 好吃的味道 滿足 2018/1 二訪 今天來嘗試喝咖啡 請老闆推薦不苦酸少的 這品好喝 覺得回甘 下次要再試試其他款
柯糾柯糾
老闆是個有才華、有想法的年輕人，離開台北回到家鄉創業，雖然客源不像以前那麼穩定，但還是堅持理念把咖啡和調酒推廣出去，聊天過程中可以感受得到老闆的用心和專業，列入以後到彰化必訪的咖啡店👍👍 ❗現在已經不供餐了，可自行攜帶外食或現場叫外送❗ 咖啡豆的品項非常多，若不知道要喝啥，也可以跟老闆說喜歡的口感和味道由老闆去調；店裡收藏許多濾杯，甚至可以指定用哪一顆來沖，很多都是市面上難得一見的濾杯了 手沖咖啡價格平實卻很有水準，蛋型的咖啡杯+聞香杯是第一次見到，還很幸運地被老闆請客，下次去再嘗試調酒 除了現做的飲料之外，也有賣咖啡豆，都是老闆自己烘的，少量多款的方式真的很累人，佩服老闆的毅力和熱情~
Jessica LinJessica Lin
「啡嚐自由」真是「恰如其名」--來這裡您可以「非常自由」的選擇喝☕️、🍷、🍵或者混搭的特調飲料，而老闆的拿手絕活也時常是「信手捻來」的特調創作; 來這裡您可以「非常自由」的選擇一般的貴賓席或者可先預訂的「貴賓包廂 」或您也可以完全放空的享受老闆百變的拿手特調，也可以開心地與三五好友群聚包廂（不干擾他人）一起挑戰老闆對各式飲品的淵博知識。來「啡嚐自由」我還沒有喝過重複的飲品，著實讓我欽佩，也想分享給大家！
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這是近日以來 我最滿意的一家咖啡廳 除了飲品好喝以外 餐點也好吃 老闆是從台北回來的愛咖啡人士 店內的豆子也是自己烘培的 種類非常非常多 店內蒐集了好多的咖啡器具 客人可以和老闆討論喜歡怎樣的咖啡 濃的 清爽的 苦的 酸的 甚麼香氣的 光看滿滿的菜單就眼花撩亂囉~~~ 因為我不喝咖啡很久了 在旁邊聽老闆和愛喝咖啡的客人對話 我決定下次要去喝杯咖啡試試看 咖啡在種植的時候 會因為旁邊種植的花或果樹 而使豆子本身存在對方的香氣 在宜蘭喝過一口不錯的咖啡 期待下次來訪也可以慢慢喜歡咖啡 這家店我原本最有興趣的是氮氣冰茶 前陣子吉米丘舉辦了氮氣試喝活動 看完大家的分享 我就很想喝喝看了 飲料經過氮氣會產生綿密氣泡 所以味道會像變魔術一樣 和原本的口味不同 茶阿 咖啡阿 酒阿 甚至是水都可以改變些風味 不過店內目前沒有提供氮氣冰茶了 未來彰化若是有市場 就可以提供了 拜託拜託 我想喝XDDD 所以這次點了是抹茶黑豆的飲品 這個也好喝唷 除了飲品以外 餐點也是不錯的 一般咖啡廳不太會提供飯類的食物 但我覺得這家店很特別是他的地理位置坐落在較少年輕人聚集的地方 我發現那天進入店內的客人 都是長輩 或許和附近醫院和住宅相關 也因此老闆應客人調整了菜單 讓溫沙拉裡面有了飯 後來我發現我真的點太多了 一碗滷肉飯其實就飽了 好吃的味道 滿足 2018/1 二訪 今天來嘗試喝咖啡 請老闆推薦不苦酸少的 這品好喝 覺得回甘 下次要再試試其他款
Yu Wang

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老闆是個有才華、有想法的年輕人，離開台北回到家鄉創業，雖然客源不像以前那麼穩定，但還是堅持理念把咖啡和調酒推廣出去，聊天過程中可以感受得到老闆的用心和專業，列入以後到彰化必訪的咖啡店👍👍 ❗現在已經不供餐了，可自行攜帶外食或現場叫外送❗ 咖啡豆的品項非常多，若不知道要喝啥，也可以跟老闆說喜歡的口感和味道由老闆去調；店裡收藏許多濾杯，甚至可以指定用哪一顆來沖，很多都是市面上難得一見的濾杯了 手沖咖啡價格平實卻很有水準，蛋型的咖啡杯+聞香杯是第一次見到，還很幸運地被老闆請客，下次去再嘗試調酒 除了現做的飲料之外，也有賣咖啡豆，都是老闆自己烘的，少量多款的方式真的很累人，佩服老闆的毅力和熱情~
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「啡嚐自由」真是「恰如其名」--來這裡您可以「非常自由」的選擇喝☕️、🍷、🍵或者混搭的特調飲料，而老闆的拿手絕活也時常是「信手捻來」的特調創作; 來這裡您可以「非常自由」的選擇一般的貴賓席或者可先預訂的「貴賓包廂 」或您也可以完全放空的享受老闆百變的拿手特調，也可以開心地與三五好友群聚包廂（不干擾他人）一起挑戰老闆對各式飲品的淵博知識。來「啡嚐自由」我還沒有喝過重複的飲品，著實讓我欽佩，也想分享給大家！
Jessica Lin

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8y

這是近日以來 我最滿意的一家咖啡廳 除了飲品好喝以外 餐點也好吃 老闆是從台北回來的愛咖啡人士 店內的豆子也是自己烘培的 種類非常非常多 店內蒐集了好多的咖啡器具 客人可以和老闆討論喜歡怎樣的咖啡 濃的 清爽的 苦的 酸的 甚麼香氣的 光看滿滿的菜單就眼花撩亂囉 因為我不喝咖啡很久了 在旁邊聽老闆和愛喝咖啡的客人對話 我決定下次要去喝杯咖啡試試看

咖啡在種植的時候 會因為旁邊種植的花或果樹 而使豆子本身存在對方的香氣 在宜蘭喝過一口不錯的咖啡 期待下次來訪也可以慢慢喜歡咖啡

這家店我原本最有興趣的是氮氣冰茶 前陣子吉米丘舉辦了氮氣試喝活動 看完大家的分享 我就很想喝喝看了 飲料經過氮氣會產生綿密氣泡 所以味道會像變魔術一樣 和原本的口味不同 茶阿 咖啡阿 酒阿 甚至是水都可以改變些風味 不過店內目前沒有提供氮氣冰茶了 未來彰化若是有市場 就可以提供了 拜託拜託 我想喝XDDD 所以這次點了是抹茶黑豆的飲品 這個也好喝唷

除了飲品以外 餐點也是不錯的 一般咖啡廳不太會提供飯類的食物 但我覺得這家店很特別是他的地理位置坐落在較少年輕人聚集的地方 我發現那天進入店內的客人 都是長輩 或許和附近醫院和住宅相關 也因此老闆應客人調整了菜單 讓溫沙拉裡面有了飯 後來我發現我真的點太多了 一碗滷肉飯其實就飽了 好吃的味道 滿足

2018/1...

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老闆是個有才華、有想法的年輕人，離開台北回到家鄉創業，雖然客源不像以前那麼穩定，但還是堅持理念把咖啡和調酒推廣出去，聊天過程中可以感受得到老闆的用心和專業，列入以後到彰化必訪的咖啡店👍👍 ❗現在已經不供餐了，可自行攜帶外食或現場叫外送❗ 咖啡豆的品項非常多，若不知道要喝啥，也可以跟老闆說喜歡的口感和味道由老闆去調；店裡收藏許多濾杯，甚至可以指定用哪一顆來沖，很多都是市面上難得一見的濾杯了 手沖咖啡價格平實卻很有水準，蛋型的咖啡杯+聞香杯是第一次見到，還很幸運地被老闆請客，下次去再嘗試調酒 除了現做的飲料之外，也有賣咖啡豆，都是老闆自己烘的，少量多款的方式真的很累人...

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1y

因為工作的關係，時常在國內、外出差。每到一個城市，總會外出用餐、喝咖啡或淺酌。雖各店家皆有其特色，但是總少了些什麼。昨日至彰化訪客，經友人推薦一訪「啡嚐自由」。出乎意外的是，不大的咖啡館裡有個「深藏不露」的老板。精通咖啡烘焙、手沖、各種調酒、各式各樣的茶，甚至可為每個客人設計獨特的混搭飲料。「啡嚐自由」是個有溫暖、有內涵的咖啡館。在我還沒有找到心中第一名的咖啡館之前，「啡嚐自由」是目前...

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