橋下2.0 — Restaurant in Zhubei City

Hmmmm… taking its price into account, it’s scored about 2.5 stars. What really killed it was their service that added negative points.

Besides their $45 USD rideye steak, which is tough as nail (low quality), everything has a passing score.

The waiter (skinny taller guy) really hates working there judging from his attitude. Every request is “no” even before my sentence was finish. Noticed him walking by some used napkins on the floor, he just kicks it around instead of picking that up.

Brought my own wine, for some reason he doesn’t want to take it out to the table. It was being decanted, and when he was asked to bring out the wine, he didnt want to bring the emptied bottle / cork along. ...

【 #橋下2.0 Restaurant & Bar】 🎈 『高CP值經典輕奢質感餐酒館』 來新竹這麼久還未去朝聖就說不過去了 已經被朋友們推到爆的知名餐酒館橋下 從新竹市區延伸到竹北地帶不變的美味 熙來人往的都市叢林中的優雅一隅 在這裡可以暫時忘卻工作的煩悶和憂煩 細品美食淺嚐美酒也可以在甜點中徜徉 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂低消一份飲品/甜點/用餐時限120mins🙋 👉茄汁肉醬千層焗烤麵 $260 👉碳烤章魚腳 $280 👉濃蛤汁奶油燉飯/綜合海鮮乾燒 $390 👉嫩煎雞胸肉沙拉/蘋果木煙燻/凱撒醬 $330 👉華麗變身後咖椰吐司2.0 $260 🍷粉紅太陽花Pinky Sunny $350 🍷勿恐慌Chill out $350 ❤服務費7% ⬇️原因如下，這老闆太有梗⬇️ (店家備註七分靠打拼三分天註定) 嫩煎雞胸肉沙拉簡直是桌上小莊園🌹 紮實的生菜包裹鮮嫩舒肥雞胸肉+牛肝菌菇 搭配凱薩醬簡直是絕配(🥰幸福滿滿🥰) 濃蛤汁奶油燉飯燉飯香氣四溢十分濃郁 以時蔬/花枝/鮮蝦🦐以及大顆的蛤蜊妝點 使用義大利米喜歡略有米心感的朋友一定會愛 茄汁肉醬千層焗烤麵樸實的外表下🍝 有著超豐富的口感撒上萬惡的起司 絕對是老少通殺的必點美食 超級驚豔的餐後甜點南洋風味咖椰吐司2.0🏝 底部是烤的金黃酥脆的法式吐司 旁邊還有冒煙的液態氮冷凍的椰子口味糖果🥥 附上一小顆手工鹹蛋黃還有刨刀 如果擔心太甜的朋友可以把它刨絲撒在上面 格外有南洋式早餐的感覺❤️❤️❤️驚艷到不行 開車的朋友也可以請店家做無酒精的選擇 氣泡感的Pinky sunny採用柚子6號的琴酒與通寧汽水🥤 略帶點戀愛的粉紅色女孩們一定會喜歡💓 酒味不會太濃厚略帶酸甜還可以聞到紅心芭樂的香氣 Chill-out(alchol free版) 焦肉桂用減醣通寧水做搭配 其中的鳳梨香氣為主讓人有種清爽放鬆的感覺 店家招待的Be alright 也是採無酒精品項 玫瑰、覆盆莓、佛手柑與通寧汽水是很順口的選擇 ✨✨特別推薦✨✨ 全新菜單碳烤烤章魚腳🐙 低溫舒肥方式處理+炸羽衣甘藍+醋醃櫻桃 很像在吃烤肉～口感紮實柔韌 （不同於一般的Q彈章魚腳別有一番風味） 韓式BBQ醬非常入味炸甘藍完全不會苦（甚是喜歡） 🎈 暖色的燈光氤氳在微暗的工業風之中 不顯突兀反而有種衝突美 用餐空間寬敞的程度超乎想像 除了餐酒館內用區、吧台區還提供戶外區以及咖啡廳區 讓顧客可以選擇自己舒適的環境用餐((超愛💕 ((不指定的話則由店家安排)) 帶毛小孩的話可以在戶外區安心用餐 吧台區可以見識到店家收藏的上百支酒(好壯觀)🍺 橋下2.0不僅是餐酒館更適合來小酌兩杯 配上他們的精緻前菜與店內完美的氣氛 不論是過節或者紀念日都是首選 外送部分目前有支援Ubereat 付款的話有現金跟信用卡可選擇 （目前沒有街口or linepay) 整體而言表現脫俗值得一訪再訪👍 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 #橋下2.0 Restaurant & Bar】 🏠：新竹縣竹北市嘉豐北路62號 ⏰：17:00-01:30 (供餐期17:30-21:30,調酒17:00-01:00) ☎️：03-5505252 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 👇更多食記👇 🔍ig:leely_foodie #莉莉食代 #貴族嘴食代 #新竹食代

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#橋下 大家應該不陌生，在新竹市開了8年，蠻多人都說好吃的，這次我是到竹北的橋下2.0，位置在六家住宅區內，我更喜歡這邊，外面都有停車格，很方便！

進到內部，黑灰的設計，陰暗的空間打上溫暖的黃色光線，超有氣氛的！裡面座位蠻多的，有吧台、戶外、沙發區，每一塊地方都很舒適，下班後跟三五好友聚會的好地方！

餐點部分選擇性也蠻多的，前菜、小點、義大利麵、主餐等等，當然還有不可或缺的調酒啦！下面快來看看介紹吧！👇🏼

🔸#麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180元 裡面有兩種麵包體，外酥內軟，他的醬料是店家特調，用豬油跟辛香料調製而成，別於奶油的單調，多了一種香氣，我自己很喜歡～

🔸炒球芽甘藍 巴薩米克醋 $220元 這道菜蠻特別的，一顆顆的球芽炒後加上醋醬，口感是脆的，但菜本身是帶有苦味的，所以要看個人接受度喔！我本身是比較不行🤣

🔸#自家秘制辣油 炸雞三節翅 西餐風格泡菜 $220（3pc) 雞翅炸的蠻酥脆的，辣油真的有辣，蠻夠味的，配泡菜吃意外的很搭調呢！

🔸#碳烤章魚腳 自製韓式BBQ醬 醋醃櫻桃蘿蔔 $280元 第一次吃到章魚🐙是烤干貝的口感，覺得很特別，問了一下店家，原來主廚事先經過舒肥後，再去烤，才能讓他冷了，也能保有軟嫩的口感，自製的醬料鹹甜鹹甜的，連旁邊的配菜都變得很好吃，櫻桃蘿蔔也是清脆可口，不錯👍

🔸#炭烤牛小排 清炒手工貓耳麵 $380元 這個是店家的熱門餐點，吃起來很有口感的貓耳麵，不僅長的可愛，又很Q，用清炒的，清爽卻不清淡，牛排光看他的色澤就很美，吃下去肉質蠻嫩的，熟度剛剛好，這可以～～

🔸#粉紅太陽花 $350元 這杯很少女的顏色，是用紅心芭樂、櫻花、琴酒調製而成，喝起來很像甜甜的飲料，很溫和很順口～

🔸#店家特調 $350元 另外一杯店家幫我製作無酒精的，用奇異果基底，加入香料提味，最後秘密武器通寧水進去，增加氣泡感，喝起來很清爽呢！

他們家的氣氛我真的很喜歡，位置都很舒適，情侶過節日或同事聚餐都很適合，推薦給大家～～

｜店家資訊｜ 🥂橋下2.0 Restaurant & Bar @chiaoshia2.0 地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號 電話：03 550 5252 營業時間：11:3014:00/17:3001:30 ▪️外帶11:3014:00/17:3021:00 ▪️供餐期17:3021:30 ▪️調酒17:3001:00

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