Fujiyama55 Chiang Mai — Restaurant in Chiang Mai Province

Highly recommended for Tsukemen fans. I personally love ramen and have not tried enough tsukemen dishes, but fell in love with their delicious Tomato Tsukemen! The broth was sweet and aromatic, the pork was tender and wonderful, the noodles were good, everything about this dish was simply delightful!

Love that there are many options to choose from, so many varieties of dishes, always adding new special menus for customers to try, with yummy little appetizers and rice dishes to suit different customers.

Reasonably large portions, friendly staff, good service, plenty of parking in the mall, definitely a great...

I had tonkotsu ramen. never seen brown soup base before, I've only seen it a milky color. taste was different from any tonkotsu ramen I'd had before too. that said, it still tasted fine. the other problem was that the pork (chashu) was a bit cold and there was only one piece. lastly 199 baht seems a bit expensive. if I could give this place 3 1/2 stars (it was better than ok for Thailand but not quite what I would call good) I would but since I can't I'll be nice and give them 4. I think I'm being generous because the staff is nice and they seem like...

เป็นร้านราเมงที่เส้น พิเศษไม่เหมือนที่เคยกินที่ไหนมาก่อนเลยค่ะเหนียวนุ่มแล้วก็เส้นหนา ที่เราให้ 4 ดาวเพราะว่าชามที่เราสั่งอ่ะรสชาติมันเค็มจะไปหน่อย เราชิมของเพื่อนที่เขาสั่งนะไม่รู้เขาสั่งอะไรจำไม่ได้มันอร่อยอ่ะ คือรสชาติมันโอเคมากพอมาของตัวเองคือแบบ แอบเค็ม เออแต่พริกคั่วในน้ำมันของเขาคืออร่อยมาก หอมสุดๆ เอามาคลุกเส้นคือสุดยอด ปริมาณให้เยอะมากนี่พูดเลย แต่เราเป็นคนไม่มีดวงด้านการสั่งราเมงไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่ไปร้านไหนจะได้ราเมงรสชาติเค็มตลอด นี่ก็เลือกมั่วๆไปเมนู อะไรสักอย่าง จำชื่อยังไม่ได้เลยน้ำซุปมันจะเป็นน้ำซุปสีดำแล้วก็มีงาขาวโรยอยู่ข้างบนค่ะเวลากินก็คือเขาจะมีหม้อต้มให้เราจะอุ่น กินก็ได้หรือว่าจะกินแบบเย็นก็ได้ เพราะเส้นราเมงก็จะมาแบบเย็นค่ะ ใครชอบทานราเม็กอยากให้ลอง เขามีเซท ข้าว ไข่ ชีส ขายไว้สำหรับใครอยากเอาน้ำซุปที่เหลือมาคลุกข้าว ไข่ ชีสทานค่ะ แปลกดีไม่เคยเจอ ราคาเริ่มต้นชามละ เกือบ 200ค่ะ มีของกินเล่นเป็นพวกเกี๊ยวซ่า พิซซ่าญี่ปุ่น...