ซาจุ้ย — Restaurant in Chatuchak Subdistrict

A Thai friend of mine told me to check this place out if I was in the OrTorKor market and it was an excellent recommendation. We had a spicy pork ball salad, pork satay and the ubiquitous shrimp shumai and all were superb. The service was excellent considering the language barrier, the menu is in English and has pictures, the place is clean and everybody was happy and friendly. Clearly, this is a Thai place as the staff sort of freaked out a little bit when we walked in, but they found an English speaker and all went well. Well worth a stop if you're going to go to the Or Tor Kor market or need a quick lunch before you hit Chatuchak. Follow me on Instagram,...

ร้านซาจุ้ย ตลาดอตก. ตลาดอตก. ถนนกำแพงเพชร 2 กรุงเทพฯ

"ร้านอาหารจีน ที่เน้นความเป็นอาหารจีน ในความเป็นวิถีไทย.... คือข้าวพระรามลงสรง สูตรต้นตำรับกว่า 100 ปี ที่นี่ที่เดียว"

ซาเต้ หรือข้าวราดแกงของชาวจีน คุณเอ๊ะ ณัฏฐ์ชัญญา พลพัชร์พิชญะ ผู้ประกอบการอันทรงคุณค่า ได้เล่าให้ฟังถึงที่มา กว่าจะมาเป็น ซาจุ้ย ด้วยความที่ครอบครัว คุณยายเป็นคนฮ่องกง คุณพ่อเป็นคนแต้จิ๋ว และในครอบครัว รักและใส่ใจรวมถึงมีสูตรอาหาร ของชาวจีนโบราณ

ข้าวพระรามลงสรง ก็คือข้าวราดแกงของชาวจีนดีๆนี่เอง คนจีนเรียกว่าข้าวซาเต้ อยู่มาวันหนึ่ง มีลูกค้าชาวสิงคโปร์แวะเวียนมาทาน จึงได้หารือกับทางร้านว่า อยากกินอย่างอื่นอร่อยๆ เช่นเพิ่มตับหมู เป็นต้น ตั้งแต่นั้น จึงได้ถือกำเนิด พระลักษณ์ลงสรง หรือสีดาลงสรง พระลักษณ์ก็คือเส้นหมี่ สีดาก็คือเกาเหลา ส่วนคำว่าลงสรง เป็นคำอุปมาอุปไมย คือนำพระรามพระลักษณ์ และสีดาไปอาบน้ำ

นอกจากเมนูซิกเนเจอร์ ข้าวพระรามลงสรง พระลักษณ์ลงสรง และสีดาลงสรง ยังมี ก๋วยเตี๋ยวหมู ซาลาเปาสูตรฮ่องกง และสังขยาใบเตยสด เมนูกาแฟโกปี๊ กาแฟสูตรโบราณสำหรับคอกาแฟ และยังมีเครื่องดื่มน่ารักๆอีกมากมาย

ร้านซาจุ้ย ตลาดอตก. โดยคุณเอ๊ะ ณัฏฐ์ชัญญา พลพัชร์พิชญะ ผู้บริหารรุ่นปัจจุบัน ด้วยความภูมิใจ ถึงที่มาและกำเนิดของ "ข้าวพระรามลงสรง" ต้นตำรับ กว่า 40 ปี ในการทำธุรกิจ และกว่าร้อยปี ในการสร้างสมประสบการณ์ สูตรอาหารคุณภาพ เรียกได้ว่า ยกระดับข้าวราดแกงธรรมดาของชาวจีน ขึ้นเหลา

ร้านซาจุ้ย ตลาดอตก. คือร้านอาหาร ที่มุ่งเน้น การกินอยู่อย่างมีคุณภาพ รวมถึงความอร่อย วัตถุดิบ และการสื่อสัมพันธ์ระหว่างผู้ใช้บริการ ซึ่งเป็นไปตาม Concept" Love Is All Around" เป็นการใช้ความรักอยู่รอบๆตัว ดูแลปรับปรุงสูตรอาหาร ส่งผ่านในรูปแบบของความรัก เรียกได้ว่า ร้านซาจัย ตลาดอตก.เป็นร้านอาหารแห่งความรัก ตรงกับความหมาย ของคำว่าซาจุ้ย คือที่มาของคำแปลในภาษาจีน ความหมายคือ 3 น้ำ น้ำที่ 1 คือน้ำมือ ภาพของดีคือการทำอาหารอย่างสุดฝีมือ ทุกอย่างคือเต็มที่ น้ำที่ 2 คือน้ำใจ สื่อให้เห็นถึงการบริการด้วยความใส่ใจและความรัก น้ำคำ คือน้ำที่ 3 หรือน้ำสุดท้าย ด้วยคำพูดและวาจาไม่ว่าจะเป็นพนักงานหรือผู้ประกอบการต้องใช้วาจาที่ไพเราะนั่นแสดงให้เห็นถึงคำว่าวาจาสิทธิ์ หลอมรวมเป็นซาจุ้ยแห่งนี้ และพร้อมบริการนักท่องเที่ยว นักชิมและนักกิน...

Good price good portions. Next to the Or Tor Kit Market. I like to stop in and eat before shopping to buy groceries. It probably helps save me a lot of cash having a full belly. Service is pretty nonexistent, but at $10 for 3 plates of food of food you’re not coming here for the service. Bring your own tissues or buy them at the restaurant because they’re not free. Overall good value...