Sho Ryu Ramen (Ratchada) — Restaurant in Huai Khwang Subdistrict

🤤 incredible bowl of spicy ramen. I liked the broth, it was rich and savory with a perfect kick of heat. The noodles were springy and soaked up all the delicious flavors, while the tender slices of chashu pork melted in my mouth. 😋

The soft-boiled egg 🥚 (🆓 eggs) was just right, with a creamy yolk that added extra richness to the soup. Fresh scallions and a drizzle of spicy chili oil brought the whole dish together, leaving a warm, satisfying heat that lingered long after the last bite. It was comforting and exhilarating—a spicy, flavorful experience I won’t forget anytime soon.

Recommended. 👍 and it’s great for a quick stop and...

ร้านตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน Susco เยื้องๆกับจ๊อดแฟร์ เพราะฉะนั้นพื้นที่นั่งภายในร้านค่อนข้างน้อย มากินคนเดียวค่อนข้างสะดวก แต่ถ้ามา 2 คนอาจจะต้องนั่งชิดกันนิดหนึ่ง เพราะต้องเหลือพื้นที่ไว้ให้ลูกค้าท่านอื่นๆด้วย ข้อดีคือมีปลั๊กไฟและช่อง USB ไว้ให้เสียบชาร์จแบตที่กำแพงด้วย อันนี้ชอบมาก เพราะไปตอนแบตมือถือใกล้หมดแล้ว 😅

ด้านเมนูอาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นราเมงที่มีซุปและท็อปปิ้งให้เลือกหลายอย่าง ราคาจะอยู่ที่ 190-250++ บาท เมนู Donburi ก็มีนะครับ ราคาก็มีตั้งแต่ 150++ ขึ้นไป รวมไปถึงของทอดต่างๆก็มีให้สั่งเหมือนกันครับ แต่ทางร้านมีเมนูแบบ Combo Set ให้ด้วย ประมาณว่า ราเมง+ของทอด ในราคาเท่านี้ หรือ ราเมง 2 ที่ในราคาเท่านี้ ซึ่งถูกกว่าสั่งแยกนิดหน่อย ก็คุ้มดีครับ อีก 1 กิมมิคของทางร้านคือ ไข่ต้มหยิบฟรีครับ หยิบทีละกี่ลูกก็ได้ แต่อย่ายกไปทั้งตะกร้าก็พอ 🤣

อาหารรอไม่นานมาก ประมาณ 20 นาทีเห็นจะได้ครัว

รสชาติอาหาร วันนั้นสั่งเมนูแบบ Set มา เป็นราเมงต้มยำหมูทอดทงคัตสึ+เกี๊ยวซ่า ในราคาประมาณ 320-330 บาท(จำราคาไม่ได้แล้ว) สิ่งที่ดีงามคือ ทางร้านแยกหมูทอดใส่จานและมีน้ำจิ้มให้ด้วย ไม่ได้เอาไปโปะบนราเมงแต่อย่างใด รสชาติน้ำราเมงค่อนข้างเข้มข้น สั่งซุปต้มยำมา รสชาติค่อนข้างเผ็ดเลย แต่อ่อนเปรี้ยวไปหน่อย ถ้าเปรี้ยวกว่านี้น่าจะดี เส้นราเมงหนึบหนับ มีความสู้ฟัน แต่ไม่เหนียว เคี้ยวอร่อย หมูทอด ทอดมาดีมากกก ทอดมาร้อนๆ ไม่อมน้ำมัน แป้งไม่หนา เกล็ดขนมปังไม่ตำปาก เกี๊ยวซ่าก็ทอดมาดีครับ แป้งกรอบ ไส้แน่น ปรุงรสมาดี ติดตรงที่ทางร้านชงชาเขียวมาจืดไปหน่อย รสชาติเหมือนน้ำเปล่าเลย 😅

โดยรวมแล้วดีเลยครับ ใครผ่านไปแถวนั้นอยากกินราเมงอร่อยๆก็แวะไปกินได้เลย ถ้าไปช่วงเที่ยงคืนถึงตีสามเหมือนจะมีโปร 1 แถม 1 ด้วยนะ...

A truly hidden gem on Ratchadaphisek Road! Shoryu Ramen serves one of the most unique and flavorful bowls of ramen I’ve had in Bangkok. The creamy soup topped with fried onions gives it a rich, distinctive taste that really stands out. Prices are very reasonable, especially considering the quality.

What surprised me most was the takoyaki—crispy on the outside, soft inside, and full of flavor, easily as good as some specialty takoyaki shops. The restaurant itself is quite small, with only about 10 seats, but that adds to its cozy, authentic feel.

Conveniently located inside a gas station, it’s easy to get to and there’s free parking right there. Another big plus is the late hours open until 4 Am making it a perfect spot for a late-night ramen craving.

Highly recommended for anyone looking to discover a delicious, off-the-beaten-path ramen spot in Bangkok.

ร้านราเมนเล็ก ๆ แต่คุณภาพเกินตัว ซ่อนอยู่ในปั๊มน้ำมัน​บนถนนรัชดาฯ มีที่นั่งแค่ประมาณ 10 ที่ แต่รสชาติบอกเลยว่าประทับใจ ซุปครีมมี่เข้มข้น โรยหอมเจียวทอดกรอบเพิ่มความหอมและรสชาติไม่เหมือนใคร ราคาก็สมเหตุสมผลมาก ถือว่าคุ้มค่าเกินราคา

เมนูที่แนะนำอีกอย่างคือ ทาโกะยากิ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยเกินคาด เปิดบริการถึงตี 4 ถูกใจคนหิวดึก​ ที่สำคัญมีที่จอดรถฟรีในปั๊ม สะดวกสบาย เหมาะกับคนที่อยากหาของอร่อยนอกกระแส...